Výhody a škody na plodoch goji - 8 faktov o ich vplyve na ľudský organizmus

Pravdepodobne ste už veľa počuli o plodoch goji, ako aj o ich údajných zdravotných výhodách. Vďaka legendám a agresívnym marketingovým kampaniam v rokoch 2007 - 2010 sa tieto bobule rozšírili po celom svete ako liek na takmer všetky choroby..

Ale sú skutočne také užitočné? Aké sú ich vlastnosti potvrdené moderným výskumom a čo je to mýtus? Všetky odpovede nižšie.

Čo sú to goji bobule?

Goji (kustovnica obyčajná, kustovnica) je ker s červenými plodmi, ktoré majú sladkú, mierne kyslú chuť. Často sa konzumujú sušené alebo odšťavené..

Bobule majú vysoký obsah vitamínov (C a A) a antioxidačných látok.

Štúdie tvrdia, že pravidelná konzumácia bobúľ môže zlepšiť zdravie kardiovaskulárnych a endokrinných systémov, normalizovať emočné pozadie a stav pokožky a znížiť pravdepodobnosť malígnych novotvarov..

Existuje však aj vysoký výskyt vedľajších účinkov: od banálnej urtikárie po smrteľné krvácanie z maternice alebo po ukončení tehotenstva.

8 osvedčených vlastností

Tu je 8 základných zdravotných výhod bobúľ goji na základe dôkazovej bázy.

1. Zdroj množstva cenných látok

Bobule goji majú vysoký obsah kalórií (349 kalórií na 100 gramov) a obsahujú nasledujúce skupiny živín:

Názov súčastiPercento odporúčanej dennej potreby (na 100 gramov produktu)
vitamín A895%
vitamín C53%
železo39%
sodík23%
zažívacia vláknina65%

Ovocie obsahuje aj malé množstvo antioxidačných látok, ktoré zabraňujú rozvoju zhubných novotvarov a množstvu chronických patológií.

2. Prevencia kardiovaskulárnych chorôb

Porušenie metabolizmu cholesterolu s následnými aterosklerotickými léziami arteriálnych ciev je jedným z hlavných a mimoriadne nebezpečných problémov modernej spoločnosti..

Výskyt aterosklerotických plátov vedie k takmer úplnému upchatiu krvných ciev a vzniku takých chorôb, ako sú: ischemická choroba srdca, infarkt myokardu, akútne cerebrovaskulárne príhody, chronická cerebrálna ischémia atď..

Výskum čínskych vedcov ukazuje, že bobule goji pri pravidelnej konzumácii znižujú celkový cholesterol v krvi, ako aj jeho aterogénne frakcie (LDL a TAG). Vďaka tomu sa zabráni tvorbe aterosklerotických plakov..

Rastlina tiež znižuje pravdepodobnosť akýchkoľvek porúch rytmu a vedenia zo srdca, čím znižuje riziko náhlej srdcovej smrti a závažného srdcového zlyhania..

3. Normalizácia spánku

Štúdie preukázali, že konzumácia ovocia goji pred spaním skracuje čas potrebný na zaspanie a tiež výrazne zlepšuje kvalitu spánku (prehĺbi sa, dôjde k menšiemu prerušovaniu spánku pod vplyvom vonkajších podnetov).

Zároveň nebol zaznamenaný vývoj akýchkoľvek vedľajších účinkov (aj napriek extrémne vysokej hladine vlákniny v kompozícii).

Bobule sa odporúčajú používať v prípade stresu, rôznych depresívnych porúch a závažných somatických chorôb, aby sa zlepšila kvalita spánku..

4. Antioxidačné pôsobenie

Odborníci zo Švajčiarska zistili, že bobule goji sú bohaté na zeaxantín, mimoriadne hodnotný antioxidant.

Zeaxantín chráni všetky bunky tela pred voľnými radikálmi (počas oxidačného stresu) a podľa toho pred následnou deštrukciou alebo malígnou transformáciou.

Ďalej sa zistilo, že užívanie goji po dobu 3 mesiacov chráni zrakové orgány pred rôznymi závažnými chorobami súvisiacimi s vekom, ktoré vedú k úplnej strate zraku. Vedci tiež spájajú túto vlastnosť s antioxidantmi v bobuliach..

5. Zlepšenie emocionálneho zázemia

Podľa zahraničných štúdií použitie goji po dobu 14 dní zlepšuje náladu a emočnú pohodu (účastníci experimentu sa stali pokojnejšími a vyváženejšími). Tiež aktivovali mozog..

Okrem toho subjekty preukázali zlepšenie športových výsledkov, zvýšenie túžby po živote..

Medzi ďalšie výhody bobúľ patria: zníženie únavy a závažnosti stresových porúch, normalizácia zažívacieho systému.

6. Výhody pre pokožku

Bobule goji sú bohaté na betakarotén, kyselinu askorbovú a zeaxantín. Tieto látky majú podľa odborníkov z Austrálie nasledujúce pozitívne vlastnosti vo vzťahu k pokožke a jej doplnkom:

  1. Zlepšenie hladkosti a pružnosti. Prevencia tvorby vrások.
  2. Znižuje závažnosť podráždenia pokožky pri holení alebo depilácii.
  3. Ochrana pred škodlivým slnečným žiarením.
  4. Spomalenie starnutia. Antioxidanty obsiahnuté v ovocí normalizujú metabolické procesy, chránia bunky epidermy pred predčasnou smrťou.
  5. Znižuje krehkosť vlasov a nechtov.

7. Normalizácia cukru v krvi

Zistilo sa, že plody goji zvyšujú citlivosť periférnych tkanív na inzulín. Vďaka tomu bunky efektívnejšie absorbujú glukózu z krvi..

Rastlina teda ovplyvňuje hlavný mechanizmus vývoja diabetes mellitus typu II - inzulínovú rezistenciu..

Štúdie ukazujú, že účinok bobúľ je najvýraznejší u ľudí, ktorí majú problémy s glykemickým pozadím, ale vôbec neužívajú antihyperglykemické lieky.

Preto sa goji môže používať na prevenciu rozvoja diabetes mellitus typu II, ako aj na zlepšenie jeho priebehu v počiatočných fázach spolu so zmenou stravovacieho správania..

8. Chudnutie

Goji bobule môžu byť použité na chudnutie. Vďaka vysokému obsahu vlákniny, vitamínu C a antioxidantov majú nasledujúce pozitívne účinky na telesný tuk:

  1. Znížená absorpcia tukov z lúmenu tráviaceho aparátu.
  2. Znížená inzulínová rezistencia. Pri hypoglykémii je rýchlosť tvorby tukových zásob oveľa nižšia.
  3. Zlepšenie metabolických procesov na úrovni adipocytov (tukových buniek). Vďaka tomu sa efektívnejšie využívajú na uspokojenie energetických potrieb tela..

Poškodenie a kontraindikácie

Bohužiaľ, pri užívaní plodov goji sa často objavia vedľajšie účinky. Tie obsahujú:

  1. Alergické reakcie. Spravidla existujú nesystémové patológie vo forme rinitídy, konjunktivitídy, urtikárie. Pri spracovaní bobúľ sa dokonca vyskytli prípady kontaktnej dermatitídy.
  2. Zvýšený tón hladkých svalov. Je zaznamenaný tropizmus k maternici a Oddiho zvieraču.
  3. Dyspeptické poruchy. Vyvíja sa pri nadmernej konzumácii bobúľ (viac ako 200 gramov naraz) a prejavuje sa vo forme nadúvania a zápchy..

