Dereza obyčajný - popis, užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Spoločná rastlina Dereza je nízko rastúci ker z čeľade Solanaceae. Známe tiež podľa mien: čínsky barberry, berberská dereza, goji, červený diamant, wolfberry, tibetský barberry. Táto plodina sa pestuje v rôznych krajinách..

Botanický opis

Dereza vulgaris je vytrvalý ker, dosahuje výšku 3,5 metra. Koreňový systém je dobre vyvinutý. Krehké a dlhé výhonky sú pokryté tenkými tŕňmi. Vetvy môžu byť dlhé až 5 metrov. Pekne sa zavesia. Kôra čínskej Derezy je sivá. Priemer koruny je asi 600 cm.Listy bobule sú podlhovasté, pretiahnuté. Farba listov je hore zelená, dole šedá.

Kvety sú fialové alebo ružové. Dereza kvitne, v závislosti od odrody, od apríla do septembra. Bobule dozrievajú od júla do októbra.

Kde rastie Dereza

Rastlina je najbežnejšia v Číne, Mongolsku, Himalájach, na vysočine Tibetu, Amerike a Európe a Ázii. V Rusku sa obyčajný vlk nachádza v Kubane, v Primorye, na Kaukaze, v južnom a strednom pásme krajiny.

Ovocie

Plody kustovnice obyčajnej majú najväčšiu hodnotu. Nie sú veľmi veľké. Asi 1,5 centimetra dlhé, červené, oranžové alebo fialové. Bobule sa nedajú jesť surové, preto sa zbierajú a potom sušia v tieni. Chutia sladko - slane, mierne kyslasto.

Obsahujú veľké množstvo výživných látok. V Rusku si bobule získali popularitu na začiatku 2000. rokov, ale v Číne sú ich prospešné vlastnosti známe už dlho. V prvom rade sa plody čínskeho kustovnice čínskej odporúčajú ako účinný prostriedok v boji proti nadváhe. Podľa množstva výživných látok, ktoré sú súčasťou bobule obyčajnej, sa považuje za jednu z najužitočnejších liečivých plodín na svete..

Bobule Dereza sú jedinečné chemickým zložením.
Obsahujú 21 minerálov:
• meď • horčík • selén • vápnik • fosfor • železo • zinok atď..
18 aminokyselín, 6 mastných kyselín, vitamíny B (B1, B2, B6), E a C, polysacharidy a ďalšie:
• kyselina linolová • bielkoviny • vláknina • sacharidy • tuky • steroidy • flavonoidy

Užitočné a liečivé vlastnosti kustovnice obyčajnej

Bobule Dereza sa nazývajú liekom na tisíce chorôb. Dávajú energiu, silu a predlžujú život. Medzi užitočné a liečivé vlastnosti bobúľ patria:

  1. prevencia onkologických chorôb, Alzheimerovej choroby a cukrovky
  2. pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém, srdcový sval
  3. vďaka vysokému obsahu polysacharidov pôsobia posilňujúco na celé telo.
  4. adaptogén dodáva silu, vytrvalosť a udržuje vitalitu a činnosť tela
  5. pri konzumácii bobúľ sa dopĺňa prospešná črevná mikroflóra a podporuje sa jej životne dôležitá činnosť
  6. stabilizácia krvného tlaku
  7. luteín priaznivo ovplyvňuje videnie, chráni oči pred patológiou šošovky
  8. strata váhy
  9. normalizácia motility gastrointestinálneho traktu, eliminácia toxínov z tela
  10. fytosteroly, ktoré tvoria bobule, normalizujú hormonálnu hladinu
    doplnenie nedostatku základných minerálov, zvýšenie hladiny hemoglobínu, boj proti anémii
  11. zvýšená odolnosť proti stresu, normalizácia spánku
  12. konzumácia ovocia zlepšuje činnosť mozgu
  13. lykopén obsiahnutý v plodoch rastlín posilňuje imunitný systém, slúži ako prevencia kardiovaskulárnych chorôb
  14. glykosoidy znižujú hladinu glukózy, preto sa u pacientov s cukrovkou odporúča použitie bobúľ
  15. beta-sitosterol znižuje hladinu cholesterolu
  16. spomalenie procesu starnutia v tele
  17. obnova poškodených štruktúr molekúl DNA

Na východe hovoria o spoločnom strome, že dáva vitalitu, upokojuje ducha a teší srdce.

Používanie kustovnice obyčajnej

Plody Dereza vulgaris sa v ázijských krajinách používajú veľmi dlho pri varení a v tradičnej medicíne. Odporúčaná denná dávka - 30 gramov suchých bobúľ.
Existuje niekoľko spôsobov, ako použiť rastlinu na jedlo.

  1. Plody jedzte suché 3x denne.
  2. Odvar z bobúľ. Jednu polievkovú lyžicu sušeného ovocia zalejte 300 ml vriacej vody a udržujte v plameni 10 minút. Potom nechajte hodinu lúhovať. Precedíme a dolejeme prevarenou vodou na pôvodný objem. Bobule sa potom môžu jesť.
  3. Odvar z koreňov a kôry. Jednu dezertnú lyžicu sušených častí rastliny zalejte 300 ml vody a povarte ju desať minút. Nechajte vylúhovať. Po hodine vývar preceďte a dolejte 300 ml prevarenej vody.
  4. Infúzia listov. Lyžicu sušených listov zalejte pohárom vriacej vody a nechajte zovrieť. Po troch hodinách nálev preceďte.

Na boj proti nadmernej hmotnosti a na všeobecnú podporu zdravia sa pripravuje infúzia bobúľ. Polievkovú lyžicu bobúľ kustovnice bobule zalejte pohárom vriacej vody a nechajte 30 minút lúhovať. Infúzia sa má užívať v polovici pohára dvakrát denne. Piť mesiac.

Na chudnutie môžete použiť aj tinktúru z bobúľ kustovnice. Za týmto účelom nalejte 50 gramov ovocia s pol litrom vodky. Banka je tesne uzavretá a umiestnená na tmavé miesto na sedem dní. Hotový nápoj sa odporúča užiť dvakrát denne, 10 ml, predtým zriediť vodou

Ak sa chcete zbaviť edému neurologickej povahy, vezmite dezertnú lyžicu sušených koreňov, zalejte 300 ml vriacej vody a duste na miernom ohni 20 minút. Trvajte na tom, aby ste trvali 40 minút a potom preceďte. Bujón sa musí brať do pohára 5 krát denne, kým edém nezmizne.

Ak sa chcete zotaviť po intenzívnej fyzickej námahe, môžete si pripraviť lahodný koktail s bobuľami kustovnice. Tri polievkové lyžice ovocia zalejte litrom mlieka, najlepšie nízkotučným a nechajte jeden deň na chladnom mieste. Po dni zašľahajte mlieko s bobuľami, až kým nebude hladké. Na dochutenie môžete pridať štipku škorice a pár lístkov mäty. Takýto koktail po tvrdej práci dokonale obnoví silu a doplní stratenú energiu..

Namiesto vitamínov v lekárni sa môžu užívať bobule Dereza. Hlavnou vecou tu nie je prekročiť povolené dávkovanie, ktoré je 30 gramov denne..

Sušené bobule rastliny sa úspešne používajú pri varení. Môžu byť pridané do mäsových jedál, kastrolov, obilnín, pečiva. Môžete si z nich pripraviť čaj a lahodné želé.

Kontraindikácie pri používaní bobúľ Dereza

Prekročenie odporúčaného dávkovania pri použití Dereza vulgaris môže spôsobiť príznaky otravy. Tiež nemôžete brať:

  • na choroby s vysokou horúčkou
  • s individuálnou neznášanlivosťou
  • ak ste alergický na peľ
  • s problémami s krvným tlakom a zhoršeným metabolizmom sacharidov
  • v prítomnosti patológií dýchacieho systému, ako je astma, dýchavičnosť
  • so zvýšenou tvorbou plynov v čreve
  • tehotenstvo
  • pre deti do troch rokov

Dereza vulgaris je cenná liečivá rastlina. Má jedinečné chemické zloženie, ktoré obsahuje vitamíny, stopové prvky, biologicky aktívne látky, steroidné saponíny a fenolové zlúčeniny. Môžete si vziať bobule na prevenciu a liečbu chorôb, na chudnutie alebo jednoducho namiesto lekárne vitamíny na zlepšenie celkového zdravia. Hlavnou vecou je dodržiavať odporúčané dávkovanie a potom rastlina prinesie iba zdravotné výhody..

Užitočné vlastnosti a použitie kohútika bežného

Dereza vulgaris je malý ker z čeľade Solanaceae, ktorý je pre mnohých ľudí známejší pod inými názvami: goji, tibetský barberry, vlčí bob. Na chvíľu došlo k rozruchu okolo rastliny kvôli jej plodom, ktoré sa vďaka šikovnému marketingu uvádzali ako zázračný liek na mnohé choroby a obezitu. Ale v súčasnosti sa o priaznivých vlastnostiach, ako aj o kontraindikáciách kríkov a ich plodov, stále diskutuje. Skutočnosť, že sa Dereza vulgaris úspešne používa v ľudovom liečiteľstve, je pravda, ale zďaleka nie sú všetky liečivé vlastnosti pripisované kríkom dokázané v skutočnosti.

  • 1 Opis kultúry
  • 2 Chemické zloženie a užitočné vlastnosti
  • 3 Aplikácia v tradičnej medicíne
  • 4 Kontraindikácie

Dereza vulgaris dosahuje výšku 3 - 4 metre, vetvy rastliny sú pokryté tenkými tŕňmi. Zelené listy sú elipsovité. Kvety sú orgovánové a pripomínajú zvončeky. Počas obdobia kvitnutia vydávajú príjemnú arómu. Plody Dereza majú malú veľkosť, jasne červené bobule, majú sladkokyslú chuť a v ľudovom liečiteľstve sa široko používajú v sušenej forme. Ker nie je absolútne náladový a často sa používa v krajinnom dizajne.

Sušené bobule goji

Prvé zmienky o tejto rastline sa nachádzajú v Tibete. V Rusku sa kríkové bobule už dlho používajú na výrobu džemov a kompótov. V súčasnosti goji kríky rastú takmer na celom svete. A dokonca aj veľa obyvateľov leta pestuje na svojich pozemkoch spoločnú Derezu. Na liečivé účely sa najčastejšie používajú bobule, korene a listy - menej často.

Takmer všetky časti rastliny sa v ľudovom liečiteľstve používajú kvôli výživným látkam, ktoré obsahujú. Listy a korene kustovnice obyčajnej obsahujú minerálne a biologicky aktívne látky, fenolové zlúčeniny, karotenoidy. Najlepšie sa listy zbierajú počas kvitnutia, korene sa najlepšie zbierajú skoro na jar alebo neskoro na jeseň. Zhromaždené komponenty sa starostlivo umyjú a dobre vysušia. Čas použiteľnosti je približne 2 roky.

Z hľadiska množstva výživných látok a prvkov sú plody kustovnice čínskejšej cennejšou surovinou. Po dlhú dobu sa považovali za všeliek na všetky choroby a odporúčalo sa ich užívať na chudnutie. Ale v porovnaní s inými rastlinnými potravinami obsahujú pomerne veľké množstvo kalórií - 112 v čerstvých bobuliach a asi 250 v sušenom produkte. Užitočné zložky nachádzajúce sa v ovocí sú:

  • vitamín C;
  • mastné kyseliny Omega-3 a Omega-6;
  • takmer kompletná sada vitamínov skupiny B;
  • antioxidanty;
  • karotenoidy;
  • veľa aminokyselín;
  • vápnik, draslík, meď, železo, zinok, selén a fosfor.

Najzaujímavejší prvok sa ale nazýva germánium. Odborníci tvrdia, že táto látka významne brzdí vývoj malígnych novotvarov v ľudskom tele..

Bohužiaľ, zatiaľ sa nenašli presvedčivé dôkazy pre také hlasné vyhlásenie. Ale kvôli bohatému chemickému zloženiu sú bobule stále cenné v ľudovom liečiteľstve..

Zložky, ktoré tvoria bobule, listy a korene kustovnice obyčajnej, majú priaznivý vplyv na mnoho systémov ľudského tela. Sušené ovocie kríkov sa odporúča konzumovať v čistej forme alebo pridať 1 polievkovú lyžicu bobúľ pri varení čaju. V tomto prípade sa denná norma považuje za 40 g výrobku. Bobule majú pozitívny vplyv na mnoho orgánov a systémov:

  • Železo prispieva k lepšiemu zdraviu ľudí s anémiou.
  • Alternatívna medicína aktívne používa odvary na báze ovocia na boj proti rakovine a ako terapia po ožarovaní.
  • Posilňujú sa imunitné sily tela a vďaka antioxidantom sa predlžuje mladosť.
  • Používanie bobúľ v potravinách je indikované u ľudí trpiacich hypertenziou.
  • Dereza vulgaris pomôže zvládnuť neuralgické ochorenia vrátane nespavosti.
  • Produkt má laxatívny účinok, ktorý pomáha zmierňovať zápchu.
  • Predpokladá sa, že bobule sú užitočné pre ženy. Negatívne prejavy menopauzy sa znižujú a počas menštruácie produkt pomáha udržiavať stabilnú náladu.
  • Pre mužov plody derezy pomôžu v boji proti neplodnosti, poskytnú silnú podporu potencii.

Na dosiahnutie aktivácie imunitných síl, omladenie tela a normalizáciu krvného tlaku sa z bobúľ goji a kvetov chryzantémy vyrába infúzia. Zložky v pomere 1: 1 sa nalejú do 400 ml vody, varia sa v smaltovanej miske 7 minút a trvá sa v termose celú noc. Vezmite odvar trikrát denne, 100 ml.

Nasledujúci recept pomáha pri edémoch neuralgickej povahy:

  • 1 čajová lyžička rozdrvených suchých koreňov rastliny sa zaleje 300 ml vriacej vody a udržiava sa na miernom ohni 20 minút.
  • Výsledný vývar sa infúzi 1 hodinu, prefiltruje sa a spotrebuje sa v 150 ml 4-krát denne.

Ako posilňujúci prostriedok je vhodný odvar z listov kríkov. Na jeho prípravu budete potrebovať 1 čajovú lyžičku listov, ktoré sa zalejú pohárom vriacej vody. Výsledná zmes sa infúzi 20 minút, prefiltruje sa cez tenkú tkaninu a dvakrát denne sa spotrebuje 200 ml bujónu..

Existuje niekoľko dôležitých podmienok, za ktorých je použitie rastliny na liečivé účely kontraindikované. Predtým, ako budete jesť bobule a robiť infúzie z častí kríkov, mali by ste si prečítať celý zoznam kontraindikácií:

  • Tehotné ženy a počas laktácie by sa mali zdržať konzumácie bobúľ Dereza..
  • Za prítomnosti teploty nie je možné použiť odvar a infúzie založené na rastline.
  • Kvôli laxatívnemu účinku plodov kríkov je ich použitie počas hnačiek zakázané.
  • Kontraindikáciami sú choroby tráviaceho traktu vrátane gastritídy a peptického vredu.
  • Produkt je nekompatibilný s liekmi predpísanými na cukrovku.
  • S individuálnou neznášanlivosťou.

Ak máte pochybnosti alebo otázky, najsprávnejším riešením by bolo obrátiť sa na špecialistu.

  • Woody
    • Orechy
    • Ovocné stromy
    • Rôzne Woody
  • Obilniny a obilniny
  • Liečivé rastliny podľa druhu suroviny
    • Korene
    • Listy
    • Ovocie a semená
    • Tráva
    • Kvetiny
  • Bylinné ošetrenie
  • Olej
  • Med
  • Zelenina a bobule
    • Ostatná zelenina
    • Zeleň
    • Kapusta
    • Cibuľa
    • Bobule
  • Hlavný
  • Liečivé bylinné prípravky
  • Recepty
  • Čaj

Všetky informácie na tejto stránke sú poskytované iba na informačné účely. Pred uplatnením akýchkoľvek odporúčaní sa vždy poraďte so svojím lekárom..
Úplné alebo čiastočné kopírovanie informácií zo stránky bez uvedenia aktívneho odkazu na ňu je zakázané.

Dereza vulgaris: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Dereza vulgaris je plazivý ker, ktorý patrí do čeľade hluchavkovitých. Tibet sa považuje za miesto narodenia rastliny. Krehké vetvičky kustovnice wolfberry sú takmer celé pokryté tenkými ostňami. Ak bude vinič visieť dole, môže dosiahnuť dĺžku až päť metrov. Kôra rastliny má sivastý odtieň a kvety sú biele s ružovým a fialovým nádychom.

Ovocie

Pokiaľ ide o plody kustovnice obyčajnej, sú umiestnené ako bobule Goji. Na dĺžku môžu dosiahnuť 15 milimetrov. Bobule Dereza sú veľmi šťavnaté. Nemôžu sa však konzumovať surové, pretože obsahujú obrovské množstvo biologicky aktívnych zložiek, ktoré môžu spôsobiť ťažkú ​​otravu. Preto sa plody sušia v tieni. V tejto podobe sú bobule bezpečné. Chuť môže byť niekedy kyslá, ale väčšinou sú sladké a slané a do istej miery pripomínajú nočný motýľ.

Dereza zvyknutá je veľmi užitočná rastlina. Jeho plody sa aktívne využívajú od roku 2004. Odborníci tvrdia, že sa s obezitou dokážu vyrovnať.

Kde rastie

Všeobecne sa uznáva, že dereza obyčajná rastie výlučne v Tibete a vo východných krajinách. Ale nie je to tak. V skutočnosti je táto rastlina viditeľná takmer vo všetkých vidieckych oblastiach Ukrajiny, Ruska a Bieloruska, ako aj v niektorých krajinách západnej Európy. Mnoho spoločností umiestňuje bobule Goji ako exkluzívne a tvrdí, že tieto plody sa dajú zberať iba v Tibete. Vo výsledku sú náklady na tovar príliš vysoké.

Ľudovo nazývané vlčie bobule, obyčajná vlčie bobule. Už sme si povedali, kde rastie. Zostáva pochopiť, aké užitočné vlastnosti má Dereza.

Chemické zloženie

Bobule Dereza majú jedinečné chemické zloženie. Obsahujú:

  • 21 minerálov vrátane medi, selénu, horčíka, vápniku, zinku, železa a fosforu.
  • 18 aminokyselín, z ktorých 8 produkuje organizmus.
  • 6 mastných kyselín.
  • Vitamíny B6, IN2, IN1, E a C.
  • Štyri polysacharidy. Tieto látky sa nenachádzajú v iných výrobkoch.
  • Kyselina linolová.
  • Vlákno.
  • Bielkoviny.
  • Tuky.
  • Sacharidy.

Ako vidíte, zloženie tohto produktu je veľmi bohaté. Je potrebné poznamenať, že 100 gramov bobúľ obyčajného vlčího bobule obsahuje až 10 mg vitamínu B1, až 20 mg vitamínu B2, betaín 1%, karotén 3,7 mg, železo 3,4 mg, fosfor 67 mg, vápnik 155 mg, bielkoviny takmer 6 mg.

Prospešné vlastnosti

Aké sú priaznivé vlastnosti bežných bobúľ vlčieho bôbu? Vďaka takému bohatému zloženiu sa plody asténie používajú nielen na prípravu liečivých odvarov a čajov, ale aj na boj s kilami navyše. Mnohé súčasne pridávajú bobule aj do bežných jedál..

Spektrum účinku prípravkov z plodov kustovnice obyčajnej je pomerne široké:

  1. Antioxidačné zložky spomaľujú proces starnutia.
  2. Použitie bobúľ zvyšuje zloženie lymfocytov, podporuje obnovu krvi a tiež zmierňuje stres.
  3. Dereza vulgaris sa užíva počas menopauzy u žien. Tento produkt je účinný pri liečbe neplodnosti u oboch pohlaví.
  4. Bobule sa používajú na liečbu rôznych zápalových procesov. Produkt zaisťuje normálne fungovanie tráviaceho systému a obličiek.
  5. Zloženie ovocia obsahuje minerál germánium, ktoré je schopné zabrániť tvorbe rakovinových nádorov, poskytuje ochranu pred vystavením žiareniu a podporuje telo počas rehabilitačného obdobia..
  6. Produkt prebúdza hormón mladosti a tiež zlepšuje pamäť a spánok.
  7. Bobule zvyšujú uvoľňovanie testosterónu a libido.
  8. Užívanie liekov na báze ovocia obyčajnej derezy dáva pozitívny výsledok pri liečbe očných chorôb. Produkt je navyše schopný výrazne zlepšiť videnie..
  9. Konzumácia plodov tejto rastliny pomáha stabilizovať krvný tlak..
  10. Bobule sú veľmi užitočné v prípade kardiovaskulárnych porúch.
  11. Plody kustovnice obyčajnej obsahujú beta-sitosterol. Táto zložka pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
  12. Bobule sú indikované u pacientov s cukrovkou prvého stupňa.
  13. Je dokázané, že produkt premieňa každú potravinu na energiu. A prispieva k chudnutiu.

Bobule na chudnutie

Plody kustovnice obyčajnej sú verným a spoľahlivým pomocníkom v boji proti nadbytočným kilogramom. Optimálne dávkovanie pri chudnutí je od 20 do 50 gramov bobúľ po celý deň. Uvedené množstvo produktu by malo byť rozdelené do niekoľkých recepcií. Ako však správne pripraviť prípravy?

Tento liek má najväčší účinok. Na varenie zalejte lyžicou ovocia 250 mililitrov vriacej vody a nechajte ju pol hodiny odstáť. Hotový nápoj sa môže užívať až trikrát denne v polievkovej lyžici.

Z plodov kustovnice obyčajnej si môžete pripraviť tinktúru. K tomu musíte naliať 50 gramov bobúľ ½ litra vodky. Nádoba s liekom by mala byť tesne uzavretá a umiestnená na tmavom mieste. Náprava by sa mala podať infúziou do 7 dní. Hotový elixír sa môže užívať dvakrát denne na 10 mililitrov a zriedi nápoj vodou.

Ak chcete pripraviť jedlo, musíte si vziať niekoľko pohárov vody, 5 gramov bobúľ a lyžicu ryže, najlepšie tmavej. Varte kašu až do varenia. Zároveň nemôžete do jedál pridávať korenie..

Najlepšie je variť bobule kustovnice s pečeňou. Takéto jedlo bude užitočnejšie v boji proti nadváhe. Na varenie uvarte 50 gramov ovocia a 100 gramov pečene. Hotové jedlo by nemalo byť dochutené korením. Môžete do nej pridať trochu suchých alebo čerstvých bylín zmiešaných s rôznymi bylinkami.

Dereza vulgaris: kontraindikácie

Aj keď vezmeme do úvahy všetky užitočné vlastnosti tohto produktu, jeho použitie by malo byť naďalej koordinované s odborníkom na výživu alebo s lekárom. Nezabudnite, že bežné bobule bobúľ kustovnice obyčajnej môžu mať vedľajšie účinky..

Odborníci neodporúčajú používať plody tejto rastliny pre tých, ktorí užívajú lieky na cukrovku a choroby pečene. Produkt silne ovplyvňuje účinok takých liekov, ako sú „fenytoín“, „diklofenak“, „ibuprofén“, „losartan“..

Tiež stojí za to vzdať sa bobúľ dojčiacim a samozrejme tehotným ženám. Výrobok by sa nemal zneužívať v prípade plynatosti, intestinálnych ťažkostí a vysokej teploty..

Berryho fakty

Dereza obyčajná, ktorej cena je u nás príliš vysoká (od 400 rubľov za 200-gramové vrecúško), sa používa nielen na prípravu alternatívnej medicíny, ale aj na výrobu liekov. A to nie je náhoda, pretože plody tejto rastliny sa líšia v nasledujúcich bodoch:

  1. Obsahuje 500-krát viac vitamínu C ako pomaranče a 100-krát viac ako citróny.
  2. Produkt obsahuje keratín. Jeho obsah v bobuliach je vyšší ako v mrkve.
  3. Plody Dereza vulgaris obsahujú viac bielkovín ako pšenica.
  4. Obsah železa v týchto plodoch je 15-krát vyšší ako v špenáte.
  5. Bobule majú viac bielkovín ako včelí peľ.

Nakoniec

Dereza obyčajná, ktorej sadenice je možné zakúpiť na špecializovaných trhoch, rastie dobre v klimatických podmienkach našej krajiny. Preto nemusíte kupovať obrovské množstvo peňazí za nákup plodov Goji. Plody rastliny obsahujú obrovské množstvo zložiek užitočných pre ľudské telo. Nepoužívajte však produkty z bobúľ sami. Ak sa plody kustovnice čínskej používajú nesprávne, môžu poškodiť vaše zdravie. Užívanie akýchkoľvek liekov založených na tomto produkte by sa preto malo prekonzultovať s lekárom..

Dereza: všeobecný popis a spôsoby aplikácie

Dereza, alias Lycium, je vždyzelený ker z čeľade Solanaceae. Tento ker rastie v subtropických a miernych oblastiach, častejšie v Južnej Amerike. Zástupcovia tohto druhu často rastú na slaných pôdach, môžu stúpať až do 4 tisíc m nad morom.

Dereza nie je koza, ale krík

Dereza je okrasný ker až do výšky 2,5 m, niekedy sa vyskytujú stromy až do výšky 10 m. Pobočky Dereza sú zvyčajne pichľavé. Listy sú usporiadané striedavo alebo zhromaždené vo zväzkoch. Listy sú jednoduché, celé, stopky sú krátke. Kvety vyrastajú v pazuchách po jednom alebo vo zväzkoch. Kvetinový kalich 3-5 - zúbkovaný, konzervovaný počas vývoja ovocia. Koruna kvetu je lievikovitá rúrkovitá, valcovitá alebo kužeľovitá, s ohybom 4 - 5 lalokov. Ovocné bobule s mnohými semenami.

Dereza obyčajná

Tento druh kustovnice má niekoľko mien: Goji, vši obyčajné, berberský vlk, barbarský vlk. Čína sa údajne nazýva vlasťou bobule obyčajnej, hoci sa rozšírila do celého sveta.

Kustovnica obyčajná (Lycium barbarum) sa v literatúre vyskytuje častejšie ako iné. Je to tŕnistý ker vysoký 3 m. Rastie na okrajoch lesa, v húštinách kríkov, na taloch a suchých svahoch, pustatinách, nájdených pri cestách, v blízkosti živých plotov. Koruna kustovnice obyčajnej je hustá. Jeho vetvy sú dlhé, svetlo žlté, tenké, spočiatku rastú priamo, potom ovisnú. Listy sú úzko eliptické alebo podlhovasto kopijovité, stopky sú krátke. V pazuchách listov vyrastajú orgovánovo-fialové kvety s priemerom 2 cm, jednotlivé alebo v skupine 2 - 5. Listy vydávajú príjemnú vôňu. Bobuľovité ovocie je malé, podlhovasté, oranžové alebo červené, viacspermické. Korene sú silné, hlboké a tvoria veľa tvrdých prísaviek.

Propagované semenami, ktoré klíčia pomerne rýchlo, nepotrebujú predbežnú úpravu. Vysievajú sa do skleníka a nechávajú sa tam zimovať. Sadenice, podľa rady DachaDecor.ru, sa štipnite, pretože rastú, aby sa lepšie vetvili.

Rozmnožovať sa môžete aj pololignifikovanými odrezkami, ktoré sa „pätkou“ (malým kúskom starého dreva) nakrájajú na 5 - 10 cm kúsky. Vysádzajú sa do skleníka v júli až auguste. Miera zakorenenia je vysoká.

Rastie dobre na pôdach strednej plodnosti, je užitočné kŕmiť mladé rastliny. Toleruje rez bez problémov, potom dorastie opäť zo starého dreva.

Zimná odolnosť rastliny je priemerná, je lepšie ju skladovať v nádobách v suteréne alebo v zime v chladnej miestnosti..

Liečivé vlastnosti kustovnice obyčajnej

Zrelé sušené bobule kustovnice bobule vlkovej sú liečivou surovinou. V Číne sa im hovorí Goji - Gou Qi Zi. Plody sa zberajú, keď nadobudnú jasnú červenú farbu. Vysušte, oddeľte stopky. Opäť osušte, kým sa pokožka nestane krehkou, potom ju odlupujte. Sušené ovocie obsahuje veľa vitamínov, kyselinu askorbovú, stopové prvky, bielkoviny.

V medicíne ázijských krajín sa bobule Dereza používajú na rôzne choroby: strata sluchu, závraty, anémia, zhoršené videnie, cukrovka, neplodnosť, impotencia. V čínskom etnomedicíne sa verí, že bobule zlepšujú činnosť obličiek, pečene a môžu dokonca prekonať starobu..

Prípravky Dereza sa považujú za silné antioxidanty a antistresové látky, najmä v kombinácii so ženšenom. Predpísané sú ako tonikum pri syndróme chronickej únavy a súčasne pri poruchách spánku. Lieky zlepšujú pamäť, zmierňujú úzkosť a stimulujú krvotvorbu. Plody Dereza sú účinné pri liečbe anémie. V kombinácii s kurumou a ženšenom pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu, čo je užitočné v starobe. Dereza tiež pomáha znižovať riziko katarakty, je indikovaná na oslabenie zraku, rýchlu únavu očí.

Plody sa používajú v sušenej forme, čerstvé, suché ovocné extrakty, vo forme šťavy. Denne sa odporúča konzumovať suché ovocie 2 - 3 g. V Tibete a Číne sa konzumujú vo väčšom množstve..

Vyššie dávky Derezy môžu spôsobiť hnačky. Keď začnete jesť bobule, môže to narušiť funkciu obličiek a trávenie. Ak sa to stane, dávka sa musí znížiť..

Koreňová kôra Dereza sa používa aj v čínskej medicíne. Rastlina je vykopaná na jar alebo na konci jesene, korene sa dôkladne umyjú, odstráni sa z nich kôra a vysuší sa na slnku. Používa sa na kašeľ, horúčku, tuberkulózu.

Kustovnica obyčajná je dobrá medonosná rastlina.

Dereza Russian - užitočné vlastnosti, popis

Dereza vulgaris: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Dereza vulgaris je plazivý ker, ktorý patrí do čeľade hluchavkovitých. Tibet sa považuje za miesto narodenia rastliny. Krehké vetvičky kustovnice wolfberry sú takmer celé pokryté tenkými ostňami. Ak bude vinič visieť dole, môže dosiahnuť dĺžku až päť metrov. Kôra rastliny má sivastý odtieň a kvety sú biele s ružovým a fialovým nádychom.

Pokiaľ ide o plody kustovnice obyčajnej, sú umiestnené ako bobule Goji. Na dĺžku môžu dosiahnuť 15 milimetrov. Bobule Dereza sú veľmi šťavnaté. Nemôžu sa však konzumovať surové, pretože obsahujú obrovské množstvo biologicky aktívnych zložiek, ktoré môžu spôsobiť ťažkú ​​otravu. Preto sa plody sušia v tieni. V tejto podobe sú bobule bezpečné. Chuť môže byť niekedy kyslá, ale väčšinou sú sladké a slané a do istej miery pripomínajú nočný motýľ.

Dereza zvyknutá je veľmi užitočná rastlina. Jeho plody sa aktívne využívajú od roku 2004. Odborníci tvrdia, že sa s obezitou dokážu vyrovnať.

Kde rastie

Všeobecne sa uznáva, že dereza obyčajná rastie výlučne v Tibete a vo východných krajinách. Ale nie je to tak. V skutočnosti je táto rastlina viditeľná takmer vo všetkých vidieckych oblastiach Ukrajiny, Ruska a Bieloruska, ako aj v niektorých krajinách západnej Európy. Mnoho spoločností umiestňuje bobule Goji ako exkluzívne a tvrdí, že tieto plody sa dajú zberať iba v Tibete. Vo výsledku sú náklady na tovar príliš vysoké.

Ľudovo nazývané vlčie bobule, obyčajná vlčie bobule. Už sme si povedali, kde rastie. Zostáva pochopiť, aké užitočné vlastnosti má Dereza.

Chemické zloženie

Bobule Dereza majú jedinečné chemické zloženie. Obsahujú:

  • 21 minerálov vrátane medi, selénu, horčíka, vápniku, zinku, železa a fosforu.
  • 18 aminokyselín, z ktorých 8 produkuje organizmus.
  • 6 mastných kyselín.
  • Vitamíny B6, IN2, IN1, E a C.
  • Štyri polysacharidy. Tieto látky sa nenachádzajú v iných výrobkoch.
  • Kyselina linolová.
  • Vlákno.
  • Bielkoviny.
  • Tuky.
  • Sacharidy.

Ako vidíte, zloženie tohto produktu je veľmi bohaté. Je potrebné poznamenať, že 100 gramov bobúľ obyčajného vlčího bobule obsahuje až 10 mg vitamínu B1, až 20 mg vitamínu B2, betaín 1%, karotén 3,7 mg, železo 3,4 mg, fosfor 67 mg, vápnik 155 mg, bielkoviny takmer 6 mg.

Prospešné vlastnosti

Aké sú priaznivé vlastnosti bežných bobúľ vlčieho bôbu? Vďaka takému bohatému zloženiu sa plody asténie používajú nielen na prípravu liečivých odvarov a čajov, ale aj na boj s kilami navyše. Mnohé súčasne pridávajú bobule aj do bežných jedál..

Spektrum účinku prípravkov z plodov kustovnice obyčajnej je pomerne široké:

  1. Antioxidačné zložky spomaľujú proces starnutia.
  2. Použitie bobúľ zvyšuje zloženie lymfocytov, podporuje obnovu krvi a tiež zmierňuje stres.
  3. Dereza vulgaris sa užíva počas menopauzy u žien. Tento produkt je účinný pri liečbe neplodnosti u oboch pohlaví.
  4. Bobule sa používajú na liečbu rôznych zápalových procesov. Produkt zaisťuje normálne fungovanie tráviaceho systému a obličiek.
  5. Zloženie ovocia obsahuje minerál germánium, ktoré je schopné zabrániť tvorbe rakovinových nádorov, poskytuje ochranu pred vystavením žiareniu a podporuje telo počas rehabilitačného obdobia..
  6. Produkt prebúdza hormón mladosti a tiež zlepšuje pamäť a spánok.
  7. Bobule zvyšujú uvoľňovanie testosterónu a libido.
  8. Užívanie liekov na báze ovocia obyčajnej derezy dáva pozitívny výsledok pri liečbe očných chorôb. Produkt je navyše schopný výrazne zlepšiť videnie..
  9. Konzumácia plodov tejto rastliny pomáha stabilizovať krvný tlak..
  10. Bobule sú veľmi užitočné v prípade kardiovaskulárnych porúch.
  11. Plody kustovnice obyčajnej obsahujú beta-sitosterol. Táto zložka pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
  12. Bobule sú indikované u pacientov s cukrovkou prvého stupňa.
  13. Je dokázané, že produkt premieňa každú potravinu na energiu. A prispieva k chudnutiu.

Bobule na chudnutie

Plody kustovnice obyčajnej sú verným a spoľahlivým pomocníkom v boji proti nadbytočným kilogramom. Optimálne dávkovanie pri chudnutí je od 20 do 50 gramov bobúľ po celý deň. Uvedené množstvo produktu by malo byť rozdelené do niekoľkých recepcií. Ako však správne pripraviť prípravy?

Tento liek má najväčší účinok. Na varenie zalejte lyžicou ovocia 250 mililitrov vriacej vody a nechajte ju pol hodiny odstáť. Hotový nápoj sa môže užívať až trikrát denne v polievkovej lyžici.

Z plodov kustovnice obyčajnej si môžete pripraviť tinktúru. K tomu musíte naliať 50 gramov bobúľ ½ litra vodky. Nádoba s liekom by mala byť tesne uzavretá a umiestnená na tmavom mieste. Náprava by sa mala podať infúziou do 7 dní. Hotový elixír sa môže užívať dvakrát denne na 10 mililitrov a zriedi nápoj vodou.

Ak chcete pripraviť jedlo, musíte si vziať niekoľko pohárov vody, 5 gramov bobúľ a lyžicu ryže, najlepšie tmavej. Varte kašu až do varenia. Zároveň nemôžete do jedál pridávať korenie..

Najlepšie je variť bobule kustovnice s pečeňou. Takéto jedlo bude užitočnejšie v boji proti nadváhe. Na varenie uvarte 50 gramov ovocia a 100 gramov pečene. Hotové jedlo by nemalo byť dochutené korením. Môžete do nej pridať trochu suchých alebo čerstvých bylín zmiešaných s rôznymi bylinkami.

Dereza vulgaris: kontraindikácie

Aj keď vezmeme do úvahy všetky užitočné vlastnosti tohto produktu, jeho použitie by malo byť naďalej koordinované s odborníkom na výživu alebo s lekárom. Nezabudnite, že bežné bobule bobúľ kustovnice obyčajnej môžu mať vedľajšie účinky..

Odborníci neodporúčajú používať plody tejto rastliny pre tých, ktorí užívajú lieky na cukrovku a choroby pečene. Produkt silne ovplyvňuje účinok liekov, ako sú „fenytoín“, „diklofenak“, „ibuprofén“, „losartan“..

Tiež stojí za to vzdať sa bobúľ dojčiacim a samozrejme tehotným ženám. Výrobok by sa nemal zneužívať v prípade plynatosti, intestinálnych ťažkostí a vysokej teploty..

Berryho fakty

Dereza obyčajná, ktorej cena je u nás príliš vysoká (od 400 rubľov za 200-gramové vrecúško), sa používa nielen na prípravu alternatívnej medicíny, ale aj na výrobu liekov. A to nie je náhoda, pretože plody tejto rastliny sa líšia v nasledujúcich bodoch:

  1. Obsahuje 500-krát viac vitamínu C ako pomaranče a 100-krát viac ako citróny.
  2. Produkt obsahuje keratín. Jeho obsah v bobuliach je vyšší ako v mrkve.
  3. Plody Dereza vulgaris obsahujú viac bielkovín ako pšenica.
  4. Obsah železa v týchto plodoch je 15-krát vyšší ako v špenáte.
  5. Bobule majú viac bielkovín ako včelí peľ.

Nakoniec

Dereza obyčajná, ktorej sadenice je možné zakúpiť na špecializovaných trhoch, rastie dobre v klimatických podmienkach našej krajiny. Preto nemusíte kupovať obrovské množstvo peňazí za nákup plodov Goji. Plody rastliny obsahujú obrovské množstvo zložiek užitočných pre ľudské telo. Nepoužívajte však produkty z bobúľ sami. Ak sa plody kustovnice čínskej používajú nesprávne, môžu poškodiť vaše zdravie. Užívanie akýchkoľvek liekov založených na tomto produkte by sa preto malo prekonzultovať s lekárom..

Dereza obyčajná: popis, fotografia, kde rastie v Rusku, výsadba a starostlivosť

Nedávno som sa dozvedel, že Dereza má liečivé vlastnosti. Ukázalo sa, že obsahuje antioxidanty, ktoré neutralizujú účinok voľných radikálov. Vlčie bobule (tak sa nazýva ovocie vlčie bôby) sú bohaté na stopové prvky. Pri miernom užívaní zlepšujú funkcie vnútorných orgánov, zabraňujú chudokrvnosti z nedostatku železa..

Goji, ako sa tiež nazýva vlčie ovocie, nie je všeliekom na všetky choroby. Sú prospešné pre telo, ale pred použitím by ste sa mali ubezpečiť, že neexistujú žiadne kontraindikácie. V tomto článku vám poviem, ako správne pestovať záhradnú kultúru a v akých prípadoch môžete jesť jej plody..

Botanický opis

Goji sa nachádza v Rusku, susedných krajinách, Číne. V prírodných podmienkach ker rastie v lesnom a lesostepnom pásme. Priemerná výška stromu je 1,5 m, maximálna je 3,5 m. V období aktívneho rastu vytvára kultúra korunu až do veľkosti 6 m.

Dereza vulgaris má vyvinutý koreňový systém, ktorý sa skladá z „potomkov“. Vetvy rastliny sú svetlo žlté, pokryté malými tŕňmi. Listy sú svetlozelené, tvarované ako elipsa.

Dereza vulgaris vytvára tmavo ružové alebo fialové kvety s jemnou arómou. Ovocie je prezentované vo forme malej pretiahnutej škatule jasne oranžovej alebo červenej farby. Jeho maximálna veľkosť je 2 cm, ker rodí od tretieho roku života. Na fotografii môžete vidieť, ako vyzerá liečivá rastlina..