Je dôležité si uvedomiť, že goji sú pre ženy počas tehotenstva zakázané. Zvyšujú tonus maternice a môžu spôsobiť predčasné odlúčenie normálne umiestnenej placenty, krvácanie z maternice, potrat..

Ako to brať správne?

Vďaka svojej príjemnej chuti sa plody goji môžu brať v surovom stave, čo je najpreferovanejšie.

Kvôli vysokému obsahu kalórií sa odporúča normalizovať spotrebu - až 50-75 gramov denne.

Hodia sa k akýmkoľvek nápojom (mliečne koktaily, čaje). Na ich základe môžete pripraviť veľa dezertov: od želé po pečivo alebo smoothie..

Okrem čerstvých bobúľ sú rozšírené aj nasledujúce spôsoby konzumácie:

  1. Sušené bobule. Môžu slúžiť ako vynikajúce občerstvenie. Majú extrémne vysoký obsah kalórií (až 700 - 900 kalórií na 100 gramov). Denná dávka - nie viac ako 2-5 bobúľ naraz.
  2. Koncentrovaná čerstvo vylisovaná šťava. Obsahuje vysoké množstvo vitamínu C a antioxidantov. Zvyčajne sa používa na prevenciu rakoviny a mnohých patológií zo srdca a krvných ciev, z endokrinného systému. Denná sadzba je až 200 ml denne.
  3. Extrahovať. Existuje veľa komerčných foriem, vrátane doplnkov výživy vo forme kapsúl, tabliet.
  4. Celé alebo mleté ​​semená. Majú vysoký obsah vlákniny. Používa sa na boj proti zápche.

Bobule goji - výhody a škody

Goji bobule sú nevyhnutnosťou pri návšteve každého obchodu so zdravou výživou. Sú obsiahnuté v obrovskej škále potravín, doplnkov výživy, čajov a ďalších. Plody goji majú skutočne veľa užitočných vlastností a majú pozitívny vplyv na náš organizmus. Dnes sa bližšie pozrieme na tento produkt a určíme, aké sú skutočné výhody plodov goji a ktoré z vlastností tejto rastliny sú prehnané..

Čo sú to goji bobule

Plody Dereza vulgaris, Dereza Berbers (latinsky Lýcium bárbarum) alebo čínske Dereza čínske (latinsky Lycium chinense) sa nazývajú goji bobule. Všetky tieto druhy drevín sa kombinujú do rodu Dereza (Lycium) z čeľade Solanaceae (Solanaceae). Sú to trvácny ker s dobre vyvinutým koreňovým systémom. Môže dorásť až do výšky 3,5 m. Počas kvitnutia vydáva príjemnú arómu, ktorá priťahuje včely, ktoré zhromažďujú peľ a nektár. Bobule chutia kyslo alebo sladko-kyslo.

Na plantáži goji bobule

Niekedy sa goji nazýva „wolfberry“. Toto je však súhrnný názov pre rôzne bobule s toxickými vlastnosťami, ktoré goji chýbajú. Dereza nie je jedovatá a jej semená sa často sušia a používajú sa na liečivé účely..

Historickou domovinou závodu je Ázia: Čína (provincie Shanxi, Sichuan, Hebei, Gansu, Sin-ťiang), Mongolsko. Dereza sa pestuje všade, vrátane Ruska a krajín SNŠ. Najcennejšie bobule goji sa pestujú v Tibete a Himalájach. Toto bobule sa v tradičnej čínskej medicíne používa už tisíce rokov a nedávno si získalo obľubu v západnom svete..

Vitamíny a minerály v plodoch goji

Prospešné vlastnosti plodov goji, ktoré sa často nazývajú „superpotraviny“, sú spôsobené ich relatívne vysokým obsahom vitamínov a minerálov, medzi ktoré patria:

Goji bobule sú prirodzene bohaté na živiny

  • vitamín C;
  • celulóza;
  • železo;
  • vitamín A;
  • zinok;
  • 18 aminokyselín;
  • antioxidanty;
  • zeaxantín;
  • betaín.

Vitamín C, tiež známy ako kyselina askorbová, je vo vode rozpustný vitamín, ktorý je nevyhnutný pre produkciu kolagénu. Táto bielkovinová zlúčenina sa nachádza v našich kostiach, zuboch a spojivovom tkanive. Vitamín C sa nehromadí a neukladá sa v tele, preto ho musíme konzumovať vo veľkom množstve s jedlom. Vitamín A je tiež nevyhnutný pre zdravé kosti, tkanivá a pokožku a podporuje normálne videnie za súmraku. Vitamíny C a A sú silné antioxidanty a podporujú silnú imunitu.

Vláknina (vláknina) je nevyhnutná pre náš tráviaci systém, pretože je substrátom pre vývoj normálnej črevnej mikroflóry. Vláknina okrem iného dokonale čistí tráviaci trakt od toxínov.

Železo, zinok a selén sú silnými stimulantmi imunitného systému, ovplyvňujú produkciu energie a metabolizmus. Železo sa podieľa na syntéze hemoglobínu, hlavnej transportnej zlúčeniny erytrocytov, ktorá prenáša kyslík. Zinok je nevyhnutný pre zdravie pokožky, vlasov a nechtov. Selén vykazuje výrazné antioxidačné vlastnosti a pomáha udržiavať normálnu činnosť nervového systému.

Antioxidanty v plodoch goji pomáhajú odstraňovať voľné radikály z orgánov a tkanív. V podstate sú tieto radikály odpadovými látkami, ktoré sa v tele vytvárajú ako vedľajší produkt. Sú to chemicky agresívne zlúčeniny a majú deštruktívny účinok na všetky bunky v okolí. Vďaka tomu sa zvyšuje riziko vzniku rakoviny..

Na hodnotenie antioxidačnej aktivity potravín existuje špeciálna stupnica (ORAC), podľa ktorej majú goji bobule popredné miesto medzi všetkými potravinami. Napríklad podľa stupnice ORAC: jablko - 2 568 bodov, hrozienka - 3 406 bodov, goji - 4,31 bodu, granátové jablko - 4 479 bodov, čučoriedky - 4 633 bodov (čím vyššie skóre, tým užitočnejší produkt).

Americké ministerstvo zdravotníctva odporučilo každému prijať asi 5 000 antioxidačných jednotiek ORAC denne. Vedecké štúdie potvrdili: „Mladí ľudia aj ľudia v strednom veku môžu znížiť riziko vystavenia chorobám súvisiacim s vekom vrátane progresívneho poškodenia mozgu jednoduchým pridaním potravín s vysokým obsahom ORAC do svojej každodennej stravy.“.

Obsah antioxidantov v rôznych potravinách (v bodoch na stupnici ORAC. Časť stupnice je uvedená od augusta 2017).

Zeaxantín je klasifikovaný ako karotenoid, ktorý môže zlepšiť stav sietnice. Vďaka tomu goji podporujú zdravie makuly (makulárnej makuly v sietnici) a zabraňujú vzniku vekom podmieneného degeneratívneho poškodenia zraku..