Príprava semien, pestovanie sadeníc

Dereza sa množí semenami a malými odrezkami. Semená sa najlepšie zasievajú na jar (nie je potrebné ich stratifikovať). Aby klíčky rýchlejšie prerazili, je potrebné osivo namočiť do vody, vydržať 3 hodiny.

Semená je potrebné prehĺbiť 3 mm na zmes 30% rašeliny a 70% hliny. Aby plodiny dobre rástli, musíte ich zakryť igelitom. Odporúčaná teplota obsahu je + 25 stupňov. Dbajte na to, aby pôda nevyschla. Neuchovávajte plodiny v podmienkach teplotných extrémov!

Ak sa sadivový materiál zakorení na novom mieste, po 2 týždňoch vypučia. Je čas určiť plodiny na svetlom mieste. Pamätajte však, že nesmú byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu.!

Keď miniatúrne rastliny vytvoria tri zosilnené listy, bude potrebné ich zasadiť na záhradný záhon a do roka dorásť. Sadenice sú citlivé nielen na teplotné extrémy, ale aj na mráz. Určite ich na zimu zakryte. Na jar sú mladé rastliny pridelené na trvalé miesto. Začínajú kvitnúť po 3 rokoch a plodiť po 4.

Vegetatívna metóda chovu

Podľa môjho názoru je lepšie rastlinu rozmnožovať odrezkami. Musíte len odrezať 1 lignifikovaný výhonok a ponoriť ho do roztoku, ktorý podporuje tvorbu koreňov. Sadivový materiál musí byť v tomto zložení, podľa pokynov, a potom zasadený v skleníku alebo na záhradnom záhone pokrytý filmom.

Odrezkom sa darí v chladnom prostredí. Môžete ich umiestniť na lodžiu, začiatkom jari - vysaďte ich do otvoreného terénu.

Bobule Dereza nekladú vysoké požiadavky na zloženie zeme, uprednostňuje dobre priepustný substrát mierne kyslej reakcie..

Funkcie pristátia

Goji sa vysádzajú na jar. Vykopávajú priekopu o rozmeroch 40 x 40 x 40 cm. Vzdialenosť medzi vzorkami je 1,5 m. Na posilnenie imunity rastliny je potrebné pri výsadbe použiť hnojivo. Organická hmota sa zmieša s chemikáliami: vezme sa do nich 9 kg kompostu, 130 g granulovaného superfosfátu a 40 g dreveného popola. Táto suma sa počíta na 1 štvorcový. m.

Koreňový krk by mal byť 1 cm nad zemou. Po výsadbe musíte pôdu mierne zhutniť, potom rastlinu zalejte. Keď absorbuje vlhkosť, musíte ju mulčovať rašelinou. Výsadba a starostlivosť o vašu úrodu vám nezaberie veľa času.

Ako sa starať o liečivú rastlinu

Mladé kríky si vyžadujú neustálu pozornosť. Aby mohol dobre rásť, je potrebné navlhčiť pôdu v kruhu blízko kmeňa, nesmiete však pridávať príliš veľa vody, inak korene zhnijú! Keď príde zima, zakryte kruh kufra polyetylénom (najlepšie hustým).

Ako starnú, ker sa stáva silnejším. Dospelá rastlina normálne reaguje na vysokú hladinu vlhkosti a nemali by ste ju často polievať. V suchu dolievajte vodu 1 krát za 5 dní. Ak chcete zlepšiť kvalitu bobúľ, pridajte minerálne kompozície od tretieho roku života.

Opravný rez a ničenie škodcov

Dereza aktívne formuje korunu, odporúča sa ju opraviť. Sanitárny rez nielen zvyšuje dekoratívny efekt plodiny, je to kľúč k bohatej úrode.

Je potrebné odstrániť oslabené a vyschnuté výhonky, ponechať iba tie, ktoré prinášajú ovocie. Jedna vetva by mala mať 4 - 6 púčikov. Ker rastie rýchlo. Keď dosiahne výšku jeden a pol m, zaveste spodné vetvy z podpery.

Škodcovia napadajú goji za podmienok vysokej vlhkosti. Aby ste sa ich zbavili, je potrebné postriekať rastlinu infúziou paliny. Ker, ktorý neprijal drevný popol, je náchylný na neskorú pleseň a múčnatku.

Aby ste sa vyhli týmto chorobám, musíte hnojivá aplikovať včas. Po nájdení chorých deformovaných listov by ste ich mali tiež poprášiť. Ak nemá pozitívny test, použite fungicíd.

Dereza je odolná voči chladu, musíte ju však na zimu mulčovať, najmä ak je snehové počasie. Rastlina by sa nemala nechať prechladnúť. Na jeseň by ste ho mali zakryť smrekovými vetvami. Ak bola na výsadbu pôvodne vybraná nezimuvzdorná odroda, opatrne ju vykopajte, presaďte do nádoby. Túto kapacitu umiestnite do suterénu.

Zhromažďovanie a ukladanie goji

Zrelé bobule majú tmavočervený odtieň. Zbierajú sa takto: pod krík sa položí mäkká tkanina a jemne sa zrazí. Pri zbere bobulí buďte opatrní, kustovnica je tŕnistá rastlina.

Goji sú položené na filme, identifikované na slnečnom mieste a po niekoľkých dňoch skontrolujú, ako sa pokožka olupuje. Ak sa ľahko odtrhne, potom sú bobule jedlé. Odporúča sa skladovať ich v sklenených nádobách.

Užitočné vlastnosti goji

Plody Dereza obsahujú nasledujúce cenné zložky:

  • železo;
  • zinok;
  • fosfor;
  • biologicky aktívne kyseliny;
  • kyselina askorbová;
  • antioxidačné zlúčeniny.

Číňania používajú bobule na liečbu chorôb pečene a obličiek. Goji sa používa pri cukrovke, pretože normalizuje hladinu glukózy.

Plody Dereza sú užitočné pre ľudí trpiacich migrénami a nespavosťou. Bobule zlepšujú zdravie, obnovujú hormonálnu rovnováhu počas menopauzy. Kontraindikáciou na použitie je individuálna precitlivenosť.

Teraz vieme, kde Dereza v Rusku rastie a aké má liečivé vlastnosti. Krík nekladie vysoké nároky na životné podmienky, musíte sa však oň pravidelne starať. Hlavné je pridať vodu s mierou a na zimu prikryť.

Dereza obyčajná: fotografia, popis kríkov

Dereza obyčajná: fotografia, popis kríkov. Na svetovom trhu stojí 1 kg kustovnice obyčajnej od 50 dolárov - rovnako ako liter šťavy z jej koralových bobúľ. Ročné výdavky fanúšikov „superpotraviny“ sa odhadujú na 145 miliónov dolárov a viac. Znalcov exotiky a zdravého životného štýlu budú zaujímať základné informácie o kultúre, fakty o zázračných bobuliach, fotografia neobyčajného obyčajného kustovnice..

Všeobecné informácie o kríku: vlčí bob obyčajný

Dereza obyčajná, je to tiež berberská dereza (latinsky Lycium barbarum), trvácny, listnatý ker rozsiahlej čeľade Solanaceae, príbuzného druhu Lycium chinense, tzv. Čínsky wolfberry alebo s ním stotožnený. V čínskom prepočte znie názov ako Níngxià gǒuqǐ, v angličtine ako Goji - rovnaké goji známe ako superpotravina posledných desaťročí.

Distribučná oblasť - stredná časť Číny, predhorie Tibetu, väčšina Eurázie, vrátane Ruska a juhovýchodnej Európy, Severná Amerika, Austrália.

Priemyselné pestovanie sa sústreďuje v severných a západných oblastiach Číny, odkiaľ sa dováža ako surovina na výrobu štiav a suší sa do Európskej únie, Spojených štátov a ďalších krajín vrátane Ruska. Medzi výrobcov dietetických výrobkov a štiav patria Coca-Cola, PepciCo, Schweppers, Dr. Korenie atď..

Globálna značka goji ako „superpotraviny“ začala u spoločnosti Freelife International, dovozcu sušeného ovocia a výrobcu džúsov. Freelife predstavuje 90% predaja v 26 krajinách s odhadovaným ročným obratom blízkym 500 miliónom dolárov.

V Rusku sa divý vlk nachádza v centrálnej zóne, na území Primorsky, na severnom Kaukaze. Divokú kultúru nájdete všade: kustovnica lesná rastie na okrajoch lesov, na suchých svahoch, pri cestách, v pustatinách.

Precvičuje sa aj amatérske pestovanie kustovnice. Záhradkári si všímajú agresivitu rastliny, ktorú je potrebné odstrániť pomocou herbicídov. Podobnosť je tiež medzi sadenicami „himalájskeho zázraku“ kúpenými za veľa peňazí a kultúrou, ktorá si vybrala pustiny.

Botanický opis

Výška rastliny pripomínajúcej čučoriedku je až 3,5 m. Bush dáva veľa potomkov. Oblúkové konáre, ovisnuté, posiate hrotmi. Listy sú podlhovasto kopijovité, celé rezané, zhora svetlozelené, zospodu mierne modrasté. Fialové kvety s priemerom 2 cm, zvončekovité. Plody sú oranžovočervené, podlhovasto zaoblené, až 12 cm.

Dereza obyčajná kvitne v druhom roku, od začiatku leta do septembra. Dereza začína plodiť 3 - 5 rokov.

Poznámka! Podľa databázy FDA (US Food and Drug Administration) je Dereza jedovatá rastlina. Od roku 2004 FDA klasifikuje doplnky výživy založené na ňom, ktoré obsahujú „nebezpečné, nelegálne zložky“.

Bolo vyšľachtených veľa odrôd Derezy, ktoré sa líšia veľkosťou ovocia, chrbticou výhonkov a dobou zrenia. Jedná sa o čínske, americké, európske formy Goji Lhasa, Goji Lysiet, Crimson Star, Dynamite, Biglifeberry, New Big atď..

Pre tých, ktorí pochybujú o identite obyčajného kustovnice obyčajnej a goji: v USA je oficiálne deklarovaným názvom kultúry Lycium barbarum, jej bobule sú Goji Berry, Wolfberry. Názov Lycium chinense sa nepoužíva.

Dereza obyčajný: o výhodách produktu

Lycium barbarum je inzerovaný ako produkt, ktorý robí zázraky pre kardiovaskulárny systém, obličky a pečeň, znižuje hmotnosť a hladinu cukru, zvyšuje potenciu a imunitu. Medzi deklarované užitočné vlastnosti:

  1. Zlepšenie metabolizmu, psycho-emocionálny stav, potencia.
  2. Chudnutie, hormonálna stabilizácia.
  3. Potlačenie syntézy cholesterolu.
  4. Znižovanie hladiny cukru.
  5. Adaptogénne, imunostimulačné vlastnosti.
  6. Hepatoprotektívne.
  7. Cytostatikum (antineoplastické).

Deklarované vlastnosti nie sú potvrdené. Naopak, oddelenie FDA prestalo viac ako jedenkrát dodávať kustovnicu kvôli zvýšenému obsahu insekticídov a fungicídov. Kustovnica dovážaná pod značkou „prírodná“ dodnes nezískala súhlas ministerstva.

Zástupcovia organizácie Freelife International boli chytení pri nepravdivých vyhláseniach, vč. o protinádorovej účinnosti bobúľ. Earl Mindell, marketingový riaditeľ, teda uviedol neexistujúce štúdie v Memorial Sloan-Kettering, onkologickom centre v New Yorku, údajne potvrdzujúce cytostatickú aktivitu kultúry..

Podľa Národných inštitútov zdravia v súčasnosti neexistujú žiadne alebo nedokončené štúdie o vlastnostiach kustovnice. Znenie znie ako „neskúmali sme derezu a neskúmame ju“..
So spoločnosťou Freelife International existujú aj právne konania, ktorých predmetom je „poskytovanie nepravdivých informácií, nepravdivých vyhlásení“.

Dereza vulgaris: zloženie „superpotraviny“

Plody Dereza obsahujú:

  • 22 dôležitých makro- a mikroelementov;
  • 6 základných vitamínov;
  • 18 aminokyselín;
  • alkaloidy (atropín, hyoscyamín) atď..,
  • polysacharidy;
  • flavonoidy;
  • saponíny.

Poznámka! Vzhľadom na obsah atropínu je prípustná dávka „superpotraviny“ 100 - 120 ml denne, alebo až 50 g suchého ovocia.

Obsah uvedených látok je porovnateľný s obsahom mnohých druhov ovocia a zeleniny. Takže hladina vitamínu C, deklarovaná ako najvyššia medzi rastlinnými potravinami, ako sa ukázalo, je nižšia ako u citrusových plodov, šípok. V sušenom ovocí prakticky chýba. Podľa britských odborníkov na výživu nahradí bežné jablko asi 500 ml šťavy.

Rôzne zdroje poskytujú rôzne údaje o zložení. Takže množstvo bielkovín sa pohybuje od 0 do 30%, vláknina - od 0 do 13%. Obsah kalórií sa tiež líši: podľa niektorých zdrojov je stogramová hrsť suchých bobúľ 150 kcal, podľa iných - až 300 kcal.

Poznámka! Výrobky Dereza sú absolútne nekompatibilné s antihypertenzívami, znižujú hladinu cukru a antikoagulanciá.

Boli zdokumentované iba tri štúdie o kultúrnych vlastnostiach. Výsledky prvého odhalili UV odolnosť u bezsrstých myší, ktoré pili šťavu z goji. Výsledky druhej správy uvádzajú, že „produkt je potrebné študovať“. Tretím experimentom v Číne sa zistil pokles hladiny cukru u diabetických králikov. Podľa brilantného obchodníka Martina Lindstroma je PR kampaň goji odovzdaním zdravého rozumu marketingu. Opaľovanie myší a zotavujúce sa králiky nie sú dôvodom, aby si celý svet kupoval „nádej vo fľaši“.

Nemôžeme však súdiť tých, ktorí veria v liečbu tibetskými koralovými bobuľami: neexistuje viera v rozprávku. A na nepríjemnú otázku neexistuje odpoveď: kto vráti zdravie a stratený čas tým, pre ktorých sa hŕstka lesných plodov stala poslednou nádejou.

Dereza goji bobule

Lycium alebo Dereza (merjan, bobule goji)

Lycium nie je jednoduchá rastlina, patrí do čeľade Solanaceae. Pre úspešné pestovanie musíte vedieť, k akému druhu patrí. Je známych asi 100 druhov lítia, v tropických, subtropických a čiastočne v miernych pásmach oboch hemisfér, ale častejšie v Južnej Amerike..

Jedná sa o vzpriamené alebo popínavé kríky s výškou od 30 cm do 4 m, vždy zelené alebo listnaté. Listy sú jednoduché, s celými hranami, striedavo alebo zavreté vo zväzkoch. Kvety sú svetlofialové, fialovo-ružové, podpazušné, jednotlivé alebo vo zväzkoch. Ovocie je bobuľa. Všetky druhy lítia rýchlo rastú, množia sa semenami, koreňovými odrezkami a odrezkami, ale po transplantácii upadnú do strnulosti na 1-4 mesiace (nerastú).

Na území krajín SNŠ rastie 7 druhov v stepiach, na pieskoch a slaniskách na Kaukaze a v strednej Ázii..

Najbežnejšie druhy sú ruské (L. Ruthenicum, s čiernymi plodmi) a lisované (L. depressum) - listnaté vetvovité tŕnisté kry až 2 m vysoké, svetlomilné, sucho a slané, nenáročné na pôdu. Používajú sa pri terénnych úpravách a na spevňovanie a zalesňovanie pieskov a útesov..

Na vytváranie živých plotov sa šľachtia Liciumberbers (L. barbarum) a Číňania (L. chinense), ktoré sú veľmi dekoratívne, najmä čínske, s fialovo fialovými kvetmi (od júna do septembra) a korálovočervenými plodmi (od júla do októbra)..

Lycium Berber (často sa mu hovorí Dereza barbarské alebo obyčajné) a čínske mrazuvzdorné, nezamŕzajú ani v zime s malým snehom pri mínusových teplotách do -30 C. Tieto druhy kvitnú od jari do jesene, asi 5 mesiacov. Dobré rastliny medu, produktivita medu od 1 hektára je asi 130 kg. Číňanku Derezu ale poškodzuje zemiakový chrobák z Colorada.

Lycium European (L. Europaeum), rastúce na území moderného Izraela, netoleruje teploty pod -5 C. Tento druh je najznámejší, považuje sa za biblickú rastlinu a kráľa rastlín. Existuje taká legenda. Rastliny si vybrali vlastného kráľa. Začala s olivou, odmietla.

Figovník a hrozno tiež odmietli, pretože táto ponuka nie je taká lákavá, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať: cárova práca je náročná. Štvrtým kandidátom bola Dereza. „A všetky stromy povedali dereze: Choď, kraľuj nad nami.“ Keď to počula, a napriek tomu, že to jej šťavnatí priatelia odmietli, povedala stromom: „Ak ma naozaj ustanovíš za kráľa, choď a skry sa v mojom tieni; ak nie, potom vyjde oheň zo stromu a spáli libanonské cédre “.

Veľkorysé ovocie, nenáročná, sebavedomá a bojovná rastlina chránená početnými tŕňmi - lepšiu pozíciu kráľa si ani neviete predstaviť. Tak sa rozhodli. Mimochodom, európska Dereza sa nebojí požiaru, prakticky nehorí.

Tento skutočne kráľovský ker dosahuje výšku 4 metre alebo viac. Má veľmi silný rozvetvený koreňový systém, ktorý umožňuje získavať vodu z hlbín aj v púštnych podmienkach. Miluje chudobné piesočnaté a ílovité pôdy rôznej kyslosti. Prenáša vlhké krajiny. V suchších oblastiach však lepšie kvitne a prináša ovocie..

Potrebuje dostatok slnečného žiarenia. Najlepšie mu vyhovuje izraelské podnebie, ktoré rastie v rôznych častiach krajiny od juhu po sever. Plody rastliny sú sladké červené bobule, zaoblené, predĺžené, veľké najviac jeden centimeter. V našich podmienkach je možné pestovať európsky lycium iba v kvetináčoch. Na vnútorné pestovanie existujú dekoratívne poddimenzované odrody.

Na pestovanie v našich podmienkach sú vhodné 2 druhy: berberský lycium a čínsky, ako aj ich odrody.

Čínska a európska Dereza sú miestnym obyvateľstvom v medicíne široko využívané ako tonikum na pečeň a obličky. Predpokladá sa, že Dereza podporuje produkciu spermií a zlepšuje videnie, zmierňuje bolesti hlavy, závraty a tinnitus.

Používa sa na bolesti krížov, kolenných kĺbov, cukrovku a chronický suchý kašeľ so zápalom vonkajších pohlavných orgánov. Znižuje množstvo tuku v pečeňových bunkách. Plody derezy priaznivo pôsobia na obehový a nervový systém. Listy majú tonizujúci a tonizujúci účinok; koreňová kôra - antipyretický účinok; semená posilňujú oblasť genitálií a obličky. V Číne sa namiesto čaju celoročne užíva infúzia listov..

A teraz sú tieto rastliny v našej krajine považované za módne. Volajú sa rôzne: merjan, bobule goji. Internet a lekárne sú plné brožúr o výhodách bobúľ, kôry a odporúčajú sa pri chudnutí, ostrosti orgiastických pocitov, zlepšovaní kvality erekcie a dĺžke pohlavného styku..

Populárna odroda New Big Dereza (L. barbarum) je vysoko výnosná, má chutné červeno-oranžové plody s vysokým obsahom vitamínu C a mikroelementov. Výška kríka je asi 2 - 2,5 m. Metre s klesajúcimi výhonkami na dĺžku. Plodenie začína 2-3 roky po výsadbe. Kvitne fialovými kvetmi, ktoré sa na rastline objavujú celé leto.

Prvé zrelé bobule sa objavujú v júli a hromadné dozrievanie prebieha od augusta do októbra. Majú príjemnú sladkú chuť so sotva znateľnou horkosťou. Môžu sa jesť čerstvé alebo sušené. Rastliny sú vysadené na otvorenom mieste v akejkoľvek pôde a v prvých 2 rokoch na zimu sú mulčované rašelinou alebo spadnutými listami. Mladé rastliny sú najlepšie zviazané. Polievané a napájané ako iné bobuľové kríky.

Goji bobule: semená rastlín na pestovanie v krajine

Tibetský barberry je rastlina, ktorá je v poslednej dobe mimoriadne obľúbená..

Bobule goji majú posilňujúci účinok na telo, pomáhajú zbaviť sa celulitídy a zlepšujú videnie, každé bobule obsahuje bohatú sadu vitamínov, minerálov a stopových prvkov prírodného pôvodu. Prirodzeným prostredím tibetského čučoriedky sú horské oblasti Tibetu, odkiaľ sa bobule v obmedzenom množstve dodávajú do rôznych krajín. V tomto článku nájdete informácie o tom, ako si sami vypestovať goji, o výbere a spracovaní semien na sadenie v krajine..

Bobule z Tibetu

Užitočný zamaniha (ruský názov pre goji) sľubuje úľavu od mnohých chorôb.

V Tibete sa ľudia už dávno naučili používať plody derezy: miestni šamani pripravovali tinktúry a elixíry na liečbu rôznych chorôb. Už niekoľko storočí sa tajomstvo tejto rastliny úspešne skrýva, v súčasnosti je však možné kúpiť si goji bobule na prevenciu a liečbu chorôb v ktorejkoľvek krajine..

Dereza patrí do čeľade Solanaceae - vysoký ker až do výšky 2 metrov, má zamotané pružné výhonky s tŕňmi, kvety s malými hviezdicovitými, lievikovitými orgovánovými kvetmi so zelenými žilkami. Počas kvitnutia láka Dereza včely - rastlina je ideálnou medonosnou rastlinou.

Obrovské množstvo druhov tohto kríka je distribuovaných po celom svete (známych je asi 80 druhov): African Dereza - v Afrike; shanghai barberry - v Číne; Lycium sa nachádza na úpätí Kaukazu. Rastlina sa dobre rozvíja na mierne solených pôdach, po odkvitnutí, ktoré trvá druhú polovicu leta, dozrievajú plody - bobule červenej, žltej alebo oranžovej farby. Existujú odrody s fialovými bobuľami.

V Rusku bola dereza známa pod menami: zamanih (zamaniha), prekliate riasy, tkenna (na Kaukaze).

Liečivé vlastnosti majú iba bobule goji z Tibetu..

Pestovanie bobúľ zo semien

Táto rastlina má veľa mien, v Rusku je najbežnejšia zamaniha.

Ak chcete na svojom webe vysadiť úžasnú rastlinu s liečivými bobuľami, musíte vypestovať dostatočný počet sadeníc, aby ste zabezpečili úrodu kustovnice v množstve dostatočnom na liečbu alebo prevenciu chorôb. Nenáročná rastlina sa dobre zakoreňuje v letných chatkách v moskovskom regióne. Starostlivosť o rastliny sa nijako zvlášť nelíši, Dereza si potrpí na okrajové pôdy strednej slanosti.

V prírode sa Dereza (tibetská čučoriedka) množí sejbou - bobule, ktoré padajú na zem, pučia a vytvárajú nové húštiny..

Doma, ak nie je možné odobrať odrezky z dospelých rastlín, bude musieť byť ker vypestovaný zo semien, pričom sa bude starostlivo dodržiavať poľnohospodárska technológia pestovania tejto rastliny. Semená Dereza na pestovanie v krajine je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach alebo môžete na chov použiť bobule goji.

Výsadba semien sa vykonáva v zime, približne v polovici februára. Semená uvoľnené z bobúľ sú namočené v roztoku rastových stimulantov, vynikajúce výsledky boli zaznamenané pri použití prípravkov "Epin", "Zircon" a "Humate"..

Semená sa udržujú v roztoku asi 2 hodiny, potom sa ihneď vysejú do nádob naplnených zmesou rašeliny a hliny. Pre lepšie klíčenie semien musí byť miska pokrytá skleneným alebo plastovým obalom, čo vytvára skleníkové podmienky.

Prvé výhonky sa začínajú objavovať približne 2 týždne po zasiatí, v tomto čase treba slabé výhonky chrániť pred priamym slnečným žiarením. Je potrebné potápať mladé sadenice vo fáze 2-3 listov, pričom každá rastlina by mala byť transplantovaná do samostatného hrnca.

Po presadení Dereza rýchlo rastie, preto pred výsadbou na otvorenom teréne bude možno potrebné ju preniesť do väčšej nádoby. U mladých rastlín je užitočné zovrieť rastový bod - táto operácia vám umožní získať sadenice s dobre vyvinutou korunou.

Je povolené vysádzať kríky na trvalom mieste za teplého počasia, keď nehrozí ranný mráz.

Dereza z odrezkov

Ak na mieste už boli vysadené tibetské kríky Dereza, je možné rastlinu rozmnožiť zelenými odrezkami, ktoré sa z kríkov odrežú v druhej polovici leta. Takéto rastliny nemožno na jeseň vysadiť do zeme, a preto si pestovanie nových exemplárov kustovnice z odrezkov bude vyžadovať voľný priestor v skleníkoch, kde by mali byť rastliny až do jari.

Na vrúbľovanie stojí za výber konárik s krehkou kôrou, z ktorého strednej časti sa odrežú odrezky dlhé 10 - 12 cm. Pripravené odrezky sa namočia do roztoku rastových stimulantov, po ktorých sa vysadia do debničiek s výživnou hlinenou zmesou na báze rašeliny. Do rašelinového základu je užitočné pridať hlinitú pôdu. Zasadené odrezky kustovnice bobule lesnej sú pokryté filmom, ktorý vytvára skleníkové podmienky.

Vzhľad koreňov sa pozoruje po 2 - 3 týždňoch, keď rast listov dosiahne počet 3 kusov, rastliny sa prenesú do väčších kvetináčov, kde zimujú mladé kríky tibetského barberry. Starostlivosť o rastliny počas zimovania zahŕňa pravidelné zavlažovanie a kontroly na prítomnosť škodcov, ktoré by mali byť včas zničené..

Agrotechnika pre vonkajšiu starostlivosť

Dereza kvitne nenápadnými kvetmi orgovánu.

Tibetská čučoriedka (nemýliť si s pravou čučoriedkou, ktorá patrí k úplne odlišným botanickým druhom) je veľmi nenáročná rastlina, znesie krátkodobé sucho, zmierni sa s chudobnými a slanými pôdami, ale aby ste získali bohatú úrodu bobúľ, je potrebné zabezpečiť stromu náležitú starostlivosť.

Na výsadbu derezy sú vhodné pôdy s mierne kyslou reakciou, ale pestovanie kríkov je možné na akejkoľvek pôde. Rastlina rastie najlepšie na otvorených plochách, pretože veľkosť priemerného kríka je dostatočne veľká. Na umiestňovanie rastlín by ste si nemali vyberať tienisté miesta s vysokou úrovňou podzemnej vody - tibetský barberry sa bojí zvlhnutia, lepšie sa vyvíja na slnečných miestach.

Najlepšie je vysadiť kríky na otvorenom teréne na jar, pretože počas jesenných výsadieb môže rastlina ľahko vymrznúť. Bez prístrešku kríky dobre zimujú pri teplotách do -15 ° C v južných oblastiach našej krajiny.

Keď teplota v zime klesne na - 25 ° C, je potrebné pokryť kultúru, ale ani také kroky nemôžu zaručiť, že Dereza zimuje bez omrzlín. Niekedy kríky, ktoré nie sú dostatočne zakryté, zamrznú až po úroveň koreňového krčka, ale na jar úspešne dorastajú.

Sedadlo

Sadenice Zamanihi sú vysadené v samostatných jamách, ktoré sú umiestnené vo vzdialenosti až 2 metre od seba. Veľkosti jamy - 50x50x40 (pre malé sadenice), 60x60x40 - pre dospelé kríky.

Pôda vytiahnutá z jamy sa zmieša s rašelinou, humusom, dreveným popolom a superfosfátom v pomere (hmotnosť v kg) 5: 5: 0,04: 0,2. Koreňový krk je pri výsadbe mierne prehĺbený. Kruh v blízkosti kmeňa by mal byť dôkladne napojený, navrchu mulčovaný rašelinovými lupienkami alebo humusom.

Dereza starostlivosť

Malé sadenice kustovnice, nakrájané na rôzne črepníky.

Je veľmi ľahké sa starať o kríkové bobule:

  1. Polievanie - rastlina sa nesmie nalievať, preto sa polievanie vykonáva s prihliadnutím na letné teploty, s prihliadnutím na vlhkosť spôsobenú zrážkami. V suchom počasí môžu byť rastliny zalievané 2-krát týždenne.
  2. Vrchný obväz - pôdy strednej plodnosti sú ideálne na pestovanie rastliny. Hnojivá sa aplikujú v prvej polovici leta po výsadbe rastliny na otvorenom teréne; tibetský barberry nepotrebuje ďalšie hnojenie..
  3. Zimovanie - existujú dva spôsoby ochrany rastlín v zime: vybudovanie spoľahlivého prístrešku, druhým spôsobom je uchovanie vykopaných kríkov v skleníku, pričom každú jar treba sadiť do zeme. Obidve metódy majú svoje klady a zápory. So zimným prístreškom nie je zaručené, že rastlina nezamrzne pri silných mrazoch, ale počas transplantácie nedostane ďalší stres..
  4. Strihanie - kríky goji tolerujú tvarové strihy a kardinálne strihanie. Rastliny rýchlo rastú zelenú hmotu, dobre kvitnú na nových konároch a plodne plodia.
  5. Ochrana pred škodcami - tibetský barberry je vysoko odolný voči chorobám, škodcovia tiež zriedka navštevujú túto rastlinu. Niekedy môžu vošky ublížiť sadeniciam bobúľ, ale tento škodca nepoškodzuje dospelé rastliny. V daždivom počasí sa na mladých rastlinách môže vyskytnúť múčnatka. Kroviny by mali byť ošetrené fytoncídmi.

Kríky Dereza vykopané na zimu môžu ochorieť v skleníkových podmienkach, čo im po presadení do otvoreného terénu neumožňuje dobrý rast. Ročné transplantácie vedú k posunu v načasovaní dozrievania plodín bližšie k jeseni, čím sa znižuje produktivita kríkov..

Správna starostlivosť o kríkové bobule zaručuje vysoký výnos bobúľ, ktoré sa vyznačujú vysokými preventívnymi a liečivými vlastnosťami..

Užívanie Dereza vulgaris (plody goji), bylinná liečba prospešná, recepty tradičnej medicíny

Bylinné ošetrenie, recepty tradičnej medicíny

Aplikácia Dereza vulgaris (goji berry), výhody, ako sa užíva. Dereza obyčajná (Lycium barbarum). Iné mená: čínska Dereza, Goji, berberská Dereza, tibetská barberry. Táto rastlina sa tiež nazýva vlčie bobule (nezamieňajte s vlčím bobrom, ktorý sa tiež nazýva vlčie bobule).

Trvalý opadavý ker z čeľade Solanaceae, vysoký až 3 - 3,5 m. Má dobre rozvetvený koreňový systém, z ktorého pochádzajú potomkovia, a rastlina rýchlo začína obsadzovať okolie.

Stonky sú mäkké, pichľavé, napoly kučeravé. Tŕne sú malé a tenké. Listy sú jednoduché, elipsovité, striedavo alebo zavreté vo zväzkoch, celé.

Kvety sú zvončekovité, fialovoružové, svetlo fialové, jednotlivé alebo 2-5 v pazuchách listov, príjemne voňajú. Priemer kvetov je asi 2 cm Kalich je dvojpyskový. Horný ret je 2-zúbkovaný a spodný ret je 3-zúbkovaný. Podľa druhu vlčieho bôbu kvitne v júli - septembri.

Dozrievanie ovocia v októbri - novembri. Ovocie je podlhovasté alebo podlhovasto-sférické viacsemenné bobule jasne červenej farby, sladkej chuti. Dereza vulgaris je bežná vo východnej Číne, Japonsku, Kórei, Európe, Rusku.

Dereza rastie na suchých svahoch podhoria, hôr, v skalných štrbinách, popri cestách. Pestuje sa v Číne, Japonsku, strednej Ázii, Európe na Havajských ostrovoch. Bobule Dereza vulgaris sú dnes známe ako bobule goji..

Na liečivé účely sa používajú a zbierajú bobule, niekedy kôra koreňov a listov kustovnice obyčajnej. Bobule sa zbierajú za suchého počasia. Keď sú bobule bobúľ bobúľ úplne dozreté, pod kríky sa roztiahne utierka alebo fólia a klepnutím palicou na stonky bobule poklepú.

Bobule si môžete nazbierať tak, že ich budete zbierať rukami. Potom sú vytriedené z trosiek a sušené v tieni, rozložené v tenkej vrstve. Sušené bobule goji sa skladujú na suchom a tmavom mieste. Čas použiteľnosti 1 rok. Skladovateľnosť môže byť v pôvodnom zapečatenom obale dlhšia.

Listy Derezy sa zbierajú počas kvitnutia rastliny. Zbierajte ich v suchom počasí. Sušte v tieni vonku alebo v miestnosti s normálnym vetraním vzduchu, rozotrite v tenkej vrstve na handričku alebo papier a občas ich premiešajte. Čas použiteľnosti sušených listov 1 rok.

Koreňová kôra Dereza sa zberá koncom jesene alebo skoro na jar (pred začiatkom vegetačného obdobia). Vykopané korene sa vytrhnú zo zeme, umyjú sa v studenej vode a vysušia sa. Potom sa kôra odstráni z koreňov a vysuší sa v miestnosti s normálnym vetraním, ktorá sa v tenkej vrstve rozloží na papier. Čas použiteľnosti sušenej koreňovej kôry je až 2 roky.

Bobule Dereza obsahuje flavonoidy, steroidné saponíny, betaín, rutín, karotén, luteín, zeaxantín (pigment karotenoidovej skupiny), vitamíny B1, B2, C, kyselinu nikotínovú, daucosterol, esenciálne polysacharidy, aminokyseliny (z toho 8) sú esenciálne polyfenoly, makro- a mikroelementy (vápnik, fosfor, draslík, železo, sodík, mangán, mágia, zinok, selén, lítium atď.).

Koreňová kôra Dereza obsahuje éterický olej, ktorý obsahuje veľa kyseliny škoricovej a fenolové zlúčeniny, mastný olej, leucín, cholín, bielkoviny, daucosterol, alkaloid fyzalín, ktorý zvyčajne obsahuje rastliny Solanaceae.

Goji bobule užitočné vlastnosti

Dereza vulgaris (bobule a iné časti rastliny) majú tonizujúce, tonizujúce, antioxidačné a antiinfekčné vlastnosti.

Použitie sušených bobúľ goji jemne tonizuje organizmus, posilňuje imunitný systém, zlepšuje funkciu krvotvorby, normalizuje činnosť mozgových ciev, čím zmierňuje bolesti hlavy a závraty, normalizuje aj funkciu obličiek, hladinu cukru v krvi, znižuje množstvo triglyceridov a cholesterolu v pečeni a krvi, čistí krv od toxínov a toxínov, zabraňuje tukovej degenerácii pečene, posilňuje pľúca, zlepšuje videnie, je profylaxiou diabetickej retinopatie.

Bobule goji stimulujú telo k produkcii superoxiddismutázy, enzýmu, ktorý má antioxidačné vlastnosti, ktoré zabraňujú predčasnému starnutiu tela.

Protiinfekčné vlastnosti derezy sú na potlačenie rastu a vývoja kandidózy a E. coli.

V tradičnej čínskej medicíne sa plody kustovnice goji dlho používali ako prostriedok na omladenie a predĺženie dlhovekosti, zlepšenie pohody, zraku, pamäti, normalizáciu tlaku a fungovanie nervového systému, zlepšenie spánku, liečbu bolesti hlavy, závraty, hučanie v ušiach, únavu krížov a nôh, prostatitídu, na zvýšenie potencie.

V čínskej medicíne existuje istota, že bobule goji posilňujú vitalitu ľudského tela, upokojujú ducha a potešia srdce..

Nedávno začali podnikaví ľudia inzerovať bobule goji ako pomoc pri chudnutí. Samozrejme, mnohostranný priaznivý účinok na telo môže v určitých prípadoch prispieť k zníženiu hmotnosti, ale tieto bobule by sa nemali považovať za všeliek na kilá navyše..

Recepty na ošetrenie Dereza vulgaris (goji bobule)

Ako užívať bobule goji, dávkovanie. Sušené bobule goji sa dajú jednoducho zjesť niekoľkokrát denne. Priemerný odporúčaný denný príjem bobúľ je 30 gramov.

Odvar z bobúľ Dereza. 1-1,5 polievkovej lyžice bobúľ na 300 ml vriacej vody, varte ich na miernom ohni 10 minút, odstavte ich a nechajte pôsobiť 1 hodinu, prefiltrujte. Výsledný objem bujónu sa prevedie prevarenou vodou na pôvodnú (300 ml). Vezmite pol pohára 3 r. o deň. Bujón sa užíva s neurasténiou a na zvýšenie potencie.

Odvar z kôry koreňov vlčieho bôbu. 1 dezertná lyžica suchej drvenej kôry koreňov derezy na 300 ml vriacej vody sa varí na miernom ohni 10 minút, odstaví sa a trvá 1 hodinu, prefiltruje sa. Výsledný objem bujónu sa prevedie prevarenou vodou na pôvodnú (300 ml). Vezmite štvrtinu pohára 4-6 rubľov. o deň. Odvar z koreňovej kôry sa užíva na edém neurotického pôvodu, horúčku.

Infúzia listov Dereza. 1 dezertná lyžica suchých drvených listov Zalejte pohárom vriacej vody, nechajte 20 minút pôsobiť, prefiltrujte. Vezmite štvrtinu pohára 2-3 p. deň ako tonikum.

Dereza berry (goji) vo varení. Bobule goji možno pridávať do mliečnych polievok, musli, cereálií, pudingov, ale aj mäsových jedál s husacinou, kačicami, jahňacinami. Pridanie bobúľ do vývaru pomáha udržiavať jeho priehľadnosť.

Pri varení zeleného čaju je možné pridať niekoľko bobúľ.

Rastie. Dereza obyčajná je nenáročná v kultivácii. Zriediť ho je jednoduchšie ako sa ho zbaviť. Dereza je vysadená na slnečných miestach, znáša sucho a mrazy až do -27 ° C, neznáša podmáčanú pôdu. Pestuje sa na lekárske účely, aj ako živý plot..

Keď sa táto rastlina pestuje, môžu sa plody goji zväčšiť, ak je ker správne tvarovaný. Pre puzdro je urobená podpera (klinec asi 1,5 m je zatĺkaný), stonky sú priviazané k podpere.

Na stonke s výškou asi 1 m sa odstránia všetky púčiky, vo výške 1 m až 1,5 m sa zrežú bočné výhonky, silnejšie zostanú vo vzdialenosti asi 30 cm. Vo výške 1,5 m sa stonka odreže, aby už nerástla do výšky. Väčšina úrody je daná minuloročnými stonkami, preto aby sa korunka nezhustla, odstraňujú sa trojročné stonky.

Dereza vulgaris alebo Goji

Wolfberry nie je názov jedného konkrétneho druhu kríkov, ako sa bežne verí. Toto je populárny kolektívny názov, ktorý obsahuje desiatky rôznych plodníc všetkých pruhov..

Skutočnosť, že vlčie bobule sú jedovaté, je tiež klam, v tomto zvláštnom zozname sú nielen netoxickí, ale aj neuveriteľne užitoční zástupcovia. Napríklad Dereza vulgaris, známejšia ako goji berry.

Dereza obyčajná (latinsky Lycium barbarum) je hustý, šíriaci sa ker, dosahujúci výšku 3,5 metra a priemer až 5 metrov. Patrí do čeľade Solanaceae (lat.

Solanaceae), ktorá zahŕňa najobľúbenejšie poľnohospodárske plodiny: zemiaky, paradajky, baklažány atď. Prirodzeným prostredím rastliny je čínska vysočina, ktorá sa však nekultivuje zle ani na našich otvorených priestranstvách, vyžaduje si však trochu zvláštnej starostlivosti.

V rôznych regiónoch sa kustovnica obyčajná nazýva inak, to isté platí aj pre jej bobule. Najznámejšie z nich pochádzajú z domoviny rastliny, z Tibetu - „Ningxia gouqi“, ktorá sa kvôli rozdielom vo výslovnosti medzi rôznymi čínskymi dialektmi zmenila na „Goji“.