Betaín je nesmierne dôležitý pre tvorbu kompletnej bunkovej membrány, pretože je aktivátorom syntézy membránových fosfolipidov. Znižuje tiež hladinu homocysteínu. Zistilo sa, že vysoké hladiny tejto aminokyseliny zvyšujú riziko vzniku krvných zrazenín a mŕtvice..

Prínosy goji bobúľ pre zdravie

V tradičnej čínskej medicíne sa suché ovocie používa na liečbu emisií, bolesti v bedrovej a panvovej oblasti, bolesti hlavy a závraty a tupozrakosť. Pôsobia regeneračne a posilňujúco vďaka prírodným vitamínom a minerálnym látkam, ktoré pre ľudí sama nazbierala.

Užitočné vlastnosti bobúľ goji:

  1. Detoxikácia tela - čistenie tráviaceho systému od stagnujúcich zvyškov potravy, toxínov a patogénnych baktérií.
  2. Zlepšenie činnosti srdca a krvných ciev, normalizácia krvného tlaku.
  3. Odstráňte bolesti hlavy, hučanie v ušiach a závraty.
  4. Zlepšenie zrakovej ostrosti a obnovenie súmraku (nočného) videnia.
  5. Znižovanie koncentrácie cholesterolu a glukózy (cukru) v krvi.
  6. Zmiernenie príznakov chorôb pohybového aparátu.
  7. Posilnenie sexuálnych funkcií, vylúčenie frigidity, obnovenie mužskej potencie.
  8. Zlepšenie funkcie obličiek a žlčníka.
  9. Posilnenie imunitného systému, zníženie výskytu respiračných vírusových infekcií.
  10. Chudnutie a chudnutie.
  11. Zlepšenie kognitívnych funkcií mozgu - stimulácia pamäti, koncentrácie a pozornosti.
  12. Tonický efekt.

Ako užívať bobule goji

Kvôli svojmu radu zdravotných výhod sú plody rastliny obsiahnuté v mnohých receptoch - od čajov po kozmetiku. Zvážme niekoľko možností použitia goji. Treba poznamenať, že sa nepoužívajú iba bobule. Korene Dereza sa tiež používajú na liečivé účely..

Na chudnutie. Boj proti nadbytočným kilogramom sa uskutočňuje pomocou infúzie. Za týmto účelom jednu polievkovú lyžicu bobúľ (15 - 20 mg) zalejte 200 (1 šálku) vriacej vody a zakryte viečkom. Trvajte na tom najmenej 30 minút. Konzumujte ½ šálky každý deň po dobu 30 dní.

Na posilnenie nervového systému a odstránenie edémov. Produkt sa pripravuje v množstve jednej dezertnej lyžice suchých koreňov kustovnice wolfberry (10 - 15 mg) na 300 ml vody, varí sa 20 minút pri veľmi malom ohni a potom trvá najmenej 40 minút. Užívajte 250 ml 4-5 krát denne, kým sa neodstráni opuchy a neobnoví sa nervový systém.

Goji polievka na posilnenie imunitného systému. 100 gramov suchých bobúľ sa namočí do studenej vody na 15-20 minút. Potom namočte bobule, 2 čerstvé paradajky, jednu malú cibuľu, 1 - 2 papriky, ½ pohára vody, soľ a olivový olej podľa chuti v mixéri. Po zomletí by mala byť polievka chladená 90 minút. Potom možno misku trochu zohriať, dochutiť strúhaným syrom feta (alebo iným, ak je to žiaduce), bylinkami a korením.

Mliečny koktail goji sa používa na zotavenie po náročnej fyzickej aktivite alebo športovom tréningu. Za týmto účelom sa na 1 liter nalejú 3 lyžice bobúľ. mlieko s nízkym obsahom tuku, zakryte a vylúhujte na chladnom mieste 30-60 minút. Potom v mixéri vyšľahajte dohladka. K kokteilu môžete prípadne pridať mätu alebo škoricu.

Suché bobule goji sa okrem iného pridávajú do mäsa, kastrolov, pečiva a obilnín. Sú doplnené bylinkovými čajmi, pripravuje sa želé.

Goji bobule v kozmetike

V poslednej dobe si získavajú na popularite výrobky na starostlivosť o pleť obsahujúce extrakt z kustovnice čínskej. Vďaka vysokému obsahu antioxidačného betakaroténu (provitamín A) zvyšujú tieto výrobky ochranu pokožky pred ultrafialovým žiarením a bojujú proti agresii voľných radikálov. Vitamín C, ktorý je tiež bohatý na plody derezy, zvyšuje produkciu kolagénu, má omladzujúci a sťahujúci účinok.

Kritika goji bobúľ

Napriek bohatému a výživnému zloženiu bobúľ existuje niekoľko kritických bodov, ktoré si zaslúžia pozornosť. Po prvé, existuje „ľudová múdrosť“, že najlepšie prínosy pre zdravie majú plody a bobule, ktoré vyrastali v ich rodnej krajine - kde sa človek narodil a vyrastal. A zámorské ovocie neprináša telu veľa úžitku, pretože rástlo na inej pôde, ktorá je z hľadiska chemického zloženia odlievaná z pôvodného ovocia..

Náš názor: Vedci skutočne tvrdia, že ľudské telo a jeho enzýmové systémy sa adaptujú na jedlo, ktoré rastie na pôvodnom území známe z detstva. Mimochodom, Dereza dobre rastie v strednom Rusku..

Preto, ak máte takýto strom na svojich stránkach alebo vidíte „miestne“ bobule goji v predaji, je lepšie uprednostniť ich pred tými, ktoré ste priniesli zo zahraničia. V opačnom prípade môžete použiť prinesené bobule - s najväčšou pravdepodobnosťou budú o niečo menej užitočné, ale určite nepoškodia vaše telo (ak boli pestované na chemicky čistej pôde).

Po druhé, na začiatku XXI. Storočia sa v USA, Kanade, niektorých krajinách Európy a SNŠ začali agresívne propagovať plody goji ako „liek na všetky choroby“. Pripisovali sa im zázračné vlastnosti, údajne kvôli jedinečnej koncentrácii stopových prvkov a antioxidantov. Tvrdilo sa napríklad, že šťava z goji môže znížiť riziko rakoviny prsníka o 75%..

Náš názor: Po dôkladnej lekárskej štúdii lekárov v USA a Kanade, ako aj po širokom verejnom použití, bobule nikdy nedostali oficiálny názov „univerzálna medicína“. Áno, sú bohaté na prospešné látky, ale spoliehať sa iba na bobule v boji proti závažným chorobám je extrémny klam..

Goji bobule škodia a kontraindikujú

Rastlinné potravinové výrobky, ak sa pestujú v ekologicky bezpečných oblastiach, majú zriedka negatívny vplyv na ľudské zdravie. Poškodenie bobúľ (ako akejkoľvek inej zeleniny a ovocia) sa môže prejaviť iba vtedy, keď sa v rastline hromadia toxické látky, ako sú ťažké kovy alebo pesticídy..

Podmienečnou kontraindikáciou pre začiatok systematického používania bobúľ môže byť príjem liekov na riedenie krvi a antihypertenzív, antidiabetických liekov. V zriedkavých prípadoch sa zistilo, že bobule goji znižujú účinnosť liekovej terapie. V iných prípadoch sa pozorovalo, že nižšie dávky liekov spolu s goji majú vynikajúci terapeutický účinok na pacienta. Ako sa hovorí, ak nevyskúšate, nebudete vedieť.