Hlavnou hodnotou Dereza barbarum je jeho ovocie - goji. Dozrievajú od mája do septembra (alebo od júla do októbra), čo umožňuje až 13 úrody za sezónu. Zrelé bobule sú sfarbené do sýtej jasne červenej farby, získavajú rovnako bohatú sladko-horkastú alebo sladko-kyslú chuť a sú obohatené o rozptýlenie užitočných prvkov: 21 minerálov, 18 aminokyselín a vitamínov B1, B2, C.

Divoká popularita Derezy, ktorá vznikla asi pred 10 rokmi v USA a Kanade, sa pomaly, ale pomaly dostávala aj do našej krajiny.

Rozsiahlosť internetu jednoducho prekypuje reklamami, ktoré velebia bobule goji ako všeliek na absolútne všetky choroby, od rakoviny po obezitu. Samozrejme, že na nich niečo pravdy je - užitočnosť plodov kustovnice bobule poznali už starí čínski liečitelia a bobule skutočne pomáhajú pri liečbe a prevencii určitých chorôb, ale nič viac, zázraky neprinesú.

Dereza obyčajná alebo goji

Moja túžba po rastlinách sa začala v detstve. Pokiaľ si dobre pamätám, vždy, ak bola takáto príležitosť, som z domu všade priniesol rôzne výhonky kvetov. Bral som od príbuzných, priateľov, priniesol zo školy.

Rád som sledoval samotný proces, ako z maličkého výhonku vyrástla krásna kvitnúca rastlina alebo len dekoratívna listová rastlina. Táto záľuba, alebo skôr, dá sa povedať, už môj život, bez ktorého si samého seba neviem predstaviť, ma neopustil dodnes. Je pravda, že táto záľuba už dávno presiahla byt do mojej obľúbenej záhrady, v ktorej sadím rôzne kvety a rastliny.

Rád pestujem nielen niekoľko krásnych kvetov, bez ktorých to samozrejme nejde, pretože vždy potešia oko, od skorej jari do neskorej jesene, ale aj rôzne užitočné rastliny.

Jedna z týchto rastlín, ktorá je dekoratívna aj užitočná, sa objavila v mojej záhrade pred 4 rokmi, je to Lycium, kustovnica, nám známa pod menom goji. Goji je prepis čínskeho názvu rastliny, ktorý sa stal komerčným, a nemá nič spoločné so skutočným botanickým názvom rastliny..

Existuje 88 druhov lítia (Dereza), ktoré rastú v tropických, subtropických, čiastočne v miernych pásmach oboch hemisfér, hlavne v Južnej Amerike. V prírode sa lycium nachádza v stepiach, rovinatých a horských púšťach a polopúšťach, pozdĺž riečnych púštnych údolí, na juhovýchode Európy, na Kaukaze a v strednej Ázii, v Číne..

V Rusku sa chovajú hlavne čínska Dereza (Lycium chinense) a obyčajná Dereza (Lycium barbarum). Posledný z nich je považovaný za najnáročnejší druh..

Dereza obyčajná (Lycium barbarum) je trvácny ker z čeľade Solanaceae. Môže dosiahnuť výšku 3,5 metra. Vetvy sú pokryté tenkými tŕňmi. Listy sú podlhovasté, až 7 cm.

Kvety sú fialové alebo fialové, veľmi malé. Plodenie v rôznych regiónoch od mája do septembra alebo od júla do októbra. Ovocie je malé koralovo-červené bobule veľké 1–2 cm. Každé bobule obsahuje 10–60 drobných žltých semien..

Práve tento druh, vlk obyčajný, som si kúpil poštou ako malú sadenicu. Po preskúmaní koreňov, ktoré boli v dobrom stave, som pristúpil k výsadbe.

Keďže je rastlina nenáročná, nerobil som nijakú špeciálnu pôdu, zasadil som ju do pôdy, ktorá prevláda v mojej oblasti, a to je hlinitá čierna pôda. Trochu som zalial, zaviazal stonku o oporu, lebo vetvy majú tendenciu sa ohýbať. Moja sadenica rástla veľmi rýchlo, o čom svedčil výskyt nových mladých výhonkov.

Starostlivosť. Údržba Dereza je minimálna a veľmi jednoduchá. Nevyžaduje veľké zalievanie, zalievam ho iba v suchom lete, tiež nepridávam žiadne špeciálne hnojivá. Tiež nie je potrebné prístrešie na zimu, ak vetvy zamrznú, potom cez leto rýchlo dorastú. Hlavná vec, ktorú musíte urobiť, je tvarovať krík prerezávaním. Ak sa tak nestane, potom príliš silný krík dá niekoľko bobúľ..

Reprodukcia kustovnice obyčajnej

Pokiaľ ide o reprodukciu kustovnice obyčajnej, tu je tiež všetko jednoduché. Môže sa množiť niekoľkými spôsobmi: semenami, vrstvením, odrezkami alebo koreňovými prísavkami..

Rozmnožovanie semenami. Pokiaľ ide o množenie osiva, robím nasledovné. Najskôr namočím sušené bobule do teplej vody. Keď sú mäkké, vyberiem semená a vysejem ich na povrch navlhčenej pôdy, mierne posypané zemou.

Počas klíčenia musíte sledovať vlhkosť pôdy. Je lepšie zasiať semená na niekoľko kusov do jednej nádoby, pretože malé sadenice sa budú navzájom lepšie podporovať a ich koreňový systém bude silnejší a rozvinutejší. Potom je potrebné sadenice vysadiť do samostatných pohárov..

Reprodukcia vrstvením. Dereza sa môže množiť vrstvením, pretože na to stačí vykopať konár z veľkého kríka a vrch priviazať o kolík, aby bol výhonok zvislý. Po výskyte koreňov sa rastlina oddelí a vysadí.

Odrezky. Existuje aj spôsob odrezkov, ale týmto spôsobom som strom nerozmnožil, takže nemôžem nič povedať.

Koreňový potomok. Moja Dereza vulgaris sa veľmi dobre rozmnožuje pomocou prísaviek do koreňov. Rastú niekedy vo vzdialenosti 30-50 cm od dospelého kríka.

Žatva

Ako vidíte, táto rastlina je nenáročná, ľahko sa množiaca a tiež veľmi dekoratívna, najmä ak je na jeseň pokrytá červeno-oranžovými bobuľami, ktoré nepochybne zdobia jesennú záhradu. Plody goji dosahujú úplnú zrelosť v mojej oblasti asi v polovici septembra - začiatkom októbra.

Zbieram bobule priamo z kríkov, aj keď mnohé lietajú okolo seba a padajú na zem. Chutia sladko-slane alebo kyslo. Po zbere bobúľ ich osuším na suchom a tmavom mieste a potom ich uložím. Skladujte na suchom mieste. Môžu sa konzumovať ako sušené ovocie, pre dospelého však nie viac ako 20 - 30 g denne. Mnoho bobúľ sa varí v čaji, pridáva sa do obilnín, polievok.

Bobule Dereza (goji) majú množstvo prospešných vlastností. Zlepšujú metabolizmus a krvný obeh, zvyšujú imunitu, stabilizujú krvný tlak, znižujú riziko vzniku rakoviny, obohacujú črevnú mikroflóru, stabilizujú psychický stav, podporujú proces chudnutia atď..

Zo všetkého môžeme vyvodiť záver, že kustovnica obyčajná je nenáročná, dekoratívna a užitočná rastlina. Každému odporúčam, aby mal takúto rastlinu na svojom webe.

Zdravé bobule goji

Bobule goji alebo obyčajná Dereza je druh drevín z čeľade Solanaceae. Bobule goji sú jednou z najhojnejších a najcennejších liečivých rastlín na svete..

Ľudia túto rastlinu nazývajú vlčie bobule, ale na rozdiel od všeobecného presvedčenia je vlčie bobule súhrnným názvom pre množstvo rastlín, z ktorých nie všetky sú toxické a škodlivé pre ľudské telo. Len bobule goji sú nielen úplne bezpečné na akékoľvek použitie, ale naopak, sú aj užitočné..

Rastlina je rozšírená v Číne, Mongolsku, Tibete a ďalších oblastiach Ázie, kde sa bobule nazývajú tibetská barberry. Podľa Wikipédie sa goji pestuje všade, vrátane rastu na území Ruska..

Dereza vulgaris je ker až do výšky 3,5 metra, vetvy kríka sú pokryté tŕňmi. Rastlina rodí od mája do októbra, v závislosti od regiónu. Plody goji sú malé karmínové bobule a práve tie sa v ľudovom liečiteľstve využívajú už od staroveku..

V súčasnosti sú produkty goji široko inzerované výrobcami doplnkov výživy a predávajú sa ako „super efektívne chudnutie“, dokonca ako „liek na všetky choroby“, v skutočnosti to tak nie je, ale podľa slov prefíkaných obchodníkov existuje určitá pravda.

Vedecký výskum ukázal, že goji obsahuje množstvo užitočných látok: kyselinu askorbovú, betaín, vitamíny A, B1, B2, GABA, kyselinu nikotínovú, polysacharidy, steroidy, aminokyseliny, bielkoviny atď..

Vedci dokázali, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú ovocie goji, trpia menšou pravdepodobnosťou rakovinou, zmenami sú ohrození kardiovaskulárnymi chorobami, cukrovkou a poruchami nervového systému. Spektrum použitia bobúľ je pomerne široké a môžu byť indikované na použitie pre pacientov s rôznymi chorobami a poruchami..

Výhody bobúľ goji, keď sa používajú pravidelne

  • Pomoc v boji proti rôznym druhom depresie a výkyvov nálady;
  • Zvýšenie libida u žien a potencie u mužov;
  • Podporuje chudnutie;
  • Eliminujte negatívne účinky menopauzy;
  • Pomoc pri nespavosti a podpora spánku;
  • Zlepšuje metabolizmus v jarnom a jesennom období;
  • Zvyšuje hladinu melatonínu;
  • Pomôžte znížiť hladinu cukru v krvi;
  • Do istej miery zabraňujú procesu starnutia tela;
  • Podporuje ďalšiu koncentráciu v stresových situáciách;
  • Zvyšuje vytrvalosť a zlepšuje zotavenie z fyzickej aktivity.
  • Majú hypotenzné účinky;
  • Vďaka terapeutickým dávkam určitých toxínov, ako aj alkaloidov, bobule podporujú regeneráciu pečeňových buniek;
  • Pomáha odstraňovať toxíny z tela.

Napriek širokej škále liečivých vlastností by ste nemali brať bobule goji na všeliek a predpokladať, že sa z choroby dokážu úplne vyliečiť. Samozrejme, je potrebné, aby s ním zaobchádzal iba kvalifikovaný odborník, avšak ako aktívny doplnok výživy a na preventívne účely je tibetský barberry veľmi užitočný.

Ako jesť bobule goji

Spravidla sú plody goji na voľnom trhu dostupné v sušenej forme alebo v akýchkoľvek výrobkoch s ich obsahom, ktoré sú už pripravené na konzumáciu..

Sušené bobule je možné konzumovať v čistej forme alebo po namočení vo vode pridať do rôznych jedál a dezertov. Plody majú pomerne neutrálnu chuť, takže sa organicky zmestia do receptu napríklad na domáci koláč alebo na slanú soľ..

Mleté suché bobule goji možno použiť ako druh korenia alebo korenia. Bobule je možné zapariť vriacou vodou, vylúhovať a vypiť alebo ich okrem rôznych čajov variť. Existuje názor, že plody kustovnice napustené alkoholom majú určitý stimulačný účinok v porovnaní s Viagrou..

Napriek skutočnosti, že bobule sú úplne bezpečné, nemali by ste zneužívať ich množstvo. Odporúčaná jednotlivá dávka pre dospelého je 25 - 30 bobúľ.

Goji - kontraindikácie

Goji bobule vo veľkom množstve môžu spôsobiť nespavosť. Mali by sa tiež používať s opatrnosťou u tých, ktorí sú náchylní na rôzne druhy alergií, a sú tiež kategoricky kontraindikované v prípade individuálnej neznášanlivosti..

Je dokázané, že plody derezy môžu zosilniť účinok alebo inak interagovať s liekmi používanými na hypertenziu a diabetes mellitus. V takom prípade je potrebné poradiť sa s ošetrujúcim lekárom, ktorý dá odporúčania na použitie a zvolí požadované dávkovanie liekov..

Kde kúpiť goji bobule

Plody Dereza je možné kúpiť v lekárňach v ktoromkoľvek meste, ako aj v špecializovaných predajniach s doplnkami výživy.

Goji si navyše môžete kúpiť v mnohých internetových obchodoch, ktoré ponúkajú objednávanie online. Pred objednaním si pozorne prezrite dátum spotreby balenia a dajte si pozor aj na falošné a iné falošné výrobky, najmä keď kupujete goji online, odporúčame vám prečítať si recenzie zákazníkov.

Goji bobule (Dereza) - pestovanie, užitočné vlastnosti

V poslednej dobe si získala obľubu nové bobule - bobule goji. Bobule goji sú zásobárňou užitočných a vitálnych mikroživín. V tomto článku sa dozvieme, ako pestovať goji na vašom webe..

Existuje asi 90 druhov tejto rastliny. V čínskej medicíne sa liečivé vlastnosti bobúľ goji (dereza) používajú už dlho. Plody, kôra a listy tejto rastliny našli svoje uplatnenie v medicíne..

Dereza patrí do čeľade Solanaceae, je to listnatý ker, dosahujúci výšku 3 metre, s tŕnitými vetvami a malými listami. Koruna kríka derezy (bobule goji) môže dosiahnuť až 6 m v priemere. Koreňový systém rastliny je dostatočne silný, korene tvoria veľa koreňových prísaviek.

Bush goji vyzerá veľmi dekoratívne: vetvy sú svetlo žlté, listy sú hore svetlozelené a dole sivasté. Rastlina kvitne. Kvitnutie začína v júni a trvá do októbra..

Kvety goji (Dereza) sú ružové, fialové s jemnou príjemnou vôňou. Bobule Goji (Dereza) sú podlhovasté, oranžové, karmínovo červené až 2 cm dlhé. Rastlina začne rodiť po 3 rokoch od dátumu výsadby, niekedy skôr.

  • Dereza Caucasian je nízky, pichľavý, rozvetvený krík s úzkymi valcovitými listami. Rastlina kvitne od apríla do júla. Jasné bobule sa objavujú bližšie k jeseni.
  • Dereza chinensis je kríkovitý strom s pružnými stonkami, malými tŕňmi na stonkách a eliptickými listami. Kvitne v septembri a červené šťavnaté bobule dozrievajú v novembri.
  • Dereza vulgaris je nízky tŕnistý krík s konármi, ktoré idú dole a podlhovastými listami. Kvitne uprostred leta a na jeseň dáva plody červené alebo oranžové.

Kam sadiť bobule goji

Na výsadbu plodov goji si vyberte slnečné miesto, aby voda v rôznych ročných obdobiach nestála. Bobule goji sú nenáročnou rastlinou na zloženie pôdy a môžu rásť na akejkoľvek pôde.

Kedy zasadiť Derezu

Najlepší čas na výsadbu je jar. Na jeseň sa kustovnice vysádzajú len zriedka, pretože v zime môže krík zamrznúť. Ak vo vašom regióne nie je zima príliš chladná až do -15 stupňov, potom na jeseň vysaďte bobule goji s povinným prístreškom na zimu.

U sadeníc goji vykopáme jamu širokú 50-60 cm a hlbokú asi 40 cm. Ak vysadíte niekoľko rastlín, pozorujte vzdialenosť medzi rastlinami, mala by byť aspoň 2 metre.

Bobule goji je potrebné pokryť výživnou pôdou, ktorú si vopred pripravíme: do pôdy pridajte 150 - 200 g superfosfátu, 8 - 10 kg kompostu (humus, rašelina), 30 - 40 g síranu draselného alebo dreveného popola a dôkladne ich premiešajte. Sadenice treba trochu zakopať. Po výsadbe ich dobre zalejte a mulčujte..

Starostlivosť o rastliny goji

Bobule goji sú nenáročná rastlina, nenáročná na starostlivosť.

Zalievanie: Goji zalievajte maximálne dvakrát týždenne, v závislosti od sucha v lete.

Vrchný obväz: Mladé rastliny je potrebné počas vegetačného obdobia (na jar) hnojiť, potom nepotrebujú ďalší obväz.

Prerezávanie: Kríky goji dobre znášajú prerezávanie. Zo starého dreva vyrastú nové výhonky. V okrasnom záhradníctve dobre znáša rez aj pomocou špeciálnych mechanických zariadení.

Prístrešok na zimu: V zime môže goji zamrznúť, veľa záhradníkov ju vysadí do hlbokých nádob a do jari ju uskladní v chladných pivniciach. Ale sú aj takí záhradkári, u ktorých strom nezamrzne a pokrytý iba smrekovými vetvami a snehom zimuje do jari.

Ako množiť goji bobule odrezkami

Ak nemáte semená a sadenice, ale v krajine sú susedia alebo priatelia, ktorí sú pripravení zdieľať odrezky, využite túto príležitosť.

V júli až auguste alebo na konci apríla opatrne odrežte odrezky goji dlhé 10 cm, aby si udržali drevo staré 1 až 2 cm. Spodok odrezkov navlhčite vo vode a ponorte do Kornevinu a vysaďte do skleníka. Zakorenené sadenice vysaďte na trvalé miesto, na zimu ich zakryte smrekovými vetvami.

V prvých mesiacoch sa rastlina vyvíja pomaly a pripomína malý paradajkový krík. Potom kustovnica rastie intenzívnejšie, jej vetvy sú pokryté dlhými listami, počas 2 - 3 rokov jej života kvitne ker.

Liečivé vlastnosti goji

V modernom svete sú plody goji propagované ako zdroj jedinečnej sady prírodných ingrediencií, veľkého množstva vitamínu C, 4 vzácnych polysacharidov, ktoré v iných potravinárskych výrobkoch chýbajú. Na severoamerickom trhu sa nazýva „liek na všetky choroby“.

Japonský vedec H. Wu publikoval štúdiu, ktorá tvrdí, že šťava z goji je schopná obnoviť štruktúru molekúl DNA vďaka prítomnosti biologicky aktívnych látok v nej. Existujú dôkazy, že jeden Číňan, pôvodom z Himalájí, ktorý denne konzumoval goji, žil 252 rokov.

V Číne, Japonsku, Švajčiarsku, Mongolsku, Tibete sa uskutočnili štúdie, ktorých výsledky dokazujú účinnosť goji pri liečbe a prevencii rakoviny. Antioxidačný účinok bobúľ podľa vedcov oneskoruje starnutie.

Bobule goji, šťava z nich a odvary sa používajú na liečbu hypertenzie, lumbága, cukrovky, závratov, na zlepšenie videnia, potencie, tonika, protirakovinové látky. Kôra a korene sa používajú na liečbu horúčky, kašľa na zníženie hladiny cholesterolu v krvi ako diuretikum, preháňadlo..

Štúdia obhajoby spotrebiteľov, ktorú uskutočnila televízia CBC v Sloane Ketterin v newyorskom Memorial Cancer Center, zároveň tvrdí, že tvrdenie, že džús predchádza rakovine prsníka, nie je pravdivé. Earl Mindella hovorí, že sušené bobule neobsahujú množstvo vitamínu C, ktoré tvrdia iní vedci. Jedno červené jablko obsahuje rovnaké množstvo antioxidantov ako 13 porcií džúsu z plodov goji..

Bobule goji: výsadba a starostlivosť, pestovanie, prospešné vlastnosti

Nedávno sa na domácom trhu objavil nový produkt, ktorý si medzi spotrebiteľmi získal veľkú obľubu - goji. Obsahujú veľké množstvo výživných látok. Preukázané ako dobrý spôsob boja proti nadváhe.

Kvôli ich vysokej popularite zostáva cena týchto bobúľ veľmi vysoká. Výhodnejším a spoľahlivejším spôsobom, ako získať bobule goji, je pestovať ich na vašom webe. Môžete si byť teda istí ich kvalitou.

Vlastnosti rastlín

Je to listnatý ker s malými listami a tŕnistými visiacimi vetvami, schopný dosiahnuť výšku 3 metre. Koruna je veľmi hustá a môže rásť značne do šírky. Dereza má silný koreňový systém s mnohými koreňovými prísavkami.

Líši sa v dlhom období kvitnutia - od júna do októbra. Kvety sú veľmi malé, fialové, niekedy hnedo-fialové s jemnou vôňou.

Rastlina začína rodiť, keď dosiahne 3 roky v období od mája do septembra-októbra, čo vám umožní zozbierať až 13 plodín za jeden rok.

V závislosti od veku rastliny sa výnos jedného kríka môže pohybovať od 1 do 10 kg. Bobule sú hlavne oranžové alebo tmavočervené, podlhovasté, dlhé až dva centimetre. Sušené ovocie chutí ako hrozienka.

Pri správnom pestovaní sa rastlina môže stať ozdobou záhrady, a to vďaka farebným nasýteným farbám listov a konárov..

Odrody

Zázračné bobule majú jednoduchý ruský názov - dereza. Bobule goji sa považujú za plody iba dvoch druhov tejto rastliny - čínskeho a kustovnice obyčajnej (Lucium chinense a Lucium barbarum)..

Názov „goji“ má čínsky pôvod - v jednom z dialektov sa nazýva dereza. Rodiskom bobúľ je severozápadná Čína.

Dereza vulgaris má podobné vlastnosti, ale je distribuovaná na oveľa väčších územiach - v juhovýchodnej a strednej Ázii, v Primorye, na Ukrajine, v strednom Rusku, na Kubane a na Kaukaze.

Príprava na pristátie

Podobný ker môžete na svojom webe získať dvoma spôsobmi:

  • Semená
  • Strieľajte topy
  • Koreňový potomok
  • Odrezky

Kvôli tenkej škrupine nie je potrebné, aby semená kustovnice bobule museli byť pred zasiatím ošetrené, obväzom, vertikutáciou a vyznačujú sa dobrým klíčením..

Semená musia byť odstránené zo zrelého ovocia a máčané 2 hodiny v zirkóne alebo epíne. Je lepšie ich klíčiť v dobre priepustnej stredne sypkej pôdnej zmesi. Takže zmes drvenej rašeliny a hliny v pomere 1: 2 je dokonalá.

Klíčenie prebieha povrchovým výsevom do vlhkej pôdy. Počas celého obdobia klíčenia by sa mala udržiavať konštantná vlhkosť pôdy.

Nádoba so semenami by mala byť umiestnená na teplom mieste, pokrytá fóliou. Sadivový materiál by mal byť chránený pred prehriatím zdrojmi tepla a podchladením prúdením studeného vzduchu z okna.

Semená klíčia v priemere 14 dní. Keď sa klíčky objavia, musí sa nádoba s nimi preniesť do polotieňa alebo do zdroja rozptýleného svetla..

Po výskyte pravých listov musia byť sadenice presadené do hlbokých (až 7 cm) samostatných kvetináčov. V štádiu aktívneho rastu sadenice je jej vrchol zovretý, čo ďalej zabezpečí hustotu kríka.

Pred výsadbou môžete výhonky upraviť tak, že ich na pár dní znížite pomocou koreňového systému v živnom roztoku.

Výsadba odrezkov kustovnice

Vykopaním vrcholkov výhonkov alebo spodných konárov ich môžete zakoreniť a získať novú rastlinu. Zakorenená rastlina by mala byť odrezaná od matky pred nástupom mrazu..

Ďalším spôsobom, ako získať bobule goji, je pestovanie pololignifikovaných odrezkov so starým drevom. Vegetatívne sa pestujú hlavne hybridné odrody..

Optimálna dĺžka rezu je 10 cm Pre urýchlenie zakorenenia musí byť rez ponorený do koreňa. V júli až auguste sa sadivový materiál vysádza pod film alebo do skleníka. Pre zakorenenie odrezkov je lepšie zabezpečiť chladné miesto. Obdobie zakoreňovania trvá od začiatku jesene do začiatku jari. Na tento účel môže byť vhodný izolovaný balkón..

V prírodných podmienkach sa rozmnožovanie kríkov uskutočňuje samovýsevom.

Ker rastie dobre na akejkoľvek pôde, ale najpohodlnejší je v mierne kyslom až silne zásaditom prostredí.

Na pristátie musíte zvoliť slnečné miesto.

Pristátie

Najlepšie je zasadiť ker na jar. Po jesennej výsadbe je vysoká pravdepodobnosť zamrznutia kríka v zime..

Goji bobule - kvitnú

Pre sadenicu by mala byť pripravená jama hlboká až 40 cm a široká až 60 cm.Pri výsadbe niekoľkých rastlín musí byť medzi jamami dodržaná vzdialenosť 1,5-2 metre. Na výsadbu môžete pripraviť špeciálnu pôdnu zmes. K tomu je hrubý riečny piesok, rašelina a záhradná pôda zmiešaná v rovnakých pomeroch..

Je lepšie naplniť sadenice špeciálnou zmesou pozostávajúcou zo zeme, 10 kg humusu, 200 g superfosfátu a 40 g draslíka.

Pri výsadbe sadeníc je vhodné trochu ich prehĺbiť.

Po výsadbe je krík hojne napojený. V takom prípade by mala byť pôda mulčovaná rašelinou alebo humusom..

Ďalšia starostlivosť

V prvých rokoch sú výhonky veľmi tenké a môžu spadnúť na zem. Aby ste tomu zabránili, musíte si nainštalovať mriežku alebo podperu.

Rastliny sa polievajú v závislosti od sucha leta, najviac však 2-krát týždenne. Bohaté zalievanie je potrebné pre ker iba počas rastu výhonkov, vo fáze kvitnutia, plodenia a zberu bobúľ.

Krík dobre reaguje na orezávanie a strihanie, dokonca aj pomocou mechanických zariadení. Zo starého dreva vyrastú nové výhonky.

Pri nízkych teplotách môže mladá rastlina zamrznúť. Tomu sa dá vyhnúť, ak je ker na zimu zasadený do hlbokej nádoby a v jari je uložený v suteréne. Po druhom roku života je Dereza schopná odolávať teplotám až do -30 ° C.

Ker je vysoko odolný voči škodcom a chorobám a nemusí byť ošetrovaný pesticídmi. V extrémnych prípadoch môžu nastať problémy s múčnatkou a voškami. Môžete proti nim bojovať postriekaním rastliny infúziou paliny.

Len málo ľudí vie týmto spôsobom, ako získať goji, ako si ich pestovať vo vlastnej domácnosti ako izbovú rastlinu. V takom prípade musí v zime zabezpečiť chladné miesto s teplotou vzduchu do + 10 ° C. Kvôli dlhému koreňovému systému možno rastlinu vysádzať iba do hlbokých nádob. Pri polievaní sa treba vyvarovať presušeniu.

Hnojenie

Počas vegetačného obdobia sa kŕmia iba mladé rastliny, ďalšie hnojenie nie je potrebné.

Vrchný obväz je potrebný iba pre tie rastliny, ktoré rastú v dome. Hnojiť by sa malo rovnako ako iné rastliny striedavými organickými látkami a minerálnymi hnojivami.

Liečivé vlastnosti

Plody Dereza obsahujú veľké množstvo polysacharidov, vitamíny skupiny B, vitamín C, viac ako 20 minerálov, 18 aminokyselín. Vďaka týmto vlastnostiam sa dajú bobule použiť na zvýšenie imunity a zbavenie sa chronickej únavy..

Bobule obsahujú viac bielkovín ako zrná. V kombinácii s tonizujúcim účinkom, ktorý majú na telo, sa dajú bobule použiť ako silné afrodiziakum..

Polysacharid obsiahnutý v plodoch goji pomáha v počiatočných štádiách boja proti cukrovke.

Bobule goji si získali veľkú obľubu ako prostriedok na chudnutie, ktorého prospešné vlastnosti sú zamerané na zrýchlenie metabolizmu..

Kvôli vysokému obsahu železa a zinku môžu byť plody rastliny použité na liečbu anémie.

Na liečivé účely sa používajú sušené bobule, listy a kôra koreňov kríkov..

Vypestovať si univerzálny liek a zdroj vitamínov v sebe teda je veľmi jednoduché - pomocou semien alebo odrezkov. Nenáročná rastlina, o ktorú sa treba starať za pár rokov, poteší majiteľov užitočnými bobuľami..

Dereza vulgaris: užitočné vlastnosti a kontraindikácie:

Dereza vulgaris je plazivý ker, ktorý patrí do čeľade hluchavkovitých. Tibet sa považuje za miesto narodenia rastliny. Krehké vetvičky kustovnice wolfberry sú takmer celé pokryté tenkými ostňami. Ak bude vinič visieť dole, môže dosiahnuť dĺžku až päť metrov. Kôra rastliny má sivastý odtieň a kvety sú biele s ružovým a fialovým nádychom.

Ovocie

Pokiaľ ide o plody kustovnice obyčajnej, sú umiestnené ako bobule Goji. Na dĺžku môžu dosiahnuť 15 milimetrov. Bobule Dereza sú veľmi šťavnaté.

Nemôžu sa však konzumovať surové, pretože obsahujú obrovské množstvo biologicky aktívnych zložiek, ktoré môžu spôsobiť ťažkú ​​otravu. Preto sa plody sušia v tieni. V tejto podobe sú bobule bezpečné. Chuť môže byť niekedy kyslá, ale väčšinou sú sladké a slané a do istej miery pripomínajú nočný motýľ.

Dereza zvyknutá je veľmi užitočná rastlina. Jeho plody sa aktívne využívajú od roku 2004. Odborníci tvrdia, že sa s obezitou dokážu vyrovnať.

Kde rastie

Všeobecne sa uznáva, že dereza obyčajná rastie výlučne v Tibete a vo východných krajinách. Ale nie je to tak.

V skutočnosti je táto rastlina viditeľná takmer vo všetkých vidieckych oblastiach Ukrajiny, Ruska a Bieloruska, ako aj v niektorých krajinách západnej Európy. Mnoho spoločností umiestňuje bobule Goji ako exkluzívne a tvrdí, že tieto plody sa dajú zberať iba v Tibete. Vo výsledku sú náklady na tovar príliš vysoké.

Ľudovo nazývané vlčie bobule, obyčajná vlčie bobule. Už sme si povedali, kde rastie. Zostáva pochopiť, aké užitočné vlastnosti má Dereza.

Chemické zloženie

Bobule Dereza majú jedinečné chemické zloženie. Obsahujú:

  • 21 minerálov vrátane medi, selénu, horčíka, vápniku, zinku, železa a fosforu.
  • 18 aminokyselín, z ktorých 8 produkuje organizmus.
  • 6 mastných kyselín.
  • Vitamíny B6, B2, B1, E a C..
  • Štyri polysacharidy. Tieto látky sa nenachádzajú v iných výrobkoch.
  • Kyselina linolová.
  • Vlákno.
  • Bielkoviny.
  • Tuky.
  • Sacharidy.

Ako vidíte, zloženie tohto produktu je veľmi bohaté. Je potrebné poznamenať, že 100 gramov bobúľ obyčajných bobúľ bobule obyčajnej obsahuje až 10 mg vitamínu B1, až 20 mg vitamínu B2, betain 1%, karotén 3,7 mg, železo 3,4 mg, fosfor 67 mg, vápnik 155 mg, bielkoviny takmer 6 mg.

Prospešné vlastnosti

Aké sú priaznivé vlastnosti bežných bobúľ vlčieho bôbu? Vďaka takému bohatému zloženiu sa plody asténie používajú nielen na prípravu liečivých odvarov a čajov, ale aj na boj s kilami navyše. Mnohé súčasne pridávajú bobule aj do bežných jedál..

Spektrum účinku prípravkov z plodov kustovnice obyčajnej je pomerne široké:

  1. Antioxidačné zložky spomaľujú proces starnutia.
  2. Použitie bobúľ zvyšuje zloženie lymfocytov, podporuje obnovu krvi a tiež zmierňuje stres.
  3. Dereza vulgaris sa užíva počas menopauzy u žien. Tento produkt je účinný pri liečbe neplodnosti u oboch pohlaví.
  4. Bobule sa používajú na liečbu rôznych zápalových procesov. Produkt zaisťuje normálne fungovanie tráviaceho systému a obličiek.
  5. Zloženie ovocia obsahuje minerál germánium, ktoré je schopné zabrániť tvorbe rakovinových nádorov, poskytuje ochranu pred vystavením žiareniu a podporuje telo počas rehabilitačného obdobia..
  6. Produkt prebúdza hormón mladosti a tiež zlepšuje pamäť a spánok.
  7. Bobule zvyšujú uvoľňovanie testosterónu a libido.
  8. Užívanie liekov na báze ovocia obyčajnej derezy dáva pozitívny výsledok pri liečbe očných chorôb. Produkt je navyše schopný výrazne zlepšiť videnie..
  9. Konzumácia plodov tejto rastliny pomáha stabilizovať krvný tlak..
  10. Bobule sú veľmi užitočné v prípade kardiovaskulárnych porúch.
  11. Plody kustovnice obyčajnej obsahujú beta-sitosterol. Táto zložka pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
  12. Bobule sú indikované u pacientov s cukrovkou prvého stupňa.
  13. Je dokázané, že produkt premieňa každú potravinu na energiu. A prispieva k chudnutiu.

Bobule na chudnutie

Plody kustovnice obyčajnej sú verným a spoľahlivým pomocníkom v boji proti nadbytočným kilogramom. Optimálne dávkovanie pri chudnutí je od 20 do 50 gramov bobúľ po celý deň. Uvedené množstvo produktu by malo byť rozdelené do niekoľkých recepcií. Ako však správne pripraviť prípravy?

Tento liek má najväčší účinok. Na varenie zalejte lyžicou ovocia 250 mililitrov vriacej vody a nechajte ju pol hodiny odstáť. Hotový nápoj sa môže užívať až trikrát denne v polievkovej lyžici.

Z plodov kustovnice obyčajnej si môžete pripraviť tinktúru. K tomu musíte naliať 50 gramov bobúľ ½ litra vodky. Nádoba s liekom by mala byť tesne uzavretá a umiestnená na tmavom mieste. Náprava by sa mala podať infúziou do 7 dní. Hotový elixír sa môže užívať dvakrát denne na 10 mililitrov a zriedi nápoj vodou.

Ak chcete pripraviť jedlo, musíte si vziať niekoľko pohárov vody, 5 gramov bobúľ a lyžicu ryže, najlepšie tmavej. Varte kašu až do varenia. Zároveň nemôžete do jedál pridávať korenie..

Najlepšie je variť bobule kustovnice s pečeňou. Takéto jedlo bude užitočnejšie v boji proti nadváhe. Na varenie uvarte 50 gramov ovocia a 100 gramov pečene. Hotové jedlo by nemalo byť dochutené korením. Môžete do nej pridať trochu suchých alebo čerstvých bylín zmiešaných s rôznymi bylinkami.

Dereza vulgaris: kontraindikácie

Aj keď vezmeme do úvahy všetky užitočné vlastnosti tohto produktu, jeho použitie by malo byť naďalej koordinované s odborníkom na výživu alebo s lekárom. Nezabudnite, že bežné bobule bobúľ kustovnice obyčajnej môžu mať vedľajšie účinky..

Odborníci neodporúčajú používať plody tejto rastliny pre tých, ktorí užívajú lieky na cukrovku a choroby pečene. Produkt silne ovplyvňuje účinok liekov, ako sú „fenytoín“, „diklofenak“, „ibuprofén“, „losartan“..

Tiež stojí za to vzdať sa bobúľ dojčiacim a samozrejme tehotným ženám. Výrobok by sa nemal zneužívať v prípade plynatosti, intestinálnych ťažkostí a vysokej teploty..

Berryho fakty

Dereza obyčajná, ktorej cena je u nás príliš vysoká (od 400 rubľov za 200-gramové vrecúško), sa používa nielen na prípravu alternatívnej medicíny, ale aj na výrobu liekov. A to nie je náhoda, pretože plody tejto rastliny sa líšia v nasledujúcich bodoch:

  1. Obsahuje 500-krát viac vitamínu C ako pomaranče a 100-krát viac ako citróny.
  2. Produkt obsahuje keratín. Jeho obsah v bobuliach je vyšší ako v mrkve.
  3. Plody Dereza vulgaris obsahujú viac bielkovín ako pšenica.
  4. Obsah železa v týchto plodoch je 15-krát vyšší ako v špenáte.
  5. Bobule majú viac bielkovín ako včelí peľ.

Nakoniec

Dereza obyčajná, ktorej sadenice je možné zakúpiť na špecializovaných trhoch, rastie dobre v klimatických podmienkach našej krajiny. Preto nemôžete minúť obrovské množstvo peňazí za nákup plodov Goji..

Plody rastliny obsahujú obrovské množstvo zložiek užitočných pre ľudské telo. Nepoužívajte však produkty z bobúľ sami. Ak sa plody kustovnice čínskej používajú nesprávne, môžu poškodiť vaše zdravie. Užívanie akýchkoľvek liekov založených na tomto produkte by sa preto malo prekonzultovať s lekárom..

Goji berry (čínska Dereza): liečivé vlastnosti a vlastnosti použitia

Goji berry patrí k diétnym produktom, ktoré si rýchlo získavajú aktívne využitie u priaznivcov zdravej výživy, pretože iba jedna z nich nahradí dennú dávku zeleniny a ovocia a môže predĺžiť život.

Kde rastie kustovnica obyčajná (goji) a ako vyzerá?

Anglický názov pre ker Goji berry (goji berry), latinský - Lycium barbarum. Vlasťou rastliny je Tibet. Niektorí veria, že tieto bobule súvisia s dráčmi, ale tento názor je mylný. Rastliny majú iba vonkajšiu podobnosť.

Vo voľnej prírode rastlina rastie v Číne, najradšej sa usadzuje na himalájskych svahoch.

Pretože podhorské podnebie nie je vhodné na priemyselné pestovanie, väčšina produktu ponúkaného na trhu sa pestuje v susedných poľnohospodárskych oblastiach. Z viac ako štyroch desiatok odrôd rastlín s vedeckým názvom kustovnica obyčajná sa pestuje kustovnica obyčajná. Pretože je nenáročný na starostlivosť, chová sa v Afrike, ázijských krajinách, strednom Rusku, pohoriach Kaukazu a na Ukrajine..

Podlhovasté, jasne červené bobule je členom čeľade hluchavkovitých, známej pre toxicitu, ako napríklad bengálsky a durman. Plody goji sú jedovaté, iba ak sú čerstvé. Po vysušení ich možno bez obáv konzumovať. Sušené bobule majú sladkú chuť a podľa niektorých pripomínajú hrozienka, sušené marhule alebo maliny a nočné tiene..

Vysoký ker, dosahujúci 3 - 3,5 m, má tŕnisté konáre a tenké stonky, pokryté malými listami. Počas obdobia kvitnutia je pokrytá fialovými kvetmi a potom podlhovastými stredne veľkými plodmi-bobuľami.

Iné názvy pre spoločnú kustovnicu

Listnatá trvalka má niekoľko mien: vlčí bob, buldoček, tibetská (čínska) čučoriedka, licia, liči. V čínskej provincii Ningxia nazývajú obyvatelia bobule gouqi. Na niektorých územiach sa krík prezýval vlčí bobule, nemali by ste si ho však mýliť s nebezpečným jedovatým vlčím lykom.

O vlastnostiach pestovania kustovnice

Pretože sa lický krík vyznačuje nenáročnosťou, môže si ho sám pestovať aj začínajúci záhradník. Rastlina uprednostňuje slnečné miesta. Na výsadbu sa používajú semená alebo sadenice. Mladé sadenice začínajú plodiť veľmi skoro, už pár rokov po výsadbe.

Vďaka vysoko rozvetvenému koreňovému systému vlčí bobule rýchlo rastie. Rastlina je schopná tolerovať mrazivé zimy a horúce suché letá. Nevyžaduje časté polievanie. Zalievať stačí 2 krát mesačne.

Po zime vyžaduje ker kŕmenie. Vhodné sú hnojivá s dusičnanom draselným a močovinou. Odporúča sa pridať popol do alkalickej pôdy. Na konci jesene je vhodné umiestniť suché lístie pod základňu rastliny a pokryť snehom.

Ako pestovať bobule goji (video)

Zloženie a výživová hodnota bežných bobúľ kustovnice

Aj keď sú takmer všetky časti rastliny cenné, plody majú najväčšiu hodnotu. Olistenie a korene obsahujú minerálne a biologicky aktívne látky, veľa vitamínov, fenolové zlúčeniny a steroidné saponíny.

Bobule obsahujú:

  • vitamíny, ktoré posilňujú telo;
  • beta karotén;
  • mikro a makro prvky;
  • aminokyseliny, ktoré spomaľujú starnutie tela;
  • proteíny;
  • mono- a polysacharidy.