Plody goji môžu niekedy spôsobiť alergické reakcie (častejšie žihľavka). V takom prípade sa musí upustiť od používania bobúľ..

Všeobecne sú plody goji vynikajúcim prírodným produktom pre udržanie zdravia a udržanie vitality. Bobule sú bohaté na vitamíny a ďalšie živiny. Nemali by ste však dúfať v ich liečivú všemohúcnosť. Pridajte ich do svojej každodennej stravy, používajte kozmetiku s extraktom z goji - to vám umožní dlhšie si udržať zdravie, krásu a môže sa dokonca zabrániť vzniku určitých chorôb..

bobule goji

Bobule goji, tiež známe ako wolfberry, pochádzajú z Ázie a sú známe už viac ako 2 000 rokov ako liečivá rastlina, popularitu si však začali získavať až v roku 2014. Toto je rastlina, kde rastie, čo s ňou robiť, užitočné vlastnosti a kontraindikácie - to všetko zvážime v tomto článku..

Čo je to goji

Bobule goji sú plodmi rastliny Dereza, ktorá je distribuovaná hlavne v Číne a Rusku a často sa v nich vyskytuje veľa divočiny. Sú klasifikované ako vlčie bobule, ale nie sú jedovaté. Je to malé, oválne, oranžovočervené ovocie s mierne zvrásnenou textúrou. Zvyčajne sa jedia sušené.

Čo s nimi? Po celé storočia sa používali ako liečivá rastlina, najmä na tinktúry. O prospešných vlastnostiach tejto rastliny, kontraindikáciách, nebezpečenstvách a ich použití ako superpotraviny - dostanete odpovede na všetky otázky.

Užitočné vlastnosti plodov goji

Obsah kalórií v bobuliach je dostatočne veľký pre ovocie - 375 kcal na 100 gramov, bez nasýtených tukov a obsahuje asi 32 gramov sacharidov. Kvôli svojmu tvaru a vôni sú často zamieňané s čučoriedkami, ale goji chutí menej dobre a obsahuje veľa malých semien. Tieto bobule sú bohatým zdrojom vitamínov a minerálov, vrátane:

  • vitamín C;
  • vláknina;
  • železo;
  • vitamín A;
  • zinok;
  • antioxidanty.

Obsahujú 18 aminokyselín, z toho 8 základných a 21 stopových prvkov. Bobule obsahujú antioxidanty, najmä betakarotény, ktoré pomáhajú nášmu imunitnému systému posilňovať a podporovať tvorbu červených krviniek. Toto je jedna z mála rastlinných potravín s vysokým obsahom bielkovín - 100 gramov plodov goji obsahuje 10% DV. Sacharidy sú komplexné, čo znamená, že sa nezvyšuje hladina cukru v krvi a energia z rozkladu sa do tela dostáva rovnomerne. Prospešné vlastnosti bobúľ goji poskytujú nášmu telu veľa výhod, ale majú bohužiaľ kontraindikácie a môžu byť škodlivé..

Kontraindikácie pre užívanie goji bobúľ

Napriek skutočnosti, že výrobok je veľmi užitočný, ako každý iný, má množstvo kontraindikácií a jeho použitie tehotnými ženami, dojčiacimi ženami a malými deťmi (do 3 rokov) je prísne zakázané:

  • môže spôsobiť hypervitaminózu vitamínu A, pretože 100 gramov obsahuje 170% dennej hodnoty;
  • niekedy spôsobujú alergické reakcie, a to môže akútne ovplyvniť dieťa počas dojčenia a na samotný plod - až k potratu;
  • nemožno použiť pri vysokom krvnom tlaku spolu s aspirínom a inými antikoagulanciami;
  • je to nemožné v ťažkých štádiách cukrovky alebo s nízkou hladinou cukru v krvi;
  • ľudia s rakovinou;
  • s ochorením obličiek - môžu sa tvoriť kamene.

Odkedy sú bobule samotné populárne v roku 2014, nebol vykonaný dostatočný počet klinických štúdií o produkte a naši lekári nepoznajú goji dobre a nemôžu poskytnúť kvalitné rady týkajúce sa kontraindikácií pri použití..

Výhody Goji

Už zo samotného zloženia je zrejmé, že tento produkt prináša veľa zdraviu prospešných látok a je dosť ťažké nahradiť goji inými výrobkami. Pestujú sa a predávajú sa ako superpotraviny a často ich nájdete v krémoch na tvár a pleť, maskách, balzamoch na vlasy atď. Často braný na chudnutie a celkom úspešne. Ak budete ovocie goji používať správne, získate maximálny úžitok a zabránite poškodeniu tela. Medzi výhody patrí:

  • zvýšenie všeobecnej imunity a odolnosti proti chrípke;
  • zlepšuje metabolizmus;
  • znížiť riziko srdcových chorôb, znížiť bolesť pri artritíde;
  • pomáha čistiť pečeň;
  • doplňuje rovnováhu hormónov v tele a prospieva počas menopauzy;
  • Muži už dlho používali bobule goji ako prostriedok na zlepšenie erekcie, pohyblivosť spermií - zdravá alternatíva k Viagre. Tiež zvyšujú testosterón;
  • uľahčiť inzulínovú rezistenciu;
  • zlepšiť videnie, znížiť stres;
  • Prinášajú samostatné výhody pre pokožku a vlasy - goji obsahujú betakarotén, ktorý stimuluje obnovu pokožky a je prostriedkom na omladenie. Bobule znižujú vplyv slnka na pokožku a na ich základe sa často vytvárajú prírodné masky, balzamy a krémy na pokožku a vlasy;
  • boj proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú rakovinu. V západných krajinách je zvykom brať ich ako profylaktické činidlo, pretože sú schopné inhibovať rast nádorov a dokonca zvyšovať účinnosť liečby;
  • užitočné pri chudnutí - faktom je, že bobule majú nízky glykemický index a zaťaženie, dlho udržujú pocit sýtosti. Ich pridanie do obilnín alebo jogurtu bude oveľa zdravšie ako jablko alebo iné sušené ovocie.

Nezneužívajte tento produkt, nie je to typické pre náš región a môže byť dosť ťažké diagnostikovať alergickú reakciu. Bobule goji sú dobrým doplnkom k vášmu jedlu - 30 gramov denne. Nadbytok tohto produktu v strave môže byť škodlivý.

Goji bobule, vedľajšie účinky

Ak ste rozumný človek, vezmite bobule správne (nie viac ako 30 gramov denne) a goji pre vás nie sú kontraindikované, neprinesú škodu. Ak užijete príliš veľa na chudnutie (najbežnejšia príčina nadmerného množstva), môžu sa vyskytnúť vedľajšie účinky vo forme:

  • nadúvanie a hnačky, bolesti brucha;
  • nespavosť je možná;
  • zvýšený tlak a zriedenie krvi. Kombináciou týchto faktorov je možné kapilárne krvácanie, krv z nosa.

Škoda spôsobená rizikovou skupinou je veľmi významná. Lepšie je vyhnúť sa ich použitiu bez rady odborníka na výživu alebo lekára.

Ako je správne a kedy jesť bobule Goji?