Zber, zber a skladovanie plodov goji

Na výrobu liekov sa najčastejšie používajú plody kríkov, v ojedinelých prípadoch lístie a koreňová kôra.

Zrelé bobule sa zbierajú za slnečného počasia, aby produkt nebol mokrý. Z praktických dôvodov sa odporúča rozprestrieť pod kríkom fóliu alebo plátno a poklepať na konáre, pričom plody zbijete.

Potom vytriedte nepotrebné prvky a rozložte ich v tenkej vrstve. Na sušenie je vhodné zvoliť miesto chránené pred slnkom. Znakom toho, že bobule sú dobre vysušené, je olúpanie škrupiny. Uzavreté obaly umožňujú skladovanie surovín viac ako rok.

Liečivé vlastnosti kustovnice obyčajnej

Vďaka rozmanitosti liečivých vlastností sa čínske bobule nazývajú liekom na tisíce chorôb. Okrem toho rastlina dodáva energiu a predlžuje životnosť. Medzi kľúčové výhody patria:

  • boj proti novotvarom, predchádzanie rakovine, cukrovke a Alzheimerovej chorobe;
  • posilnenie kardiovaskulárneho systému, normalizácia srdcového svalu;
  • prítomnosť polysacharidov, ktoré tonizujú telo;
  • vďaka adaptogénu sa objavuje aktivita a vytrvalosť;
  • doplnenie užitočnej črevnej mikroflóry a udržanie jej vitálnej činnosti;
  • prevencia hypertenzie;
  • užitočné pre videnie, luteín chráni šošovku pred možnými patológiami;
  • pravidelné používanie bobúľ vylučuje nadbytočné tukové tkanivo;
  • normalizovať gastrointestinálnu motilitu, podporuje elimináciu škodlivých toxínov;
  • vďaka fytosterolom sa hormonálne hladiny normalizujú;
  • pretože látky tvoriace plody eliminujú nedostatok užitočných prvkov, hladina hemoglobínu stúpa, spánok sa zlepšuje a depresia prechádza;
  • zlepšená mozgová aktivita;
  • lykopén priaznivo ovplyvňuje gastrointestinálnu sliznicu, aktivuje obranyschopnosť tela a preventívne pôsobí na kardiovaskulárny systém;
  • glykozidy znižujú hladinu glukózy, čo je obzvlášť dôležité pre diabetických pacientov;
  • schopný obnoviť poškodenú štruktúru DNA.

Využitie Dereza vulgaris v medicíne

Nezvyčajný rastlinný produkt sa odpradávna používa v tradičnej ázijskej medicíne a pri varení. Liečivé ovocie bude súčasťou rôznych jedál a nápojov. Neodporúča sa konzumovať viac ako 30 g suchého produktu denne. Spôsoby použitia bobúľ na jedlo:

  1. Jesť suché bobule trikrát denne.
  2. Odvar z ovocia. 1 lyžicu bobúľ povaríme v horúcej vode (300 ml) a dusíme ich na miernom ohni 10 minút. Vyberte a nechajte pôsobiť 1 hodinu. Potom preceďte a pridajte prevarenú vodu do pôvodného objemu. Bobule, ktoré po filtrácii zostali, sa dajú zjesť.
  3. Odvar z koreňovej kôry. Spojte dezertnú lyžicu suchého produktu s prevarenou vodou (300 ml) a povarte ich 10 minút. Po hodine preceďte a dolejte prevarenou vodou, aby ste získali 300 ml.
  4. Infúzia listov. Suché suroviny (1 lyžicu) zalejte vriacou vodou (250 ml) a po tretine hodiny preceďte.

Jesť bobule goji na chudnutie

Vďaka obsahu vitamínov a minerálov sa tráviaci systém normalizuje, čo vedie k chudnutiu. Okrem toho sa oživujúce vlastnosti prebúdzajú k činnosti, zvyšujú energetický výdaj a spaľujú kalórie..

Použitie Derezy na kontrolu chuti do jedla siaha do storočia. Pretože potláča chuť do jedla, príjem potravy klesá.

Aby ste pomocou kustovnice goji dosiahli stratu nadbytočných kilogramov, musíte postupovať podľa nasledujúcich tipov:

  • ak máte počas diéty pocit hladu, mali by ste zjesť niekoľko bobúľ alebo vypiť šťavu z nich pripravenú;
  • pitie nápoja z plodov kustovnice bobule, ktorý sa pripravuje nasledovne: povarte 30-40 g bobúľ a vylúhujte hodinu.

Je užitočné pridať ovocie do jogurtov alebo ich zmiešať s musli.

Ak chcete pripraviť lahodný aromatický čaj, musíte dať 1 polievkovú lyžicu bobúľ do termosky a naliať horúcu vodu, ale nie vriacu vodu (250 ml) a trvať na pol hodinu.

Ak je to žiaduce, ovocie sa môže nechať prejsť mixérom. Do čaju je dovolené pridávať trochu medu, citrónu alebo pomaranča. Tento nápoj sa neodporúča piť s cukrom..

O kontraindikáciách a nebezpečenstve derezy

Pretože predávkovanie plodom môže spôsobiť príznaky podobné otrave jedovatými rastlinami, ako je napríklad belladonna, nemalo by sa to zneužívať. Pacient má rozšírené zreničky, zrýchlený srdcový rytmus a sucho v ústach. Okrem toho sú plody goji zakázané v nasledujúcich prípadoch:

  • choroba sprevádzaná vysokou horúčkou;
  • individuálna neznášanlivosť ktorejkoľvek zložky, ktorá tvorí rastlinu;
  • s alergickou reakciou na peľ;
  • porušenie metabolizmu uhľohydrátov a problémy s krvným tlakom;
  • patológia dýchacích ciest (astma, dýchavičnosť);
  • sklon k častým hnačkám;
  • zvýšená tvorba plynov v črevách;
  • tehotenstvo;
  • deti do 3 rokov.

Ako variť goji bobule (video)

Pretože názor, že zvýšenie dávky povedie k lepším výsledkom, je mylný, neodporúča sa užívať veľké množstvo kustovnice. Produkt je možné kúpiť v lekárni bez lekárskeho predpisu. Cena závisí od regiónu.

Užitočné a liečivé vlastnosti plodov goji

Dereza vulgaris (jeho latinský názov je lyceum barbarum) je u nás známy ker, ktorý môže rásť popri cestách, v lesných pásoch, ukazuje sa, že je to rovnaké ako u nás tak populárne čínske bobule Goji..

Bobule tejto rastliny sa ľudovo nazývajú plody lásky, pretože sú schopné zvýšiť potenciu u mužov a zvýšiť libido..

Táto trváca rastlina je listnatý ker, ktorý na zimu vyhadzuje lístie a patrí do čeľade Solanaceae. Často sa vysádza v parkoch ako dekoratívne rastúca trvalka, vlk obyčajný však často beží na divoko. Táto trvalka sa udomácnila takmer na všetkých kontinentoch a Čína je považovaná za svoju vlasť..

Dereza rastie takmer vo všetkých európskych krajinách, v severných oblastiach afrického kontinentu, v ázijských krajinách, na americkom kontinente. Tento okrasný ker nájdete v Austrálii. V centrálnych oblastiach európskeho kontinentu Dereza najradšej rastie v oblastiach dobre osvetlených slnkom, kde v pôde nedochádza k stagnácii vlhkosti..

Dereza obyčajná je u nás známym kríkom

Táto trvalka môže dorásť až do výšky 2,5 - 3 m. Jeho výhonky sú pomerne silné, vzpriamené a vrcholy zvesené, vetvy kríka pokryté ostrými tŕňmi..

Olistenie môže byť podlhovasté alebo eliptické, listy na vrcholoch výhonkov sú silne špicaté a pri hlavnom kmeni sa zužujú. Kvety Dereza sú malé, lievikovitého tvaru, farba okvetných lístkov je fialová s lilačným odtieňom, ale môže byť aj hnedá. V priemere nepresahujú 1 - 2,0 cm, ker začína kvitnúť začiatkom leta, plody dozrievajú začiatkom jesene. Zrelé bobule majú oválny tvar, majú jasne červenú farbu. Kvety majú príjemnú vôňu, ktorá láka včely.

Chuť bobúľ Dereza pripomína zmes višní s brusnicami, jedia sa čerstvé s potešením, pridávajú sa do šalátov s ovocím, jogurtom alebo musli..

Početné výhonky pochádzajúce z rozvetvených koreňov trvalky sa často prepletajú s výhonkami iných kríkových rastlín a niekedy tvoria ťažké húštiny..

Tento ker, ktorý je liečivý aj dekoratívny, má medzi ľuďmi veľa mien: vlčí bob, Dereza barbarský darmoros, poľný jazmín, Deribas, zubný kameň, goji, tibetský barberry, licia, beri, buldog a mnoho ďalších.

Celkovo existuje asi 85 druhov tohto trváceho kríka. A samotný krík je taký nenáročný, že sa udomácňuje takmer vo všetkých regiónoch sveta a v každom regióne má svoje vlastné meno.

Ker goji, ktorý je liečivý aj dekoratívny, má medzi ľuďmi veľa mien

O vlastnostiach pestovania kustovnice

Tento ker sa oveľa ľahšie vysádza na záhrade, ale zbaviť sa ho, ak ho máte dosť, je nesmierne ťažké. Tieto kríky sú nenáročné a ich koreňový systém rastie pod zemou rôznymi smermi, takže sa táto rastlina rýchlo šíri a vytláča ďalšie slabšie trvalky a letničky..

Dereza rastie dobre na takmer všetkých pôdach, ale netoleruje stojatú vodu v pôde. Mrazuvzdornosť v rôznych odrodách kríkov sa líši u všetkých odrôd, všetky druhy však rastú a plodia dobre iba na slnečných miestach. Najjednoduchšie je rozmnožiť si túto rastlinu odrezkami alebo presadením koreňových procesov vyrastajúcich z materského kríka.

Dereza rastie dobre na takmer všetkých pôdach, ale netoleruje stojatú vodu v pôde

Zloženie a výživová hodnota bežných bobúľ kustovnice

Zrelé bobule divého jazmínu obsahujú veľké množstvo rôznych účinných látok, vitamínov a minerálnych prvkov:

  • flavonoidy;
  • steroidné saponíny;
  • kyselina askorbová;
  • tiamín;
  • riboflavín;
  • beta karotén;
  • zeaxantín;
  • veľa aminokyselín;
  • hyoscyamín;
  • Zn, Fe, Cr, Mg, Se, Ca, P.

Výživová hodnota zrelých vlčích bobúľ je nasledovná: 100 gramov obsahuje asi 20 kcal.

Zrelé bobule divého jazmínu obsahujú veľké množstvo rôznych účinných látok, vitamínov a minerálnych prvkov

Zber, zber a skladovanie plodov goji

Najcennejšie v tejto trvalke sú bobule, aj keď z tohto kríka zbierajú aj kôru z koreňov a lístie. Zrelé plody by sa mali zberať iba za suchého a jasného počasia..

Okolo kríkov sa šíri voskovaná utierka a na výhonky sa poklepáva hrubý kus dreva, ktorým sa odrezávajú zrelé plody, ako sú jablká alebo hrušky..

Ale bobule si môžete nazbierať ručne, ale to nie je príliš výhodné, pretože výhonky obyčajného kustovnice sú pichľavé.

Zhromaždené bobule sa odoberajú z odpadu a sušia sa pod baldachýnom alebo v podkroví (alebo na iných dobre vetraných miestach) a mali by sa ukladať v tenkej vrstve.

Sušené suroviny sa skladujú v suchej, zatemnenej miestnosti, umiestnené v sklenených nádobách s viečkami. Suché bobule si zachovávajú svoje liečivé vlastnosti po dobu 12 mesiacov. V lekárňach sa predávajú sušené bobule, hermeticky uzavreté. Zároveň sa predlžuje ich trvanlivosť..

Zrelé plody goji by sa mali zberať iba za suchého a jasného počasia.

Kôru koreňového systému treba pozbierať a vysušiť buď koncom septembra alebo začiatkom apríla, kým nezačne (alebo už neskončil) prúdenie miazgy v kríkoch..

Korene sú vykopané, očistené od nečistôt a dôkladne umyté pod tečúcou vodou, vysušené. Potom sa kôra opatrne oddelí od koreňov a v miestnostiach s dobrým vetraním sa na papierových listoch vysuší v tenkej vrstve. Čas použiteľnosti takýchto surovín je až 24 mesiacov.

Liečivé vlastnosti kustovnice obyčajnej

Plody kustovnice (suché alebo čerstvé) majú tieto liečivé vlastnosti:

  • tónovať a posilniť telo;
  • zlepšiť fungovanie obehového systému;
  • zmierniť závraty;
  • zmierniť bolesti hlavy;
  • zlepšiť videnie;
  • zlepšiť funkciu pľúc;
  • normalizovať funkciu obličiek;
  • zabrániť tukovej pečeni;
  • znížiť hladinu cukru v krvi;
  • zabrániť tvorbe "zlého" cholesterolu;
  • podporujú rýchle spaľovanie tukov a zabraňujú ich usadzovaniu v tele;
  • zabrániť skorému nástupu starnutia.

Plody Dereza vulgaris zvyšujú účinnosť liekov, ktoré znižujú krvný tlak

Využitie Dereza vulgaris v medicíne

Odvary sú vyrobené z bobúľ kustovnice. Za týmto účelom zalejte 30-40 g suchých bobúľ 1,5 šálky vriacej vody a duste ich 1/6 hodiny, odstavte ich zo sporáka a trvajte 60 minút, potom prefiltrujte.

Bujón by mal byť doplnený prevarenou vodou tak, aby sa jeho množstvo rovnalo počiatočnému objemu kvapaliny. Mali by sa užívať trikrát denne, 100 mg. Takýto odvar je dobrý pri neurasténii, môže zvýšiť potenciu..

Podobným spôsobom sa pripravuje odvar z kôry koreňov kustovnice. Takýto odvar sa odporúča v prípade horúčky..

V lekárňach sa predávajú hermeticky balené suché plody kustovnice.

Z odvaru sa pripravujú odvary

Jesť bobule goji na chudnutie

Ak chcete zhodiť nadbytočné kilogramy, odporúča sa požiť infúziu bobúľ goji. Za týmto účelom zalejte 20 g čerstvých alebo sušených bobúľ 200 g horúcej (ale nie prevarenej) vody, zakryte ich a nechajte pôsobiť ½ hodiny. Pite 100 mg denne ráno a večer pred jedlom.

Denne môžete zjesť nie viac ako 40 - 45 sušených plodov kustovnice čínskej, pridať ich do šalátov alebo dezertov, pripraviť si na ich základe čaj alebo ich jednoducho zjesť suché. Ale aby sa začal proces chudnutia, niektoré bobule bobúľ bobúľ nepomôžu, mastné, korenené jedlá, výrobky z múky a sladké jedlá by sa mali zo stravy vylúčiť..

Ak chcete zhodiť ďalšie kilogramy, odporúča sa požiť infúziu goji

O kontraindikáciách a nebezpečenstve derezy

Plody tohto stromu sú vo veľkom množstve jedovaté, preto by sa mali konzumovať v malom množstve. Zvyčajne je denná dávka odobratej infúzie až 15 - 20 ml. Príznaky predávkovania:

  • zreničky sú rozšírené;
  • v ústach je pocit sucha;
  • pulz sa zrýchľuje;
  • osoba sa príliš vzrušuje.

Aj keď zloženie ovocia obsahuje veľké množstvo aktívnych a prospešných látok pre ľudský organizmus, bobule sa stále považujú za jedovaté. Preto by sa nemali vstrebávať vo veľkom množstve a skôr ako začnete užívať lieky na báze plodov Dereza vulgaris, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom..

Bobule goji - výsadba a starostlivosť na otvorenom poli V moskovskom regióne, ako pestovať zo semien, video

Móda pre plody goji rastie obrovským tempom. Niektorí sa snažia preukázať svoju účinnosť pri nadmernej hmotnosti, zatiaľ čo iní hovoria o kolosálnych prospešných vlastnostiach a jedinečnom vitamínovom a výživovom zložení, vďaka ktorému sú bobule takmer všeliekom na mnoho chorôb..

Botanický odkaz

Okamžite sa naskytá otázka, kde rastú goji a o čo ide. Rastlina je opadavý ker patriaci do čeľade Solanaceae.

Rastlina sa tiež nazýva bobule vlka (ľudovo, hoci s nimi nemá nič spoločné), mišpule červené, kustovnice čínskej, kustovnice čínskej, kustovnice obyčajnej, zamaniha, čučoriedka tibetská. Vlasť - Ningxia Hui (Tibet), Čína. Distribučná oblasť pokrýva juhovýchodnú a strednú Áziu, Kaukaz, Primorye, stredné Rusko, Ukrajinu.

V dospelosti dosahuje výška rastliny 3 m a koruna má priemer 6 m (sú prezentované fotografie kríkov goji). Vetvy sú ovisnuté a pichľavé, s malými listami, zhora namaľované svetlozelenou farbou a zospodu modrastým odtieňom. Koreň je veľmi silný, rastie v zemi, nie na jej povrchu.

Kvitnutie sa začína v júni a trvá až do októbra kvitnúcimi fialovými, ružovými, hnedofialovými púčikmi s príjemnou vôňou.

Na konci kvitnutia sa vytvárajú podlhovasté bobule karmínovo červenej alebo oranžovej farby.

Bobule goji: výsadba a starostlivosť v moskovskom regióne

Toto je rastlina milujúca teplo, preto pre vynikajúci vývoj goji musí byť starostlivosť a pestovanie optimálne alebo im blízke. V severnom podnebí je počasie úplne iné a je potrebné vyvinúť úsilie na pestovanie bobúľ.

Výber sedadla

Rastlina rastie veľmi rýchlo a zároveň má dobre vyvinutý koreňový systém. Na vytvorenie živého plota by sa mal vysádzať buď do oblastí bez vegetácie, alebo pozdĺž podpier.

Najlepšie je zvoliť oblasti, ktoré sú slnečné alebo v malom tieni. Okrem toho nezabudnite, že výška rastliny dosahuje tri metre - postarajte sa o spoľahlivú podporu.

Teplota, vlhkosť a požiadavky na pôdu

Ako už bolo povedané, Dereza je mrazuvzdorná a odoláva teplotám v rozmedzí od -26 do + 40 ° C. Neexistujú ani žiadne špeciálne požiadavky na vlhkosť. Trpí suchom.

Ker nie je pre pôdu vrtošivý. Výhodné sú alkalické a neutrálne podklady. Rastlinu môžete vysadiť aj do kyslých, ale tam sa vyvinie o niečo horšie.

Jediná vec, ktorú Derez netoleruje, je stojatá voda. Pri polievaní by ste preto mali byť veľmi opatrní a rastlinu nezasádzajte do oblastí s kamenistým substrátom..

Polievanie a kŕmenie

Tibetská čučoriedka sa zalieva v závislosti od veku. V prvom roku by mala byť zálievka nie viac ako dvakrát týždenne. Ako rastlina rastie, polievanie sa dá vykonávať menej často a dá sa upraviť podľa počasia a sucha.

Hnojiť by sa mali iba mladé zvieratá. Na tieto účely sa používa superfosfát alebo humus. Po dorastení do dospelej rastliny nie je potrebné vrchné zdobenie, pretože Dereza sa cíti skvele aj na veľmi chudobných pozemkoch.

Rozmnožovanie

Na reprodukciu sa používajú tri metódy.

Kľúčový

Semená sa odoberajú z predsušených bobúľ. Na získanie osiva vezmite suché plody, namočte ich do vody a po zmäknutí semená vytiahnite. Aby mohli dobre rásť, musíte sa postaviť do stimulátora rastu. Potom sa sejba vykonáva v nádobe so zmesou obyčajnej zeminy a rašeliny v pomere 1: 2, prehĺbením do substrátu o 2-3 mm.

Na udržanie potrebných podmienok pre klíčenie je nádoba pokrytá filmom a odoslaná na teplé miesto neprístupné pre svetlo. Keď sa klíčky vyliahnu, schránka sa vyberie na svetlo a chráni pred chladom a prievanom. Zalievanie sa vykonáva z rozprašovača. Po týždni sa dá film odstrániť a keď sa vytvoria 3 - 4 listy, vyberte (preneste) sadenice do samostatných črepníkov (hlboko).