Lepšie jesť ráno. Trvajú dlho a pokiaľ ich budete jesť v noci, môžete mať problémy so spánkom. Goji sa zvyčajne konzumujú suché, ako prísada k jogurtom, smoothies, cereáliám a raňajkovým cereáliám. Menej často sa používa na výrobu omáčok, dezertov a pekárenských výrobkov, šalátov a čaju. Opakujem - normálne množstvo pre zdravie tela je 15-30 g / deň..

Predáva sa čerstvé aj sušené. Pred nákupom ochutnajte, pretože kvôli podobnosti s čučoriedkami predajcovia často podvádzajú. Ideálnou možnosťou je kúpiť si sušené ovocie goji cez internet z krajín pôvodu. Mnoho spoločností ich predáva ako superpotravinu..

Goji bobule: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, aplikácia, fotografia

Plody čučoriedky čínskej, alebo ako sa tiež hovorí bobule Goji, sa v poslednej dobe vďaka svojim kvalitám stali veľmi populárnymi. Pripisujú sa im liečivé vlastnosti a schopnosť spaľovať tuky, ktorá je teraz relevantnejšia ako kedykoľvek predtým. Pred zakúpením tohto produktu musíte zistiť, aké sú výhody a škody bobúľ Goji..

Ako vyzerajú bobule goji a kde rastú

Ker goji z čeľade Solanaceae má dlhé, šíriace sa konáre, bujnú korunu. Rastie v centrálnych oblastiach Číny, Tibetu. V provincii Ningxia rastú odrody s skorým dozrievaním vitamínov. Na západe sa plody kríka nazývajú vlčí bobule..

Dereza obyčajná, ktorá je kríkom Goji, je bujná divoká rastlina. Jeho púčiky majú fialovú farbu, bobule sú podobné obyčajnému čučoriedke. Sú malé, podlhovasté, oranžovo-červenej farby a po zaschnutí vyzerajú ako hrozienka. Bobule goji chutia ako šípky.

Chemické zloženie a obsah kalórií v plodoch Goji

Obsah minerálov a stopových prvkov na 100 g výrobku:

  • Ca (vápnik) - 190 mg;
  • Fe (železo) - 6, 8 mg;
  • Na (sodík) - 298 mg.

100 g tohto sušeného ovocia obsahuje takmer 70% dennej hodnoty železa..

Výživová hodnota na 100 g: bielkoviny - 14,3 g, tuky - 0,4, sacharidy - 77,1 g. Kalorický obsah - 349 kcal na 100 g.

Vitamín C obsahuje 48,4 mg na 100 g, čo je takmer 55% dennej potreby človeka. Bobule goji obsahujú 17 aminokyselín užitočných pre telo. Niektorí z nich:

  • aspartát (1 711 mg);
  • glutámová (1 431 mg);
  • prolín - 1 mg;
  • arginín - 0,722 mg.

Tieto kyseliny sa zriedka nachádzajú v rastlinných potravinách. Pre vegetariánov je wolfberry produkt, ktorý môže nahradiť krmivo pre zvieratá.

Prečo sú plody Goji užitočné?

Toto sacharidové jedlo je bohaté na vápnik a železo. Kyselina asparágová reguluje endokrinný systém a podieľa sa na produkcii určitých hormónov. Kyselina glutámová zmierňuje excitabilitu nervového systému, podieľa sa na procese čistenia tela od ťažkých kovov. Je dôležité začať opisovať bobule Goji s ich zložením bohatým na mikroživiny, ktoré je prospešné pre mužov a ženy..

Pre ženy

Počas menopauzy potrebuje ženské telo ďalšiu hormonálnu podporu. Aminokyseliny prispievajú k produkcii estrogénu. Čistením pečene a prietoku krvi sú schopné predĺžiť mladosť a zvýšiť tón všetkých systémov na podporu ľudského života. Ak si dáte 30 g bobúľ denne, pleť sa zlepší a vrásky sa stanú menej viditeľnými.

Bobule goji možno konzumovať s ducanskou diétou, keď sú zakázané iné plody rastlín. Neustály stres nemá najlepší vplyv na stav nervového systému. Tento problém môže vyriešiť aj ovocie Goji..

Látka beta-sitosterol má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu, čo zlepšuje metabolizmus a redukciu hmotnosti. Na pravidelné a užitočné chudnutie sa zje 30 g čínskeho sušeného ovocia denne: 15 g na raňajky a 15 na večeru. Omladenie - hlavné výhody bobúľ Goji pre ženy.

Pre mužov

Lichey podporuje produkciu mužského hormónu testosterónu, zlepšuje zdravie a predlžuje život. Muži ho používajú na stabilizáciu reprodukčného systému..

Tento typ nočného listu má tiež ďalšie užitočné vlastnosti:

  • zrýchlenie metabolických procesov;
  • účinky na endokrinný systém a produkciu testosterónu;
  • wolfberry pomáha stabilizovať psycho-emocionálny stav;
  • obnovenie mužskej reprodukčnej funkcie;
  • zníženie hladiny cholesterolu;
  • zlepšenie práce kardiovaskulárneho systému.

Sušené ovocie Dereza je skutočným antidepresívom a prostriedkom proti starnutiu pre ženy. Pre mužov sú výhody bobúľ Goji silné, podobne ako v zdraví mládeže..

Goji bobule pre deti

Zloženie sušených bobúľ goji je prospešné a bohaté na vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém. To je dôležité v zime, keď nedostatok výživných látok robí dieťa zraniteľným voči vírusom a infekciám..

Liche je ďalší zdroj energie. Vápnik vo svojom zložení posilňuje kostný systém dieťaťa. Aminokyseliny pomáhajú zlepšovať krvný obeh. Malý človek bude mať viac síl pre športové kluby a oddiely, bude sa lepšie študovať. V zime a skoro na jar to bude iba prospešné. Takáto výživa pre telo je dôležitá počas obdobia nedostatku vitamínov..

Plody goji sú prospešné pre zrak. Pomôžu ho zachrániť, ak sa už objavili problémy a dieťa radšej ubližuje pred monitorom a ubližuje si.

Indikácie pre použitie bobúľ Goji: dieťaťu sa podáva najviac 20 g denne. Pre veľmi malé deti ich možno konzumovať najviac 5 g v smoothies a ovocných pyré. Táto dávka nepoškodí.

Akýkoľvek druh alergie je kontraindikáciou pre užívanie tibetského sušeného ovocia.

Je Goji možné počas tehotenstva a dojčenia

Bohatý vitamínový a minerálny komplex, ktorý je obsiahnutý v plodoch kustovnice obyčajnej, môže pomôcť telu mladej matky počas tehotenstva a dojčenia. Počas tohto obdobia je imunita ženy zo zrejmých dôvodov oslabená a vyžaduje si podporu. Komplexy vitamínov v lekárni nie sú vždy užitočné a majú tendenciu vyvolávať alergie. Sušené goji môžu nahradiť syntetické vitamíny.

Jedinou kontraindikáciou môžu byť lieky. Bobule urýchľujú metabolizmus, odstraňujú z tela chémiu. Lieky predpísané lekárom nemusia účinkovať alebo byť škodlivé.

Prínosy goji pre zdravie dojčiacich matiek podľa posledných výskumov:

  • posilnenie imunitného systému;
  • rýchle zotavenie po pôrode;
  • zvýšená tvorba mlieka.

Neboli zaznamenané žiadne škodlivé účinky na telo matky a dieťaťa.

Goji bobule na chudnutie

Nenasýtené mastné kyseliny v bobuliach prispievajú k zlepšeniu metabolizmu a chudnutiu. Vlastnosti aminokyselín znižujú hladinu cholesterolu v krvi, čo tiež vedie k strate nadbytočných kilogramov. Antioxidanty odstraňujú z tela škodlivé látky a podporujú odbúravanie telesného tuku.

Ak pravidelne konzumujete najmenej 30 g tibetských sušičiek denne, všimnete si nasledujúce zmeny:

  • zrýchlenie metabolizmu;
  • zlepšený krvný obeh;
  • zníženie hladiny cukru v krvi;
  • zvýšená imunita;
  • stimulácia intestinálnej motility, ktorá prispieva k eliminácii toxínov a chudnutiu.

Bobule Goji bohaté na vitamíny a stopové prvky sú pri pravidelnej konzumácii nevyhnutné pre zdravé chudnutie. Zároveň sa nevylučujú užitočné látky, ako sa to deje pri akejkoľvek diéte..

Ako správne používať bobule goji

Jedia sa sušené ako samostatné jedlo a ako súčasť vitamínových šalátov, čajov a tinktúr. Osoba potrebuje od 10 do 45 g bobúľ denne. Číňania odporúčajú použiť ich v 2 dávkach. Ráno na prázdny žalúdok môžete jesť 10 - 15 g. Dodáte si tak energiu na celý deň. Goji bobule môžete jednoducho pridať do čaju.

Po 15:00 sa konzumuje rovnaké množstvo čínskeho sušeného ovocia. V tejto dobe nie je dôležitý príjem potravy: môžete pred, počas alebo po jedle. Večer sa stopové prvky a vitamíny vstrebávajú v plnom rozsahu. Takéto vlastnosti bobúľ Goji sú skvelé + pre systematické chudnutie. Ak existuje túžba zlepšiť zdravie, posilniť imunitu, to znamená, že sa môžu používať iba ráno, pred jedlom.

Spôsoby prípravy bobúľ Goji

Lišky je možné pridať do šalátov, polievok, nápojov. Je dobré pripraviť si z týchto bobúľ zdravý čaj.

Ako správne pripraviť čaj z bobúľ goji

Môžete si pripraviť pravidelný zelený čaj s plodmi goji. Do horúceho nápoja pridajte 10 sušičiek, nechajte ich 15 minút lúhovať.

Používajú tiež tento spôsob prípravy čaju:

  1. Vezmite 15 ks. sušené ovocie a povarené s vriacou vodou, necháme zovrieť.
  2. Doplňte čiernym alebo zeleným čajom.
  3. Pre chuť môžete pridať citrónový balzam, mätu, citrón.

Tento čaj s plodmi Goji sa pije na raňajky, povzbudzuje a tonizuje, čo je prospešné. Večer sa tieto nápoje neodporúčajú..

Recept na tinktúru liehoviny Goji berry

Predtým, ako začnete pripravovať tinktúru, sa čínske sušičky umyjú a rozložia na uterák. Potom postupujte podľa týchto pokynov:

  1. Nádoba, v ktorej bude pripravená tinktúra, je naplnená sušičkami na polovicu. Nalejte na vrch vodku tak, aby bola fľaša plná do 3/4. Alkoholický nálev sa pretrepe.
  2. Doplňte vodku a fľašu pevne uzatvorte.
  3. Kvapalinu nechajte vylúhovať 6 týždňov, prvé dni tinktúru pretrepte. Skladujte alkoholickú tekutinu na chladnom a tmavom mieste.
  4. Po čase sa infúzia prefiltruje cez tenkú látku a naleje do malých fľaštičiek z tmavého skla. Skladujte produkt mimo priameho slnečného žiarenia. Vo svetle sa zvykne zhoršovať.

Tinktúru je možné pridať do horúceho čaju, nie viac ako 1 lyžičku. za hrnček. Možno nastriekať pod jazyk v niekoľkých kvapkách. Užíva sa ako liek dvakrát denne - ráno a večer. Denná dávka by nemala presiahnuť 2 lyžice. l. o deň. Alkohol zvyšuje výhody a liečivé vlastnosti bobúľ Goji.

Pridanie bobúľ Goji do hotových jedál

Čínske ovocie je možné pridať do akejkoľvek kaše: ovsené vločky, pohánka, ryža. 1 polievková lyžica sa pridá k jedlu varenému obvyklým spôsobom. l. bobule.

Obľúbené ovocie spolu s plodmi Goji prinesie veľa zdravotných výhod. Môžete si pripraviť diétny šalát:

  1. Jablká nakrájame na stredné kolieska.
  2. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. slnečnicové semiačka a píniové oriešky.
  3. Nakrájajte vlašské orechy (2 lyžice) a pridajte k zvyšku surovín.
  4. Tibetské sušičky (3 lyžice) namočte do vody a pridajte do šalátu.

Všetky ingrediencie sú zmiešané a posypané citrónovou šťavou.

Goji bobule v kozmeteológii

Liečivým spôsobom na telo ako celok Dereza vulgaris tiež zlepšuje stav pokožky. Je možné si z neho vyrobiť kvalitný kozmetický výrobok aj doma. Bobule goji sú nevyhnutné pre starnúcu, unavenú pokožku.

Masky na tvár

Na zlepšenie pleti a zvýšenie prietoku krvi v cievach sa z kozmetickej hliny pripravuje domáca maska. Sušené bobule musia byť drvené a zmiešané s kaolínom v rovnakých častiach. Pridanie 1 lyžičky je povolené. teplé mlieko alebo smotanu. Užitočná a efektívna maska ​​na tvár goji berry je pripravená.

Masky na vlasy

Goji zlepšuje krvný obeh v cievach pokožky hlavy. Takto vyživíte každý vlasový folikul, vlasy budú silnejšie a zdravšie. Pre túto masku musíte použiť produkty:

  • vajíčko - 1 ks.;
  • ricínový olej - 1 polievková lyžica. l;
  • drvené tibetské ovocie - 1 polievková lyžica. l.

Komponenty dôkladne premiešajte, potierajte ním pokožku hlavy. Uchovávajte pod uterákom alebo obväzom asi 25 - 30 minút, opláchnite vlažnou vodou. Je užitočné robiť takúto masku systematicky 1-2 krát týždenne. Vypadávanie vlasov sa zastaví a vlasy budú vďaka maske s plodmi Goji vyzerať zdravo. Takýto opravný prostriedok neublíži.

Goji škoda a kontraindikácie

Ak vezmeme do úvahy všetky výhody čínskeho kustovnice, netreba zabúdať na kontraindikácie a ďalšie vlastnosti. Všetko je dobré s mierou - táto pravda platí aj pre liečenie sušeného ovocia. Maximálna dávka bobúľ Goji za deň je 30 g. Konzumácia väčšieho množstva z nich môže byť zdraviu škodlivá.

U ľudí užívajúcich silné lieky, najmä na krvný tlak, sú plody Goji kontraindikované. Odstraňujú chemikálie z tela, účinok lieku je zrušený.

Pre ľudí s chorobami tráviaceho systému je Goji kontraindikované. Môžu spôsobiť hnačky a nadúvanie a poškodiť črevá.

Ako správne vyberať a skladovať bobule Goji

Vlci sa dostanú do predaja v sušenej forme. Vyzerajú ako oranžové hrozienka. Produkt musí byť čistý, suchý a nelepivý. Nepríjemné pachy tretích strán, černenie a plesne by nemali byť.