Výsadba sadeníc

Táto možnosť je prijateľná, ak sa vám podarilo kúpiť domáce sadenice goji alebo ste si zakúpili sadivový materiál z vašich rúk.

S touto metódou, dva týždne pred vylodením, by sa mali robiť otvory, veľké 40-50 cm, Ak sa pre južné oblasti vykonáva „zber“ na jeseň, potom pre chladnejšie - na jar. To umožní rastlinám dobre znášať mrazy..

Do každej diery sa naleje hrubý piesok a z polovice sa pokryje substrátom pozostávajúcim z humusu a úrodnej pôdy, každá s hmotnosťou 8 kg.

Pridajú tiež 30 g síranu draselného (môže byť nahradený pohárom dreveného popola), 0,15 kg dvojitého superfosfátu, zmiešame priamo v jamke a zasadíme sadenicu, posypeme úrodnou pôdou a potom ju zalejeme. Kmeň kmeňa musí byť mulčovaný humusom alebo rašelinou.

Odrezky

Teraz si povieme, ako pestovať goji z odrezkov. Odrezky dlhé 10 - 12 cm sú odrezané z dospelej rastliny.

Potom sa umiestnia do koreňotvorného roztoku a zasadia sa na zakorenenie do zabudovaného skleníka a umiestnia ho na teplé miesto. Najlepšie je sadiť materiál koncom júla - začiatkom augusta. Na jar vyrastie koreň natoľko, aby goji vysadil na otvorenom teréne. Starostlivosť o mladú rastlinu sa od dospelého človeka príliš nelíši.

Prerezávanie a zimovanie

Krík potrebuje pravidelný „účes“. V prvých rokoch rastu sú plánované 3 - 6 najsilnejších pobočiek. Berú sa ako základ a prerezávajú sa okolo nich. Potom sa na týchto hlavných kostrových vetvách začnú vytvárať výhonky schopné plodenia..

Ak sa strom pestuje na dekoratívne účely, vyberie sa jeden hlavný výhonok, vrazí sa dlhý kolík a potom sa vykoná „účes“, ktorý sa snaží vytvoriť strom. Postup sa vykonáva, akonáhle sa objavia početné plodiace výhonky a celková výška rastliny presahuje 1,2 m.

Aby sa zabránilo zamrznutiu koreňového systému v zime, mal by byť kríček natretý a mulčovaný o 10 - 15 cm. Vetvy sú chránené netkaným materiálom (napríklad agrofibrom, lutrasilom) zloženým do niekoľkých vrstiev alebo vrecovinou. Môžete to hrať bezpečne, navyše na výsadbu hádžete smrekové konáre a hneď ako nasneží, urobte veľké snehové záveje.

Škodcovia

Rastlina sa dokonale chráni pred škodcami. Z preventívnych dôvodov by ste však mali kustovnicu pravidelne prehliadať, aby nejavila známky chorôb alebo škodcov..

Ak existuje, postihnuté časti sa orežú a prípadne postriekajú insekticídnymi prípravkami, ktoré sa zriedia v množstve uvedenom výrobcom na obale. Nezabudnite, že spracovanie sa vykonáva viackrát, najmä ak je invázia škodcov obrovská.

Aplikácia a skladovanie

Zhromaždené ovocie by sa malo skladovať na suchom a tmavom mieste. Ak sa pripravuje infúzia, mala by sa uchovávať iba na chladnom mieste a nie dlhšie ako 2 dni..

Bobule goji sa používajú nielen na chudnutie, ale aj ako prísada pri príprave vín, ovocných pretlakov, dezertov, polievok, pečiva, jogurtov, čajov, džúsov, cereálií. Zo semiačok sa vyrába olej. Čerstvé bobule chutia ako nočný kôš. Ale akonáhle sú plody zmrazené alebo sušené, chuť zmizne a bobule získajú chuť podobnú sušeným marhuliam..

V záhrade sa kustovnica obyčajná vysádza hlavne kvôli dosiahnutiu užitočnej úrody, rovnako ako zeleninové živé ploty. Rastlina je nenáročná a nezomrie, ak ste nepolievali alebo nehnojili. Pri plánovaní výsadby plodov goji na mieste by ste však mali vopred zvážiť všetky odrody a zvoliť si najvhodnejšiu.

Bobule sú široko používané v medicíne. Berú sa teda na: bolesti chrbta, cukrovka, nespavosť, chudokrvnosť, obezita, prebytok cholesterolu, problémy s adenoidmi, problémy so zrakom, športovci si tak obnovujú sily atď..

Ako vidíte, hoci sú plody goji exotickým kríkom, nemusíte chodiť do zámorských krajín alebo ich kupovať za rozprávkovú cenu. Stačí dodržať niektoré nuansy a vo svojom okolí môžete ľahko pestovať rastliny a zbierať veľmi značnú úrodu.

etnoveda

Dereza vulgaris (ďalšie názvy: čínska čučoriedka, berberská dereza, goji, Ningxia goji / „Ningxia region goji“ /, tibetská čučoriedka, čínska wolfberry, barbarská vlčie bôby, ovocie bobule, „ženšen ženšen“, bobule rajské, bobule dlhovekosti, vlčí červený diamant bobule, barbarské manželské révy, čajovník vojvodu z Argyll, vínne rody manželské, goji, bobule. Názvy označujú územnú príslušnosť rastliny) - druh drevín rodu Dereza (Lycium) z čeľade Solanaceae. Existuje asi 83 druhov rastlín.

Dereza je tŕnistý ker s výškou od 1 do 3,5 - 6 m, s viničom visiacim nadol. Vetvy sú spočiatku vzpriamené, ale potom ovisnuté a pokryté tenkými tŕňmi.

Listy od úzko eliptického až po podlhovasto kopijovité, na krátkych stopkách. Zvonkovité kvety fialovo-fialové alebo hnedasté alebo fialovo-ružové, s priemerom asi 2 cm, jednotlivé alebo zhromaždené v 2-5 v pazuchách listov, s príjemnou vôňou..

Ovocie je malé, podlhovasté, korálovočervené alebo oranžové, viacsemenné bobule. Plody dozrievajú celé leto.

Bobule sú šťavnaté, sladko-horkastej, niekedy mierne kyslastej chuti. Sušené bobule sú svojou veľkosťou podobné hrozienkam, len o niečo väčšie.

Aplikovaná časť: plody, listy rastlín.

Chemické zloženie.

Bobule rastliny obsahujú vitanoidy, dusíkaté glykozidy, minerály, vitamíny, karotenoidy (luteín, betakarotén, lykopén a polysacharidy), železo, zinok, horčík, meď, draslík, vápnik, selén, riboflavín, kyselina askorbová, vitamíny: betakarotén vitamíny C, E, B1, B2, B6, ako aj 18 aminokyselín. Čo sa týka obsahu bielkovín, plody derezy prevyšujú obilniny o 15%, až o 40% polysacharidy. Obsahuje prchavé látky, ako sú steroidy a flavonoidy.

Prospešné vlastnosti.

Dereza (goji) má posilňujúci, tonizujúci, protistresový, antioxidačný účinok, normalizuje hladinu cukru v krvi, hladinu cholesterolu v tele, posilňuje imunitu, pomáha pečeni a obličkám, zastavuje predčasné starnutie človeka (predpokladá sa, že bobule prispievajú k dlhovekosti). Bobule uhasia smäd a pôsobia upokojujúco. Prípravky Dereza podporujú vstrebávanie vápniku, ktorý je dôležitý v starobe, najmä u ľudí náchylných na osteoporózu.

Prihláška:

- pri liečbe rôznych chorôb, vrátane vysokého krvného tlaku, teploty, hyperlipémie, hepatitídy, mužskej neplodnosti, cukrovky, anémie, trombózy a porúch imunitného systému, cukrovky, očných chorôb spojených so starnutím. Dereza sa tiež používa na liečbu emisií, bolesti dolnej časti tela, závratov, amblyopie, závratov, straty sluchu, zhoršeného videnia, anémie, impotencie a neplodnosti. Čínski lekári sa domnievajú, že zlepšujú funkciu pečene a obličiek.

- už viac ako 2000 rokov sú bobule tradičným dochucovadlom národnej čínskej kuchyne a bobule goji sa po mnoho storočí tiež aktívne používajú v ázijskej medicíne..

- sú zdrojom vitamínu C..

- užívané so znížením imunity, syndrómom chronickej únavy; na poruchy spánku spojené s prepracovaním,

Táto bobuľa sa používa na prípravu džúsu, čaju, vína a liekov. Šťava je obsiahnutá ako hlavná zložka mnohých liekov na liečbu očných chorôb.

Kvety Derezy včely dychtivo navštevujú, najmä ráno a večer, zbierajú nektár a peľ..

V kombinácii so ženšenom a kurkumou regulujú plody Derezy cholesterol a sú indikované v starobe.

V prípade očných ochorení použitie derezy znižuje riziko katarakty, je indikovaná na oslabené videnie a rýchlu únavu očí..

Na východe je bobule goji považované za jedno z najlepších bylinných afrodiziak..

Vedecké štúdie preukázali, že bobule Dereza (Goji) zvyšujú hladinu testosterónu v krvi, a tým zvyšujú libido u mužov i žien..

Ázijskí lekári už dlho používajú bobule na liečbu neplodnosti - mužskej aj ženskej..

Plody nanášajte v čerstvej, sušenej forme, vo forme šťavy a suchého extraktu zo suchých plodov.

Pri absencii kontraindikácií sa odporúča jesť tucet sušených bobúľ denne.

V tradičnej čínskej medicíne sa používa aj koreňová kôra. Zberá sa skoro na jar alebo neskoro na jeseň, pričom sa vykopajú rastliny a dôkladne sa umyjú korene, odstráni sa kôra a potom sa ju vysuší na slnku. Obsahuje β-sitosterol, polysacharidy. Používa sa na horúčku, kašeľ a dokonca aj na tuberkulózu.

Kontraindikácie pre použitie derezy.

Nežiaduce pre ľudí s alergiou na peľ.

Dereza (goji) môže vo vysokých dávkach spôsobovať hnačky.

V prvých dvoch týždňoch od prijatia sa môžu vyskytnúť príznaky porúch trávenia a obličiek. V takom prípade musíte znížiť dávku a postupne ju zvyšovať. Telo sa musí prispôsobiť.

Goji berry môže tiež znížiť účinnosť liekov na riedenie krvi, ako je warfarín. To isté platí pre lieky na zníženie krvného tlaku a na liečbu cukrovky..

Užívanie derezy je kontraindikované pri zvýšenej telesnej teplote, počas tehotenstva a pri otrave jedlom.

Ako sadiť a pestovať bobule goji

Výsadba goji bobúľ pre záhradkárov v našej krajine sa v poslednej dobe stala predmetom záujmu ľahkej ruky zahraničných kolegov. V skutočnosti je nám táto rastlina známa už dávno, iba pod iným názvom - dereza obyčajná. Rastie na Kaukaze a na Kubane, na Ukrajine, v Primorsku a tiež v strednej Ázii..

Iný druh tohto kríka, čínska Dereza, je bežný v Tibete, v Himalájach, v severozápadnej Číne. Tieto dva druhy kustovnice obyčajnej majú podobné vlastnosti, takže ich spájal jeden názov „goji“ (goji je v čínštine anglická verzia názvu pre kustovnicu). Výsadba kustovnice čínskej a kustovnice obyčajnej, ako aj starostlivosť o ne sú podobné, takže ich budeme považovať za jednu rastlinu.

Popis

Dereza je listnatý ker vysoký až 3 m. Koruna rastie veľmi hustá a dostatočne široká (až 6 m) bez riedenia a prerezávania. Jeho listy sú malé, vetvy sú ovisnuté a tŕnisté. Korene sú silné, poskytujú veľa koreňových výhonkov..

Dospelý, dobre upravený ker je celkom dekoratívny - počas obdobia kvitnutia, od júna do októbra, je posiaty malými fialovými alebo fialovými kvetmi s jemnou arómou. Dereza je vynikajúca medová rastlina.

Malé listy sú zhora svetlozelené a dole lesklé. Plody sú nerovnomerné, od septembra do októbra môžu byť na kríkoch zrelé plody, zelené bobule a súčasne kvitnúce kvety..

Podlhovasté plody majú najčastejšie oranžovú alebo červenú farbu (podobne ako veľký rakytník), z jedného kríka sa dajú zberať až do 10 kg, ak sa výsadba od začiatku vykonávala správne a bola poskytnutá náležitá starostlivosť.

Napriek pozitívnym vlastnostiam plodov goji by sa malo s nimi jesť opatrne. Na celom svete sú propagované ako „tibetský liečiteľ“ alebo „liek na všetky choroby“ a každý liek má kontraindikácie a vedľajšie účinky. To isté sa deje s rastlinou vlčieho bôbu..

  • Po prvé, ľudia môžu mať kontraindikácie pre použitie jeho plodov..
  • Po druhé, nezrelé čerstvé bobule tejto rastliny môžu spôsobiť otravu, dokonca sa odporúča zbierať ich v rukaviciach. Môžete jesť iba zrelé sušené ovocie, ktoré chutí ako hrozienka.
  • Po tretie, veľká časť nezvyknutej osoby môže spôsobiť problémy s obličkami (to platí najmä pre tých, ktorí chcú rýchlo schudnúť). Za deň nemusíte jesť viac ako 30 g sušeného ovocia.

Na ošetrenie ľudí sa používa nielen ovocie, ale aj kôra koreňov, z ktorej sa vyrábajú odvarky, ako aj listy na výrobu povzbudzujúcich čajov. Ošetrenie plodmi goji možno začať až po konzultácii s lekárom!

Bushovo šírenie

Najjednoduchší spôsob, ako kúpiť sadenicu, je kúpiť ju. Rovnaká metóda je najdrahšia. Ale už získaný a plodiaci krík si môžete rozmnožiť sami, a to ako na rozšírenie vlastnej záhrady, tak aj na darovanie priateľom-záhradníkom..

Ako sa reprodukuje goji berry??

  1. Pestovanie zo semien. Dereza vulgaris má rovnako ako čínština malé semienka v tenkej škrupine. Ich klíčenie je veľmi dobré aj bez predbežnej prípravy (obväz, vertikutácia atď.). Semená sa extrahujú zo zrelých bobúľ a namočia sa na 2 hodiny do stimulátora rastu („Zircon“, „Epin“). Jedno bobule obsahuje až 30 semien. Výsadba sa vykonáva povrchne vo vlhkej, sypkej pôde, napríklad v zmesi rašeliny a hliny (1: 2). Je vhodné vytvoriť mini-skleník nad nádobou s vysadenými semenami, to znamená, že nádobu zakryte sklom, fóliou alebo odrezanou plastovou fľašou. Pôda je neustále udržiavaná vlhká, ale pravidelne by sa malo zabezpečiť krátkodobé vetranie. Pri izbovej teplote sa väčšina semien objaví po 2 týždňoch. Ďalšia starostlivosť je nasledovná: po výskyte skutočného listu na sadeniciach sú usadené v samostatných kvetináčoch alebo pohároch s hĺbkou 6 - 8 cm, aby ste zabezpečili hustotu budúceho kríka, musíte zovrieť hornú časť mladého semiačka. Pestovanie zo semena sa dá uplatniť iba na bežné odrody goji, nie hybridné.
  2. Zakorenenie výhonkov výhonkov alebo spodných konárov. Koná sa začiatkom leta. Horná časť výhonku alebo vhodná dolná vetva sa vloží do drážky, pripne sa pomocou praku a pokryje sa zemou. Do konca leta budú na mieste drážky viditeľné mladé výhonky. Na jeseň sa materská vetva vedúca k mladej rastline odreže a na jar ju možno vysadiť na trvalé miesto.
  3. Transplantácia koreňových prísaviek na nové miesto.
  4. Odrezky. Týmto spôsobom sa môžu množiť aj hybridné odrody bobúľ. V júli až auguste sa odrežú pololignifikované odrezky dlhé asi 10 cm, dolný šikmý rez sa musí ihneď ponoriť do koreňovej formy („Kornevin“). Zakorenenie vydrží až do jari na chladnom mieste, napríklad na izolovanom balkóne.

Pristátie

Optimálny čas na výsadbu sadeníc bobúľ goji je jar, pretože jesenná výsadba vedie k tomu, že krehký ker zamrzne v zimnom chlade, aj keď dospelá rastlina vydrží mrazy až do -30 ° C.

Na slnečnom mieste, vo vzdialenosti najmenej 1,5 m od seba alebo od iných rastlín, sú výsadbové jamy vykopané 60 x 40 cm. Diera je naplnená hotovou zmesou pre ovocné kríky alebo si ju pripravte sami: zem (10 kg) + humus (10 kg) ) + dvojitý superfosfát (200 g) + síran draselný (40 g) alebo pohár popola. Koreňový krk sa môže pri výsadbe mierne prehĺbiť.

Nezabudnite okamžite nainštalovať podporu alebo mriežku pre mladú sadenicu: v prvých rokoch rastu má veľmi krehké a tenké výhonky a bez podpory sa jednoducho začnú plaziť po zemi. Vysadený ker je bohato zalievaný a mulčovaný rašelinou. Správna starostlivosť do troch rokov po výsadbe zaručuje prvý zber.

Pestovanie goji nie je ťažké, ale obohacujúce. Dobrá úroda užitočného ovocia sa vyplatí potrebnú starostlivosť o bobule goji, ktorá spočíva v zalievaní, vytrhávaní buriny, orezávaní a ochrane pred škodcami..

Vrchný obväz sa vyžaduje iba pre tie rastliny, ktoré sa pestujú doma, pričom sa striedajú minerálne a organické hnojivá.

Úkryt na zimu sa vyžaduje iba pre mladé sadenice. Ak sa vo vašom regióne očakávajú mrazy, zakryte krík smrekovými vetvami. Zrelé kríky nezakrývajú.

Dereza nemá rada silnú vlhkosť, ani v suchých letách sa zalieva najviac dvakrát týždenne. Pôda v kruhu blízkeho kmeňa musí byť pravidelne kyprená, burina musí byť odstránená včas.

Ak strom nie je orezaný, môže dorásť nad 3 m, zatiaľ čo jeho bobule budú malé a bude nepríjemné ich zbierať. Pestovanie malého, ale šíriaceho sa kríka dáva väčšie bobule, navyše nespôsobuje problémy so zberom bobúľ, prerezávaním alebo postrekom..

Krík veľmi dobre znáša rez. V okrasnom záhradníctve ho možno dokonca orezávať mechanickými nožnicami na živé ploty. Pre niektorých experimentálnych záhradníkov rastie dereza vo forme štandardného stromu, čo si však vyžaduje starostlivý rez a starostlivú starostlivosť.

Pretože bobule goji sú v poslednej dobe populárne, chovatelia uvádzajú na trh nové hybridné odrody, ktoré sú odolnejšie a odolnejšie voči chorobám..

Derezu niekedy ovplyvňujú vošky. V boji proti tomuto škodcovi sú kríky postriekané infúziou paliny a v prípade masívneho útoku vošiek sa používajú špeciálne chemikálie.

Sušenie zozbieraných bobúľ

Z tejto rastliny sa zberajú iba zrelé bobule, konzumujú sa iba sušené plody! Zrelosť čerstvých bobúľ je určená sýtosťou farieb, ktorá je vlastná tejto odrode.

Pod kríkom je roztiahnutý kúsok látky alebo filmu, pracujú s rukavicami. Zrelé bobule sa zrazia na podstielku, vysušia sa v tieni. Stonka sa odstráni zo sušených bobúľ. Koniec procesu sušenia sa určuje olúpaním pokožky. Pri sušení ovocia nepoužívajte rúry ani konzervačné látky!

Zo všetkého vyššie uvedeného možno vyvodiť nasledujúci záver. Dereza alebo goji bobule je nenáročná rastlina, starostlivosť o ňu je jednoduchá. Jeho bobule bezpochyby obsahujú veľa výživných látok, napriek tomu je potrebné ich konzumovať opatrne. Jediný spôsob, ako konzumovať bobule, je v sušenej forme a skôr ako ich použijete ako liek, mali by ste sa rozhodne poradiť so svojím lekárom.

Pozri tiež:

  1. Goji bobule na chudnutie
  2. Vlastnosti plodov goji
  3. Bylinky na potenciu
  4. Vlastnosti Cordycepsu
  5. Liečba kameňov ľudovými prostriedkami

Pre vloženie komentára je potrebné sa prihlásiť..