Po zakúpení sušeného ovocia je lepšie ho vložiť do čistej suchej nádoby, odložiť na tmavé a chladné miesto. Mali by ste sa vyhýbať priamemu slnečnému žiareniu. Vlhkosť môže viesť k rastu plesní.

Záver

Čínske sušené ovocie sa stalo populárnym vďaka svojim vlastnostiam: výhody a škody na plodoch Goji sú diskutované na každom fóre o zdravej výžive. Tí, ktorí ich užívajú nie prvý deň, svedčia o zlepšení pohody, prívale energie a zlepšení stavu pokožky a vlasov. Chemické zloženie hovorí samo za seba: užitočné vitamíny, stopové prvky, aminokyseliny vo veľkom množstve.

Recenzie lekárov

Lekári neodporúčajú užívať Goji súčasne s liekmi na hypertenziu, cukrovku a na zlepšenie krvného obehu. Lekári neodporúčajú používať tento nočný kôš ľuďom trpiacim nespavosťou a gastrointestinálnymi chorobami.

Doktorka Sophia Čerkasová odporúča predpísať diétu spolu s konzumáciou bobúľ, takže chudnutie bude rýchlejšie.

Americký lekár Paul Gross tvrdí, že plody goji sú vynikajúcim zdrojom vitamínov, ale nič viac..

Mehmet Oz, lekár z USA, pripúšťa, že vlčie bobule majú vlastnosti proti starnutiu a tonikum. Žiadna ujma na zdraví.

Goji bobule, užitočné vlastnosti, použitie a kontraindikácie

Dnes sú goji bobule tak široko inzerované, že sa stali skutočnou značkou. Kupujú sa za veľa peňazí, zaobchádza sa s nimi „pre všetko“, pretože plodom sa pripisuje neuveriteľný vplyv na organizmus. Výhody a škody na plodoch goji naďalej spôsobujú kontroverzie medzi vedcami a homeopatmi.... Dopytuje množenie plemien a bobule goji nie je ťažké nájsť. Vynára sa však logická otázka: čo s nimi ďalej? Pokúsme sa pochopiť pravdu a mýty o jasnom a zaujímavom bobule.

  1. Čo sú to bobule Goji a kde rastú
  2. Obsah kalórií a chemické zloženie
  3. Minerály
  4. Aminokyseliny
  5. Vitamíny
  6. Ďalšie užitočné zložky
  7. Goji bobule užitočné vlastnosti
  8. Pre ženy
  9. Výhody pre mužov
  10. Ako správne jesť bobule goji
  11. Suchý príjem
  12. Čaj a nápoje z bobúľ goji
  13. Poškodenie a kontraindikácie

Čo sú to bobule Goji a kde rastú

Goji sú bobule, ktorých názov patrí k bežným a správna terminológia je tibetský barberry a čínsky wolfberry. Medzi zaujímavé skutočnosti patrí, že bobule čínskeho goji rastú na rôznych drevnatých kríkoch: berberská dereza (lycium barbarum) a čínska dereza (lycium chinense). Berberská dereza sa pestuje v severnej Číne a má väčšie rozmery, zatiaľ čo čínska dereza obýva oblasti na juhu krajiny..

Rastlina je členom rodiny Solanaceae a dorastá do 3 - 4 m. Bush sa vyznačuje tŕnitými padajúcimi vetvami pokrytými podlhovastými listami. Od júna do septembra (v závislosti od klimatického pásma) je vlčie bôby pokryté zvonovito ružovo-fialovými kvetmi.

Oválne plody vzdornej oranžovej farby sa na rastline objavujú v auguste až októbri. Sú šťavnaté, vnútri majú malé semienka. Bobule sú sladké a slané s kyslou chuťou. Ak chcete vidieť, ako čerstvé bobule goji vyzerajú, nemusíte ísť do Číny: sú tiež u nás. Ale v Rusku sa čínsky kustovnica čínska pestuje zriedka, sušené plody kustovnice čínskej privezené z východných krajín sa dostanú k spotrebiteľom..

Aj keď existuje až 40 odrôd derezy, plody goji pestované na plantážach na vysočine Tibetu a Himalájach sa vyznačujú skutočnými liečivými vlastnosťami. V iných regiónoch obsahuje tibetský barberry nižšiu koncentráciu živín.

Charakteristickým znakom kríka je prítomnosť jedovatých alkaloidov, podobne ako iných predstaviteľov nočného listu. Počas zberu bobúľ zostávajú na prstoch tmavé škvrny v dôsledku oxidačných reakcií, takže sa plody otriasajú z látky, aby sa ich nedotkli..

Obsah kalórií a chemické zloženie

Obsah kalórií v plodoch goji je dosť nízky, je to 35 kcal na 100 g produktu. Táto malá postava zaujíma ľudí náchylných na obezitu a túžiacich zhodiť pár kíl navyše. Podľa zložiek BZHU

  • 14% sú bielkoviny;
  • 5% je pridelených tukom;
  • 34% tvoria sacharidy.

Pomerne veľké% bielkovín (presnejšie povedané, aminokyseliny, z ktorých sú vyrobené) odlišuje goji od ostatných bobúľ a zvyšuje výživovú hodnotu produktu.

Minerály

Kompozícia obsahuje 11 makroelementov potrebných pre telo vo významných množstvách a 22 mikroelementov potrebných v mikrodávkach. Ale bez ohľadu na kvantitatívne zloženie je obsah každého z nich nevyhnutný v metabolických procesoch..

Aminokyseliny

V ovocí je 18 aminokyselín, z ktorých 8 je považovaných za nenahraditeľných. Prichádzajú s jedlom a nie sú syntetizované vo vnútri tela. To sú stavebné kamene bielkovín. Je to zase hlavný stavebný materiál nevyhnutný pre rast buniek a tkanív..

Vitamíny

Účinok vitamínov na zdravie je známy každému, a preto prítomnosť „vitamínového koktailu“ v bobuliach zvyšuje ich hodnotenie v očiach bežných kupujúcich a znalcov zdravej výživy..

Plody sú obohatené o vitamíny C, E, skupina B: B1, B2, B6, B12. Percento je vyššie ako u citrusových plodov, aj keď množstvo vitamínov je oproti nim horšie. Zlúčeniny tejto skupiny sú potrebné v metabolických procesoch, na udržanie imunity a antioxidačnú aktivitu. Úloha každého vitamínu je individuálna a nenahraditeľná.

Ďalšie užitočné zložky

Vlastnosti plodov goji sú spojené s prítomnosťou množstva dôležitých látok. To:

  • cukry, ktoré posilňujú cievne steny, normalizujú krvný tlak; podporujú fungovanie imunitného systému, spôsobujú odolnosť proti stresu;
  • polynenasýtené mastné kyseliny potrebné pre kardiovaskulárny systém, chránia pred aterosklerózou a potláčajú zápaly;
  • fytosteroly znižujú riziko vzniku cukrovky a aterosklerózy;
  • karotenoidy, čo sú silné antioxidanty, ktoré spomaľujú priebeh starnutia;
  • fenoly tiež vykazujúce antioxidačnú aktivitu.

Lyžica ovocia denne stačí na doplnenie zásob látok, ktorých je v tele často nedostatok. Na získanie potrebných zložiek sú vhodné infúzie a extrakty.

Goji bobule užitočné vlastnosti

Zloženie ovocia, ktoré je dobre študované, súvisí s jeho prospešnými vlastnosťami pre organizmus. Pomáhajú bojovať proti mnohým ochoreniam, ale ich hlavným účinkom je tonikum, tonikum a antioxidanty. „Zámorský produkt“

  • posilňuje ochrannú bariéru tela a vytvára „bariéru“ pre vývoj cudzích telies;
  • vráti tlakovú tyč späť do normálu: je obzvlášť užitočná pri vysokom krvnom tlaku;
  • pozitívne ovplyvňuje prácu srdca a krvných ciev;
  • kontroluje% pomeru cholesterolu a cukru v krvi;
  • má priaznivý účinok na zlepšenie videnia;
  • podieľa sa na prevencii onkologických chorôb;
  • podporuje činnosť pečene a obličiek.

V priebehu komplexnej liečby chorôb si zavedenie plodov goji do liečby vyžaduje lekársku pomoc, pretože u nás tento produkt neprešiel úplnou štúdiou a nepatrí k liekom..

Pre ženy

Kombinácia vitamínov, minerálov, antioxidačných vlastností podporuje zdravie ženského tela. Čo iné sú bobule goji užitočné pre ženy:

  1. Pomáha pri hypertenzii, ktorá je obzvlášť častá v dospelosti.
  2. Ovplyvnite rýchlosť metabolických reakcií, zvyšujte vitalitu.
  3. Zlepšuje fungovanie močových ciest, pomáha pri zápalových procesoch.
  4. Udržuje bolesť počas menštruačného cyklu.
  5. Inhibuje vývoj cukrovky typu 2 znížením hladiny glukózy v krvi.
  6. Majú profylaktický účinok, ktorý zabraňuje rakovine maternice alebo prsníka.
  7. Omlaďte telo vďaka antioxidačným zložkám.

Goji bobule pomáhajú znižovať telesnú hmotnosť. Ale je nemožné schudnúť iba kvôli bobuľám, sú potrebné komplexné opatrenia: strava, fyzická aktivita, denná aktivita. Lekári odporúčajú nízkokalorické diéty, pretože plody normalizujú metabolizmus a trávenie. Vďaka takýmto procesom chudnúci ľudia získavajú ďalšiu hmotu a tuční ľudia ju strácajú..

Vďaka prítomnosti vlákniny a bielkovín sú oranžové plody skvelým občerstvením, ktoré znižuje chuť do jedla a zabudnete na ďalšie kalórie. Používanie produktov na chudnutie a zabúdanie na kulinárske výrobky je na zníženie hmotnosti celkom dostupné.

Nečakajte však fenomenálne účinky bobúľ: pomôže vám, ak budete mať chuť do jedla. Lekári odporúčajú nízkokalorické diéty kombinované s goji.

Výhody pre mužov

Ak muži zahrnú do svojho jedálnička plody tibetského čučoriedky, bude to mať ohromujúci efekt:

  • erektilná dysfunkcia je čiastočne odstránená;
  • zvyšuje sa libido;
  • nedôjde k predčasnej ejakulácii;
  • obnoví sa erekcia;
  • zvýšené sexuálne túžby.

Vďaka vysokej výživovej hodnote sa zvyšuje vytrvalosť, takže hrsť bobúľ je dobrá pred joggingom, fitnes alebo ťažkou fyzickou aktivitou.

Ako správne jesť bobule goji

Zámorský produkt sa na naše pulty nedostáva čerstvý. To má svoju výhodu, pretože použitie čerstvého ovocia v strave môže spôsobiť nevoľnosť alebo hnačky. Sušené bobule našťastie také vlastnosti nemajú..

Suchý príjem

Ako konzumovať ovocie Dereza, keď sa kupuje sušené? Postačí zjesť hrsť bobúľ, ktoré majú príjemnú sladkú chuť s miernou kyslosťou. 15-45 g sušeného produktu denne je celkom dostatočné množstvo. Ak sú plody veľmi suché, potom sú namočené v teplej vode a vložené do kaše, ryže, ovocného šalátu, jogurtu.

Čaj a nápoje z bobúľ goji

Čaje sa pripravujú nielen z plodov kustovnice čínskej, existujú aj zložitejšie recepty, ktoré obsahujú niekoľko zložiek:

Recept N1. Bobule sa umyjú a zalejú vriacou vodou, pričom sa udržujú pol hodiny na vylúhovanie. Vezmite 1 polievkovú lyžičku na pohár vody. l. bobule. Niekedy sa pre dochutenie pridá citrónová šťava.

Recept N2. Zloženie obsahuje niekoľko bobúľ, 3 - 5 kvetov chryzantémy a 1 polievkovú lyžičku. l. čierny čaj. Kompozícia sa zaparí vriacou vodou, nechá sa stáť 10 minút a pije sa ako bežný nápoj.

Recept N3. Čaj Eight Treasures obsahuje: 4 - 5 bobúľ goji, orech, longan, jojobu, hrsť hrozienok, lyžicu hlohu a zelený čaj. Zložky sa zmiešajú a nalievajú. Pite po malých dúškoch a sledujte čínsky čajový obrad. Čaj nie je určený pre široké spektrum spotrebiteľov, pretože väčšinu ingrediencií nie je ľahké zohnať.

Recept N4. Čaj Goji asai je vyrobený z malých kúskov jabĺk a lístkov ibišteka. Zloženie obsahuje aj šípky, maliny, kvetenstvo granátového jablka a prášok z ovocia acai, ktoré sú známe svojimi stravovacími a antioxidačnými vlastnosťami. Ingrediencie sa varia a lúhujú. Je to mimoriadne zdravý nápoj, ktorý udržuje telo zdravé..

Pri prechladnutí a horúčkach niektorí ľudia uprednostňujú čaje, pretože telo potrebuje tekutiny na vyplavenie toxínov. Používanie čaju z ovocia goji je ale nežiaduce, pretože môže zhoršiť jeho stav..

Poškodenie a kontraindikácie

Plody kustovnice čínskej budú musieť skončiť počas tehotenstva a laktácie: spôsobujú tráviace ťažkosti, ktoré sprevádzajú nadúvanie, hnačky alebo zápcha. Niektorí ľudia majú alergické reakcie na červené ovocie alebo zeleninu; pre nich sú plody bobule čínskej uzamknuté. Deťom do 3 rokov sa tento výrobok neodporúča jesť.

Vedľajšie účinky sa prejavia, ak sa zakúpia nekvalitné bobule. Na dlhodobé skladovanie sú ošetrené konzervačnými látkami a jeden z nich: E 220 môže spôsobiť bolesť brucha.

Je tiež potrebné venovať pozornosť času použitia. Je nežiaduce jesť ovocie Dereza večer, inak je zaručená nespavosť. Dávajú energiu a energiu, ktoré sú v noci mimoriadne nežiaduce..

Pozitívny vplyv plodov goji na telo je nepochybný. Toto nie je všeliek na všetky choroby, ale vynikajúce všeobecné tonikum, ktoré vás zachráni pred mnohými zdravotnými problémami. Nemali by ste však od nich očakávať zázračný efekt, ale stačí si vziať hrsť bobúľ denne a užívať si život a svoju vynikajúcu pohodu.